Журнал можно загрузить непосредственно с сайта, для этого перейдите по ссылке: http://www.e-malt.ru/Publications.asp?956
E-Malt.ru Flash


Оглавление


new
Для получения бесплатного доступа к ресурсам интернет-портала и полному содержанию рассылок компаниям-членам и компаниям-партнёрам BMBU необходимо обратиться в пресс-службу BMBU:

Тел.: +7 (495) 988-77-91
Факс: +7 (495) 607-83-71

E-mail: info@barley-malt.ru





Знаете ли Вы
E-Malt.ru?

Уважаемые читатели
E-Malt.ru!


Архив всех прежних выпусков журнала доступен на сайте E-Malt.ru. Для доступа к архиву Вам необходимо войти в систему E-Malt.ru, а затем перейти на страницу Журнал E-malt.ru.

Регулярно читая журнал E-Malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива. Вы также можете присылать нам новости и пресс-релизы Вашей компании на адрес info@e-malt.com!

Архив новостей доступен на нашем сайте в рубрике Новости.

Актуальные статистические данные по индустрии пива, солода, пивоваренного ячменя и хмеля доступны в виде графиков и таблиц в разделе Статистика.

Цены на ячмень и солод доступны в разделах Цены на сырье и Динамика цен в графиках.

Актуальные тарифы на морские перевозки публикуются в разделе Тарифы на транспорт.

Вы можете следить за эволюцией стоимости акций крупнейших пивоваренных компаний мира в рубрике Акции пивоваренных компаний.

Раздел Календарь выставок и фестивалей дает Вам возможность планировать Вашу работу, предоставляя информацию о важнейших выставках, фестивалях, семинарах и симпозиумах пивоваренной индустрии.

Если Вам нужны какие-либо рекомендации по производству пива, любая информация по солоду, хмелю, ячменю или другим ингредиентам, помощь в разработке пивных рецептов или любая другая информация, присылайте вопросы нашим специалистам через электронную форму на странице Помощь специалистов.

Вы можете также присылать нам информацию о мероприятиях, организуемых Вашей компанией, на адрес info@e-malt.com.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, пишите нам на info@e-malt.com.

Благодарим за Ваш интерес к E-Malt.ru!


Структура сайта
E-Malt.ru



Примечания

Если наш журнал был прислан Вам кем-либо из Ваших коллег, Вы можете легко подписаться на рассылку!


Мы будем рады, если Вы сможете порекомендовать наш сайт своим коллегам.


Если Вы не хотите получать нашу рассылку, пожалуйста, проинформируйте нас об этом по адресу info@e-malt.com. Не забудьте указать адрес Вашей электронной почты.



BMBU
Выпуск 11a, 2014
10 марта - 12 марта

Уважаемый Читатель E-Malt.ru!

На данный момент Вы подписаны на сокращенную версию нашего журнала, позволяющую Вам видеть лишь небольшую часть информации, которую мы можем предложить.

Для получения полного доступа к нашей информационной базе, предлагаем Вам оформить платную подписку на E-Malt.ru - уникальный информационный ресурс для специалистов индустрии пива и солода на русском языке.

Подписавшись на E-malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива и солода, а также сможете регулярно получать актуальные статистические данные или консультироваться по интересующим Вас вопросам со специалистами индустрии.

Индивидуальный годовой абонемент стоит всего 169 евро и включает полный доступ к нашему журналу и сайту www.e-malt.ru.

Вы можете оплатить подписку банковской картой или банковским переводом (по выставленному нами счету-фактуре). Просто перейдите по этой ссылке, отправьте нам заявку, и Вы сможете получить доступ к www.e-malt.ru в течение 24 часов:

Подписаться на E-malt.ru

Заказав групповую подписку для себя и своих коллег, Вы сможете получить скидку на стоимость абонемента. Виды предлагаемых нами абонементов доступны здесь.

Если Вам нужна помощь в оформлении подписки, или у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы, звоните или пишите нам:

+32477222735
Email : info@e-malt.com

Пожалуйста, обратите внимание: мы работаем с 9:00 до 17:00 (бельгийское время).

Перейдите по этой ссылке для просмотра полной версии одного из недавних выпусков журнала E-malt.ru



Цитата недели

Пивовары любят работать на варке пива так же сильно, как пить пиво вместо того, чтобы работать.
Гарольд Рудольф


Euro Курс главных валют мира Dollar


Базовая валюта: Euro, EUR
10 марта, 2014

1 EUR = 50,635 RUB
1 EUR = 1,3882 USD
1 EUR = 0,8304 GBP
1 EUR = 1,5399 CAD
1 EUR = 1,5311 AUD
1 EUR = 143,372 JPY
1 EUR = 3,2562 BRL
1 EUR = 8,507 CNY
Базовая валюта: US Dollar
10 марта, 2014

1 USD = 36,475 RUB
1 USD = 0,7207 EUR
1 USD = 0,5984 GBP
1 USD = 1,1093 CAD
1 USD = 1,1034 AUD
1 USD = 103,32 JPY
1 USD = 2,3456 BRL
1 USD = 6,1281 CNY
Конвертер для курсов валют из 164 стран мира, загрузите прямо сейчас с сайта www.oanda.com


Динамика акций пивоваренных компаний

Cтоимость акций


Новости России и стран СНГ
Brewery newsРоссия: В январе 2014 года выросло потребление пива ...Полный текст

Barley newsУкраина: Украина экспортировала 23,2 млн т зерновых с начала 2013/2014 МГ ...Полный текст

Brewery newsБеларусь: Пивзавод “Оливария” составил рекордный за последние три года инвестиционный план на 2014 год ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Томские пивовары не считают, чтро законопроект о запрете пластиковой тары объемом более 1,5 литра приведет к сокращению потребления пива населением ...Полный текст

Barley newsУкраина: В Запорожской области проходит сев ярового ячменя ...Полный текст


Новости мира
Malt newsМир: В 2013-14 году прогнозируется увеличение объемов торговли ячменным солодом ...Полный текст

Brewery newsМир: Продажи крафтового пива изменяют структуру рынков пива по всему миру ...Полный текст

Brewery newsИндия: Виджай Маллья закладывает очередной пакет акций United Breweries ...Полный текст

Barley newsМир: С 28 февраля по 1 марта котировки ячменя повысились на некоторых рынках ...Полный текст

Barley newsМир: Похоже, что рынки ячменя укрепились в конце февраля ...Полный текст

Brewery newsБразилия: Рост объемов производства пива в феврале 2014 года ...Полный текст

Barley newsАвстралия: Согласно прогнозам более половины рекордного урожая ячменя этого года в Австралии пойдет на экспорт ...Полный текст



График недели

e-malt.ru:Производство, импорт и потребление ячменя  странами Южной Америки (март 2014 г.)



Таблица недели
Производство солода в России 2010 - ноябрь 2013 гг.

e-malt.ru:Производство солода в России 2010 - ноябрь 2013 гг.



Динамика цен

e-malt.ru:Динамика цен на европейский солод урожая 2013 г. (10/03/2014)



Цены на ячмень


Цены на французский ячмень




Цены на канадский ячмень





Цены на американский ячмень






Цены на солод


Цены на европейский солод





Цены на канадский солод





Цены на американский солод





Этот день в мировой истории бизнеса
10 марта
1710 - Вышла в свет первая печатная географическая книга на русском языке под названием «География, или краткое земного мира описание»
1876 - Спустя три дня после получения патента на изобретённый им телефон Александр Белл впервые сумел дозвониться до своего помощника Томаса Уотсона, находящегося в соседней комнате

11 марта
1878 - Французской Академии продемонстрирован фонограф, но изобретение было объявлено шарлатанством

12 марта
1896 - В Петербурге в помещениях университета с помощью изобретённого А. С. Поповым прибора была передана первая в мире радиограмма
2011 - На японской АЭС «Фукусима-1», пострадавшей в результате землетрясения, произошёл взрыв. Уровень радиации возле станции превысил норму в 20

Календарь выставок и фестивалей


World Beer Cup 2014
Всемирный кубок пива (World Beer Cup) 2014 - ключевые даты:
-Регистрация участников: 28 октября – 1 ноября 2013 г.
-Работа судий: 7 - 8 апреля 2014 г. в Денвере, штат Колорадо, США
-Церемония награждения победителей: 11 апреля 2014 г. в Денвере, штат Колорадо, США


Март 2014:
12-15: Brazilian Beer Festival (Блуменау, Бразилия)
18-19: Food and Drink Technology Africa 2014 (Йоханнесбург, ЮАР)
23-28: IBD Convention - Asia Pacific Section (Хошимин, Вьетнам)

Апрель 2014:
07-08: World Beer Cup 2014 (Денвер, США)
08-11: Craft Brewers Conference 2014 (Денвер, США)
13-17: Trends in Brewing 2014 (Гент, Бельгия)
22-24: Пивовар 2014 (Москва, Россия)

26-27: Zythos Beer Festival 2014 (Луван, Бельгия)

Май 2014:
21-24: Пиво 2014 (Сочи, Россия)
22-24: Copenhagen Beer Festival 2014 (Копенгаген, Дания)

Июнь 2014:
11-15: Mondial de la Biere 2014 (Монреаль, Канада)

Август 2014:
12-16: Great British Beer Festival 2014 (Лондон, Великобритания)

Сентябрь 2014:
08-11: Worldwide Distilled Spirits Conference 2014 - IBD Scottish Section (Глазго, Великобритания)
25-27: Drink Technology India 2014 (Мумбаи, Индия)

Октябрь 2014:
13-16: China Brew and Beverage 2014 (Пекин, Китай)

Ноябрь 2014:
11-13: Brau Beviale 2014 (Нюрнберг, Германия)
12-14: Vietbrew 2014 (Хо Ши Мин Сити, Вьетнам)



Новости в развернутом виде
Malt newsМир: В 2013-14 году прогнозируется увеличение объемов торговли ячменным солодом

В 2013-14 году мировая торговля ячменным солодом, стимулируемая спросом со стороны Азиатско-Тихоокеанского региона и Южной Америки, а также крупными объемами производства во всем мире, будет продолжать расти, говорится в очередном квартальном отчете Международного совета по зерну (IGC).

По прогнозам IGC объем экспорта в текущем сезоне составит 6685000 тонн, что на 2% выше 6522000 тонн предыдущего урожайного года. Для сравнения объем экспорта в 2011-12 году составлял 6228000 тонн и в 2010-11 году – 6216000 тонн.

ЕС сохраняет ведущую роль поставщика ячменного солода; по прогнозам IGC его экспорт в 2013-14 составит 3,1 млн тонн против 2987000 в 2012-13 году и 2804000 в 2011-12.

Объемы, экспортируемые Австралией и Канадой, находятся примерно на одном уровне, эти страны разделяют второе место. Австралия, согласно прогнозам, поставит в текущем сезоне 800000 тонн, и Канада – 805000, по сравнению с 795000 и 725000 соответственно в 2012-13 году. Объемы экспорта США составляют приблизительно 500000 тонн в течение нескольких последних лет.

Вероятно, самое резкое снижение объема экспорта – до 600000 тонн – ожидается со стороны Аргентины, по сравнению с 710000 тонн в предыдущем сезоне. Это связано с ужесточением конкуренции среди стран МЕРКОСУР и нежеланием фермеров продавать свои запасы зерна.

Страны дальневосточной Азии укрепляют свою лидирующую позицию на рынках импорта. IGC объясняет ...Читать больше на сайте



Brewery newsМир: Продажи крафтового пива изменяют структуру рынков пива по всему миру

Ситуация в категории крафтового пива ведет к изменению структуры рынков пива в первую очередь в США, но эта тенденция нарастает по всему миру.

В Великобритании согласно оценкам аналитиков открываются 100 новых пабов в год. Ассоциация независимых пивоваров Великобритании (SIBA) утверждает, что ее члены произвели в 2013 году 1,8 млн гл пива, их потребности в солоде оцениваются в 60000 тонн.

В Германии всегда наблюдалось большое количество мелких «деревенских» пивоварен. В настоящее время количество закрывающихся старых пивоварен соответствует количеству открывающихся новых объектов по производству крафтового пива. За последние 20 лет закрылись 380 старых пивоваренных заводов, и открылись 430 новых объектов, общее число пивоваренных заводов осталось почти без изменений на уровне 1350.



Brewery newsИндия: Виджай Маллья закладывает очередной пакет акций United Breweries

Председатель правления концерна United Breweries Виджай Маллья заложил очередной пакет акций своей пивоваренной компании, United Breweries, сообщил ресурс Business Standard 7 марта.

Компания Kamsco Industries, входящая в концерн, объявила, что концерном заложен 2,9-миллионный пакет акций United Breweries – производителя Kingfisher, самого продаваемого бренда пива в стране.

Маллья, которому в конце прошлого года принадлежала доля United Breweries в 37,5%, равнявшаяся доле голландской пивоваренной компании Heineken, был вынужден ее снизить до 35,2%, когда один из кредиторов компании продал часть заложенного им пакета акций компании Heineken.

В результате доля голландского пивовара увеличилась до 38,7%.

Из оставшейся доли Маллья в United Breweries (35,2%) 31% уже заложен в попытке индийского магната расплатиться по судебным искам, поданными кредиторами его авиакомпании Kingfisher Airlines.



Barley newsМир: С 28 февраля по 1 марта котировки ячменя повысились на некоторых рынках

В период с 28 февраля по 1 марта наблюдался значительный рост котировок пшеницы, кукурузы, сои, рапса и ячменя на мировых биржах. В Британии и во Франции пшеница достигла рекордных максимальных значений в этом сезоне. В Лондоне пшеница за неделю поднялась на 5,9%, в Париже на 8,2%, а в Чикаго на 8,6%. Кукуруза в США повысилась на 5,5%, а соя на 3%. Рапс в Париже поднялся на 4,3%, ячмень на 3,9%, а кукуруза на 8,7%, сообщил портал Kazakh-zerno 10 марта.

В США 7 марта на Чикагской бирже (СВОТ) пшеничные котировки повысились на 8 центов, с 6,46 до 6,54 $/бушель, или на 1,2% ($240,3 за тонну). Кукуруза упала на 2 цента, с 4,91 до 4,89 $/бушель, или на 0,4% ($192,2 за тонну). Соя поднялась на 19,75 цента, с 14,38 до 14,5775 $/бушель, или на 1,4% ($535,6 за тонну).

В Европе 7 марта на бирже LIFFE в Лондоне мартовские контракты повысились с 161,6 до 164,65 фунта стерлингов, или на 1,9% ($275,9). На бирже MATIF 7 марта мартовские контракты выросли с 208,25 до 215,25 евро за тонну, на 3,4% ($298,6). Контракты с исполнением в мае поднялись с 206,25 до 210 евро за тонну, или на 1,8% ($291,3).

На бирже в Париже 7 марта стоимость майских контрактов по ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: В январе 2014 года выросло потребление пива

Согласно информации Росстата, в январе 2014 года среди всех приобретенных россиянами алкогольных напитков доля водки и ликероводочных изделий составила 44,7% (в январе 2013 года она составляла 45,8%), сообщил ресурс Аlconews.ru 6 марта.

Доля пива среди всех напитков выросла до 36,6% против 35,2% в январе 2013 года. В январе 2014 года продано 70,9 млн дал пива — на 2,3% больше, чем в январе прошлого.

Доля вина (не включая шампанское) в январе 2014 года сократилась до 8,2% против 8,4% в январе 2013 года. Вина в январе нынешнего года приобретено 6,5 млн дал, что на 4,5% меньше, чем в январе прошлого.

Доля коньяка (включая бренди, кальвадосы) увеличилась до 4% против 3,7%. Объемы реализации данного напитка составили 1 млн дал (на 6,2% больше, чем в январе 2013 года).

В общей сложности в январе 2014 года в РФ было приобретено 9,6 млн дал алкогольных напитков (в абсолютном алкоголе) — это на 1,6% меньше, чем в январе 2013 года.





Barley newsМир: Похоже, что рынки ячменя укрепились в конце февраля

Позиции ячменя на рынках укрепились по сравнению с тем, что наблюдалось месяц назад, хотя и не на всех, сообщили аналитики в отчете 28 февраля.

В ЕС, России и Украине предложение невелико, но отсутствие спроса в последнее время удерживает цену на сравнительно низком уровне. Канаду в настоящее время нельзя считать активным партнером на мировом рынке ячменя, несмотря на большой урожай, так как ей приходится вести почти безнадежную борьбу с зимними погодными условиями, а также с нехваткой железнодорожного транспорта и зернохранилищ в морских портах. Аргентина стала достаточно большим поставщиком в течение последних месяцев несмотря на непрерывную девальвацию валюты и постоянную угрозу запретительных мер со стороны правительства. Победителем вышла Австралия, которая уже продала большую часть своего урожая в размере 9,5 млн тонн по ценам, повысившимся примерно на 10 долларов США за тонну в течение последнего месяца.

Австралии удается удовлетворить спрос большей части Азии на ячмень – в первую очередь Китая и Японии. Китай является не только необычайно крупным покупателем пивоваренного ячменя, он также закупил в Австралии около 0,7-0,8 млн тонн фуражного ячменя.

Международный совет по зерну (IGC) увеличил прогноз спроса Саудовской Аравии на ячмень до 8,5 млн тонн; эта цифра все еще может оказаться слишком низкой. И для всех, конечно, явилось неожиданностью, что Турция, которая ...Читать больше на сайте



Brewery newsБразилия: Рост объемов производства пива в феврале 2014 года

Предварительные данные бразильской системы управления производством напитков SICOBE (Sistema de Controle de Produção Bebidas) показывают, что объемы производства пива в Бразилии выросли в прошлом месяце на 12,8% до 1,209 млрд литров по сравнению с февралем 2013 года, сообщил ресурс Diário у Grande ABC 5 марта.

Цифры подтверждают ожидания того, что продажи вырастут перед проведением карнавала.

В январе, однако, производство сократилось на 6,6%. Общий объем производства пива в стране в течение первых двух месяцев текущего года составил 2,503 млрд литров, что представляет собой увеличение на 4,4% по сравнению с тем же периодом в 2013 году.



Barley newsАвстралия: Согласно прогнозам более половины рекордного урожая ячменя этого года в Австралии пойдет на экспорт

В Австралии собран рекордный урожай ячменя в размере 9,5 млн т, и последние прогнозы объема экспорта в течение сезона составляют 5,0 - 5,5 млн тонн, сообщили аналитики в отчете на конец февраля.

Урожай в Западной Австралии составил 3,8 млн тонн по сравнению с 2,2 млн тонн в прошлом году. На восточном побережье от Квинсленда до Виктории, однако, наблюдалась сильная летняя засуха, что привело к уменьшению урожая сорго с 2,0 млн тонн в 2013 году до 1,2 млн тонн в текущем году. В результате, внутреннее потребление ячменя увеличится, а цены на экспорт с восточного побережья совсем не конкурентоспособны. Любые новые объемы экспорта будут поступать из Южной и Западной Австралии, считают аналитики.

Цены FOB в морских портах по состоянию на конец февраля были следующими: фуражный ячмень – 255,-/260,- долларов США, ячмень приемлемого среднего качества – 265,-/270,-, пивоваренный ячмень – 300,-/310,- долларов США.

Поставки ячменя осуществляются в быстром темпе, запасы уже в начале сезона невелики. Продажи фуражного ячменя в Саудовскую Аравию первоначально оценивались в размере 1,3-1,5 млн тонн, но несколько партий были закуплены вместо Австралии в Аргентине, что оставляет Австралии дополнительные объемы для продаж в Китай.



Barley newsУкраина: Украина экспортировала 23,2 млн т зерновых с начала 2013/2014 МГ

По состоянию на 3 марта 2014 г. из Украины с начала 2013/14 маркетингового года (июль-июнь) экспортировано 24,7 млн т зерновых и зернобобовых культур (на 24 февраля - 23,9 млн т), что на 36,8% больше, чем на аналогичную дату в прошлом сезоне, сообщил ресурс Proagro.com.ua 4 марта.

По данным Министерства аграрной политики и продовольствия, в частности, за рубеж поставлено 7,43 млн т пшеницы (в т. ч. 6,01 млн т продовольственной), 2,14 млн т ячменя, 14,89 млн т кукурузы.

Всего в феврале 2013 г. экспорт зерновых, по предварительным данным, составил 2,8 млн тонн, в том числе пшеницы — 0,4 млн т, ячменя — около 30 тыс т, кукурузы — 2,3 млн т.

Согласно прогнозу Минагрополитики, экспорт зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2013/14 маркетинговом году составит около 33 млн т.





Brewery newsБеларусь: Пивзавод “Оливария” составил рекордный за последние три года инвестиционный план на 2014 год

Генеральный директор компании “Оливария” Денис Шерстенников сообщил, что в 2014 году пивзавод “Оливария” намерен реализовать рекордный за последние три года инвестиционный план. Он также озвучил стратегию компании на текущий год и оценил перспективы белорусского рынка пива в 2014 году с учетом роста акцизов и конкуренции со стороны основных импортеров – России и Украины, переживающих ослабление национальных валют, сообщил журнал “Пивное дело” 7 марта.

Запланированный объем инвестиций пивзавода на 2014 год – BYR 50-55 млрд. Планируется, что около половины от всего объема инвестиций будет направлено на повышение эффективности производства, около половины – на развитие эффективной системы продаж. Срок окупаемости инвестиций, на который ориентируется компания, не более трех лет.

Гендиректор “Оливарии” уточнил, что инвестиции в производство не предполагают увеличение существующих мощностей.

“Но у компании есть видение и понимание, как повысить эффективность использования существующих мощностей. Часть инвестиций пойдет на техническое переоснащение и закупку компонентов, в частности, экипировочных установок, упаковочных агрегатов”, –- отметил Д. Шерстенников

На сегодня мощности предприятия составляют около 950 тыс. дал пива в год. По итогам 2013 года загрузка мощностей составила 90-92%. За счет технического переоснащения “Оливария” рассчитывает повысить объемы производства пива по сравнению с 2013 годом, улучшить финансовые показатели и увеличить рыночную долю.

По итогам 2013 года “Оливария” произвела 8,5 млн дал пива, что на ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: Томские пивовары не считают, чтро законопроект о запрете пластиковой тары объемом более 1,5 литра приведет к сокращению потребления пива населением

Томские пивовары скептически относятся к законопроекту о запрете продажи алкоголя в пластиковой таре объемом более 1,5 литра, который призван сократить его потребление населением. Они считают, что эта мера приведет к небольшому удорожанию их продукции, но объемы продаж останутся прежними, сообщил журнал “Пивное дело” 7 марта.

Законопроект о поэтапном запрете к 2017 году розничной продажи алкогольной продукции в пластиковых бутылках объемом более 1,5 литра внесен в Госдуму. В пояснительной записке к законопроекту говорится о том, что дешевизна такой тары способствует доступности алкоголя для населения, а ее объем ведет к росту объема потребления спиртного.

Как сообщил директор по маркетингу крупного пивоваренного предприятия Сибири – ОАО “Томское пиво” – Максим Курохтин, тема полного запрета, а также ограничения по литражу пластиковой упаковки для пива поднимается общественниками уже второй год. По его словам, в целом доля потребления пива в пластиковой таре в Сибири составляет до 50%, при этом свыше половины этой цифры приходится на объем в 1,5 литра.

“Наконец-то стало понятно, что законодатель хочет ограничить емкость 1,5 литра. На самом деле, это не фатально. Если оставили емкость в 1,5 литра (ранее ограничить собирались емкостью 0,5 литра или 1 литр), то я не думаю, что что-то существенное произойдет с рынком. Это несущественно, но скажется на удорожании пива для тех ...Читать больше на сайте



Barley newsУкраина: В Запорожской области проходит сев ярового ячменя

По данным опроса, проводимого экспертами ИА «АПК-Информ» по состоянию на 7 марта, многие аграрии Запорожской области приступили к севу ярового ячменя. По словам респондентов, установившиеся благоприятные погодные условия способствуют севу зерновых.

В то же время ряд сельхозтоваропроизводителей региона отмечает, что запас влаги в почве небольшой (30-40 см), что может негативно отразиться на прорастании и дальнейшем развитии посевов яровых.

В прошлом году под урожай 2013 г. в Запорожской области было посеяно 188,7 тыс. га ярового ячменя, что составляет 8% от общей посевной площади данной зерновой культуры в Украине.







Copyright © E-Malt s.a. 2014