Журнал можно загрузить непосредственно с сайта, для этого перейдите по ссылке: http://www.e-malt.ru/Publications.asp?928
E-Malt.ru Flash


Оглавление


new
Для получения бесплатного доступа к ресурсам интернет-портала и полному содержанию рассылок компаниям-членам и компаниям-партнёрам BMBU необходимо обратиться в пресс-службу BMBU:

Тел.: +7 (495) 988-77-91
Факс: +7 (495) 607-83-71

E-mail: info@barley-malt.ru





Знаете ли Вы
E-Malt.ru?

Уважаемые читатели
E-Malt.ru!


Архив всех прежних выпусков журнала доступен на сайте E-Malt.ru. Для доступа к архиву Вам необходимо войти в систему E-Malt.ru, а затем перейти на страницу Журнал E-malt.ru.

Регулярно читая журнал E-Malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива. Вы также можете присылать нам новости и пресс-релизы Вашей компании на адрес info@e-malt.com!

Архив новостей доступен на нашем сайте в рубрике Новости.

Актуальные статистические данные по индустрии пива, солода, пивоваренного ячменя и хмеля доступны в виде графиков и таблиц в разделе Статистика.

Цены на ячмень и солод доступны в разделах Цены на сырье и Динамика цен в графиках.

Актуальные тарифы на морские перевозки публикуются в разделе Тарифы на транспорт.

Вы можете следить за эволюцией стоимости акций крупнейших пивоваренных компаний мира в рубрике Акции пивоваренных компаний.

Раздел Календарь выставок и фестивалей дает Вам возможность планировать Вашу работу, предоставляя информацию о важнейших выставках, фестивалях, семинарах и симпозиумах пивоваренной индустрии.

Если Вам нужны какие-либо рекомендации по производству пива, любая информация по солоду, хмелю, ячменю или другим ингредиентам, помощь в разработке пивных рецептов или любая другая информация, присылайте вопросы нашим специалистам через электронную форму на странице Помощь специалистов.

Вы можете также присылать нам информацию о мероприятиях, организуемых Вашей компанией, на адрес info@e-malt.com.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, пишите нам на info@e-malt.com.

Благодарим за Ваш интерес к E-Malt.ru!


Структура сайта
E-Malt.ru



Примечания

Если наш журнал был прислан Вам кем-либо из Ваших коллег, Вы можете легко подписаться на рассылку!


Мы будем рады, если Вы сможете порекомендовать наш сайт своим коллегам.


Если Вы не хотите получать нашу рассылку, пожалуйста, проинформируйте нас об этом по адресу info@e-malt.com. Не забудьте указать адрес Вашей электронной почты.



BMBU
Выпуск 10a, 2014
03 марта - 05 марта

Уважаемый Читатель E-Malt.ru!

На данный момент Вы подписаны на сокращенную версию нашего журнала, позволяющую Вам видеть лишь небольшую часть информации, которую мы можем предложить.

Для получения полного доступа к нашей информационной базе, предлагаем Вам оформить платную подписку на E-Malt.ru - уникальный информационный ресурс для специалистов индустрии пива и солода на русском языке.

Подписавшись на E-malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива и солода, а также сможете регулярно получать актуальные статистические данные или консультироваться по интересующим Вас вопросам со специалистами индустрии.

Индивидуальный годовой абонемент стоит всего 169 евро и включает полный доступ к нашему журналу и сайту www.e-malt.ru.

Вы можете оплатить подписку банковской картой или банковским переводом (по выставленному нами счету-фактуре). Просто перейдите по этой ссылке, отправьте нам заявку, и Вы сможете получить доступ к www.e-malt.ru в течение 24 часов:

Подписаться на E-malt.ru

Заказав групповую подписку для себя и своих коллег, Вы сможете получить скидку на стоимость абонемента. Виды предлагаемых нами абонементов доступны здесь.

Если Вам нужна помощь в оформлении подписки, или у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы, звоните или пишите нам:

+32477222735
Email : info@e-malt.com

Пожалуйста, обратите внимание: мы работаем с 9:00 до 17:00 (бельгийское время).

Перейдите по этой ссылке для просмотра полной версии одного из недавних выпусков журнала E-malt.ru



Цитата недели

Пивоварня - лучшая аптека.
Старинная немецкая народная мудрость


Euro Курс главных валют мира Dollar


Базовая валюта: Euro, EUR
03 марта, 2014

1 EUR = 49,7473 RUB
1 EUR = 1,3807 USD
1 EUR = 0,825 GBP
1 EUR = 1,5287 CAD
1 EUR = 1,547 AUD
1 EUR = 140,563 JPY
1 EUR = 3,2354 BRL
1 EUR = 8,4676 CNY
Базовая валюта: US Dollar
03 марта, 2014

1 USD = 36,0315 RUB
1 USD = 0,7247 EUR
1 USD = 0,5976 GBP
1 USD = 1,1072 CAD
1 USD = 1,1208 AUD
1 USD = 101,82 JPY
1 USD = 2,3434 BRL
1 USD = 6,133 CNY
Конвертер для курсов валют из 164 стран мира, загрузите прямо сейчас с сайта www.oanda.com


Динамика акций пивоваренных компаний

Cтоимость акций


Новости России и стран СНГ
Barley newsУкраина и Китай: Украина отправила первую партию ячменя в Китай ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Обзор изменений на алкогольном рынке России ...Полный текст

Brewery newsУкраина: В 2013 году объем экспорта пива из Украины составил 84,7 млн. долларов США ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Законопроект о запрете ПЭТ-тары внесен в Государственную Думу ...Полный текст

Brewery newsУкраина: Carlsberg Ukraine выпустила новинку – «Балтика Разливное Нефильтрованное» ...Полный текст

Brewery newsУкраина: Запорожский пивзавод возобновил выпуск «синего» «Славутича» ...Полный текст


Новости мира
Brewery newsЕвропа: Показатели объема продаж, чистых продаж и операционной прибыли Olvi Group улучшились в 2013 году ...Полный текст

Malt newsМир: Поскольку большинство поставок солода осуществляется по долгосрочным соглашениям, нелегко определить степень удовлетворения спроса - аналитики ...Полный текст

Brewery newsВьетнам: Вьетнамскому подразделению корпорации Sapporo потребуется больше времени, чтобы стать прибыльной, чем предполагалось изначально ...Полный текст

Barley newsМир: Аналитики считают состояние рынков пивоваренного ячменя печальным ...Полный текст

Barley newsЕС: Согласно оценкам Agrarzeitung посевные площади ярового ячменя выглядят весьма пессимистично ...Полный текст

Barley newsМир: С 21 по 28 февраля слегка выросли котировки ячменя ...Полный текст

Barley newsКанада: Новость о богатом урожае зерна привела к перегрузке структуры рынка ...Полный текст

Brewery newsБразилия: Ambev готовится запустить пиво марки Corona во 2-м квартале этого года ...Полный текст

Brewery newsАвстрия: В 2013 году австрийцы потребили меньше пива ...Полный текст

Brewery newsБолгария: В 2013 году болгары потребили свыше 511 млн литров пива ...Полный текст

Brewery newsВеликобритания: По мнению Lancet, цена алкоголя не влияет на тех, кто потребляет алкоголь время от времени ...Полный текст



График недели

e-malt.ru:Импорт ячменного солода Бразилией (февраль 2014)



Таблица недели
Крупнейшие рынки пива в мире - прогноз на 2025 год

e-malt.ru:Крупнейшие рынки пива в мире - прогноз на 2025 год



Динамика цен

e-malt.ru:Средние цены на французский ячмень урожая 2014 г. (03/03/2014)



Цены на ячмень


Цены на французский ячмень




Цены на канадский ячмень





Цены на американский ячмень






Цены на солод


Цены на европейский солод





Цены на канадский солод





Цены на американский солод





Этот день в мировой истории бизнеса
03 марта
1919 - Из Ванкувера (Канада) в Сиэтл (США) отправлена первая в мире международная авиапочта
1921 - Канадский физиолог Фредерик Грант Бантинг совместно с коллегами открыл гормон инсулин, за что получил 1923 году Нобелевскую премию

04 марта
1877 - Американский изобретатель Эмиль Берлинер создал микрофон
1955 - Небольшая японская фирма Sony, новичок на рынке, приступила к выпуску карманных транзисторных радиоприёмников
1975 - В Менло-Парке (шт. Калифорния, США) Стив Джобс и Стив Возняк организовали компьютерный клуб «Homebrew»

05 марта
1558 - Медик Франсиско Фернандес был послан королём Испании Филиппом II в Мексику для изучения неизвестных европейцам растений и продуктов питания. Эта дата считается днём появления табака в Европе
1861 - В Прощёное воскресенье зачитан по всем российским церквам Манифест 19 февраля 1861 года об отмене крепостного права Александра II об освобождении крестьян

Календарь выставок и фестивалей


World Beer Cup 2014
Всемирный кубок пива (World Beer Cup) 2014 - ключевые даты:
-Регистрация участников: 28 октября – 1 ноября 2013 г.
-Работа судий: 7 - 8 апреля 2014 г. в Денвере, штат Колорадо, США
-Церемония награждения победителей: 11 апреля 2014 г. в Денвере, штат Колорадо, США


Март 2014:
12-15: Brazilian Beer Festival (Блуменау, Бразилия)
18-19: Food and Drink Technology Africa 2014 (Йоханнесбург, ЮАР)
23-28: IBD Convention - Asia Pacific Section (Хошимин, Вьетнам)

Апрель 2014:
07-08: World Beer Cup 2014 (Денвер, США)
08-11: Craft Brewers Conference 2014 (Денвер, США)
13-17: Trends in Brewing 2014 (Гент, Бельгия)
22-24: Пивовар 2014 (Москва, Россия)

26-27: Zythos Beer Festival 2014 (Луван, Бельгия)

Май 2014:
21-24: Пиво 2014 (Сочи, Россия)
22-24: Copenhagen Beer Festival 2014 (Копенгаген, Дания)

Июнь 2014:
11-15: Mondial de la Biere 2014 (Монреаль, Канада)

Август 2014:
12-16: Great British Beer Festival 2014 (Лондон, Великобритания)

Сентябрь 2014:
08-11: Worldwide Distilled Spirits Conference 2014 - IBD Scottish Section (Глазго, Великобритания)
25-27: Drink Technology India 2014 (Мумбаи, Индия)

Октябрь 2014:
13-16: China Brew and Beverage 2014 (Пекин, Китай)

Ноябрь 2014:
11-13: Brau Beviale 2014 (Нюрнберг, Германия)
12-14: Vietbrew 2014 (Хо Ши Мин Сити, Вьетнам)



Новости в развернутом виде
Brewery newsЕвропа: Показатели объема продаж, чистых продаж и операционной прибыли Olvi Group улучшились в 2013 году

Объем продаж, чистые продажи и операционная прибыль Olvi Group продемонстрировали улучшение в 2013 году, говорилось в пресс-релизе компании, опубликованном в начале прошлой недели.

Объем продаж Olvi Group в 2013 году достиг рекордного уровня за все время существования компании - 557,2 (526,8) млн л. Это представляет собой увеличение на 30,4 млн л или 5,8%. Чистый объем продаж Olvi Group в 2013 составил 327,3 (304,9)*) млн евро. Это представляет собой увеличение на 22,4 млн евро или 7,3%. Операционная прибыль Olvi Group за январь-декабрь составила 43,2**) (30,5) млн евро или 13,2% (10,0%) от стоимости чистых продаж. Операционная прибыль улучшилась на 12,7 млн евро или 41,5%. Прибыль Olvi Group после уплаты налогов значительно улучшилась в 2013 году по сравнению с предыдущим годом, составив 34,2 (26,2) млн евро.

Объем продаж, выручка от реализации и прибыль по географическим сегментам приводятся ниже. Родительская компания Olvi Plc ( Olvi ) Согласно статистическим данным Федерации пивоваренной и безалкогольной промышленности Финляндии объем продаж на финском рынке напитков вырос в январе-декабре примерно на 4 млн л или 0,5% по сравнению с предыдущим годом. В категории алкогольных напитков улучшение отмечалось только в показателе продаж пива – 0,9%.

Продажи Olvi в январе-декабре составили 159,9 (148,8) млн л. Доля Olvi на рынке алкоголесодержащих напитков (пива, сидра и ...Читать больше на сайте



Malt newsМир: Поскольку большинство поставок солода осуществляется по долгосрочным соглашениям, нелегко определить степень удовлетворения спроса - аналитики

Поскольку крупные поставки солода осуществляются по долгосрочным соглашениям, определить степень удовлетворения спроса на него нелегко, говорится в отраслевом отчете от 3 февраля.

Согласно оценкам, в дополнение к объемам, обеспеченным по долгосрочным соглашениям, на территории ЕС солодовенные компании должны реализовать еще 20% объемов в течение 2014 года. Пивовары, конечно, уже привыкли к постоянному снижению цен и предпочитают затягивать процесс закупок как можно дольше. На нужды 2015 года были закуплены начальные 20%.

В Латинской Америке и Юго-Восточной Азии потребности в солоде на 2014 год почти удовлетворены, как сообщают отраслевые источники.







Brewery newsВьетнам: Вьетнамскому подразделению корпорации Sapporo потребуется больше времени, чтобы стать прибыльной, чем предполагалось изначально

Для того, чтобы деятельность вьетнамского подразделения корпорации Sapporo Holdings стала прибыльной, потребуется еще два-три года, в отличие от первоначального плана по извлечению прибыли уже в этом году, сообщило 28 февраля агентство Рейтер со ссылкой на топ-менеджера компании.

Sapporo International построила свой первый завод во Вьетнаме (и первый завод за пределами Японии) в конце 2011 года, заявив в то время, что начало получения прибыли компанией ожидается в течение трех лет.

Но теперь компания прогнозирует операционный убыток в размере 2,3 млрд иен ($22,5 млн) во Вьетнаме в финансовом году, закончившемся 31 декабря, так как ей пришлось увеличить затраты, чтобы продвинуть свой бренд на рынке, на котором доминирует Heineken.

"Получения прибыли придется ждать еще два-три года", – сказал в интервью агентству Рейтер Йошихиро Ивата – директор по разработке стратегии бизнеса, который, как предполагается, займет пост президента Sapporo International в следующем месяце.

"Вместо того, чтобы начать извлекать низкую прибыль слишком рано, мы хотим создать прочный фундамент в сегменте премиального пива путем внедрения инвестиций, направленных на обеспечение долгосрочной рентабельности, даже если это означает, что срок получения прибыли придется отложить", – сказал он.







Barley newsМир: Аналитики считают состояние рынков пивоваренного ячменя печальным

По состоянию на начало февраля двухрядный яровой пивоваренный ячмень старого урожая котировался на уровне фуражного ячменя на базисе FOB, Мозель и FOB, Дания. Этот печальный факт говорит сам за себя больше, чем могут сказать любые комментарии по поводу состояния рынков пивоваренного ячменя, говорится в отчете аналитиков 3 февраля.

На других континентах премия за пивоваренное качество ячменя пока держится, но нельзя отрицать тот факт, что в Канаде, Аргентине и Австралии также будут большие излишки пивоваренного ячменя, часть которого в конечном итоге попадет в фуражный сектор.

Пивоваренный ячмень становится все менее привлекательной культурой для выращивания. Солодовенные компании США, вероятно, поступают наиболее прогрессивно, обеспечивая свои будущие поставки пивоваренного ячменя путем заключения контрактов с фермерами на его выращивание.

Международные пивоваренные концерны склоняются к закупке своих собственных гибридов или наиболее предпочитаемых ими сортов, хотя и по рыночным ценам.





Barley newsУкраина и Китай: Украина отправила первую партию ячменя в Китай

"Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины" (ГПЗКУ) отправила на экспорт тестовую партию ячменя в рамках кредитного соглашения с Китаем.

"28 февраля из портового причала филиала "ГПЗКУ" Одесский зерновой терминал в Китай отбыло судно с грузом ячменя. Показательно, что это первый в истории выход украинского ячменя на китайский рынок", - сообщила пресс-служба корпорации.

По данным ГПЗКУ, это стартовая партия в объеме 1,5 тыс. тонн, которая должна пройти тесты на качество и соответствие, после этого можно будет говорить о полноценных экспортных партиях этой культуры.

Как сообщалось, ГПЗКУ в 2012 году договорилась с Экспортно-импортным банком Китая о предоставлении ей кредита в размере $1,5 млрд, который планировалось использовать на спотовые и форвардные закупки 4 млн тонн зерна (по 2 млн тонн на условиях форварда и по прямым контрактам) для дальнейшей его поставки в Китай.

Оператором с китайской стороны по данному контракту, рассчитанному на 15 лет, выступила Китайская национальная корпорация машинной промышленности и генеральных подрядов.

Предполагалось, что выделенные средства - это только первый транш, в дальнейшем китайская сторона выделит еще $1,5 млрд на проекты орошения и развития зерновой логистики.



Barley newsМир: С 21 по 28 февраля слегка выросли котировки ячменя

С 21 по 28 февраля на мировых биржах изменения пшеничных фьючерсов были минимальны. В США они даже упали за неделю, а в Европе поднялись в малой степени. Новый прогноз Международного Совета по зерну повысил мировой баланс запасов зерновых, но по пшенице прогнозы практически не изменились. Падение пшеницы в США также связано со снижением ожиданий раынка по экспорту американской пшеницы. Последний египетский пшеничный тендер явно продемонстрировал преимущество причерноморской пшеницы. В Лондоне пшеница за неделю поднялась на 0,5%, в Париже на 1,3%, а в Чикаго снизилась на 0,5%. Кукуруза в США повысилась на 1%, а соя на 3,9%. Рапс в Париже поднялся на 0,7%, ячмень на 1,5%, а кукуруза опустилась на 2,7%, сообщил портал Kazakh-zerno 3 марта.

В пятницу, после сильного обвала в четверг, пшеничный фьючерс в США почти восстановил свои прежние позиции среды. В Европе, между тем, пшеница немного сползла вниз. В Лондоне и Париже котировки пшеницы опустились на 0,2%, а в Чикаго выросли на 1,9%. Кукуруза в США потеряла 1,9%, а соя 2,3%. Рапс и кукуруза в Париже снизились, а ячмень не изменился.

В США 28 февраля на Чикагской бирже (СВОТ) пшеничные котировки повысились на 11,5 цента с 5,9075 до 6,0225 $/бушель, или на 1,9% ($221,3 за тонну). Кукуруза выросла на ...Читать больше на сайте



Barley newsЕС: Согласно оценкам Agrarzeitung посевные площади ярового ячменя выглядят весьма пессимистично

Немецкая газета Agrarzeitung дает оценку посевных площадей ярового ячменя на 2014 год следующим образом (в скобках приводятся данные прошлого года):

Германия – 320 (350) тыс. га, Франция – 450 (495) тыс. га, Дания – 420-450 (580) тыс. га, Южная Швеция – минус 20-25%, Великобритания – 550 (900) тыс. га.

Это наиболее пессимистичная оценка, опубликована до сих пор, но среди фермеров царит по-настоящему плохое настроение. Если оценки оправдаются, это может привести к ужесточению поставок. Солодовенные компании увеличивают переходящие запасы в любом случае, как сообщают отраслевые источники.





Barley newsКанада: Новость о богатом урожае зерна привела к перегрузке структуры рынка

Новость о том, что объемы производства зерна, масличных и бобовых культур составили 93,6 млн. тонн – на 20 млн. тонн выше объемов прошлого года, - привела к перегрузке структуры канадского рынка; складские помещения, транспортная инфраструктура и морские порты не смогли справиться c массовыми поставками продукции, сообщалось в отраслевом отчете в начале текущего месяца.

Качество всех зерновых культур, ячменя включительно, является высоким, но цены внутри страны упали из-за недостатка железнодорожного транспорта и складских помещений в портах. Так как пшеница и рапс давали более высокую маржу, экспорт ячменя осуществлялся в последнюю очередь. Канада экспортировала всего 520000 тонн в августе-декабре. Стоит отметить, что Китай импортировал 150000 тонн из общего объема канадского экспорта, и согласно китайским источникам, планирует импортировать еще несколько сотен тысяч тонн во время этой кампании.

Фермеры разочарованы рынками пивоваренного ячменя; в соответствии с одной из первых частных оценок, посевные площади ячменя составят в 2014 году 6,25 млн акров по сравнению с 7,1 млн в прошлом году.







Brewery newsУкраина: В 2013 году объем экспорта пива из Украины составил 84,7 млн. долларов США

Министерство доходов и сборов сообщает, что по его данным в 2013 году Украина экспортировала пиво на общую сумму 84,700 млн долларов США, в то время как импорт составил 48,381 млн. долларов США, сообщил ресурс Beerсomments.com.ua 28 февраля.

В декабре Украина экспортировала пиво на общую сумму 4,962 млн. долларов США, а импорт пенного напитка составил 5,081 млн. долларов США.

Одним из основных импортеров пива в декабре стала Россия (1,956 млн. долларов США).

Как сообщалось, в ноябре Украина экспортировала пиво на сумму 5,812 млн. долларов США, в то время как импорт составлял 3,787 млн. долларов США.





Brewery newsРоссия: Обзор изменений на алкогольном рынке России

Алкогольная отрасль России в последние несколько лет подвергается серьезным испытаниям. Государственное регулирование и контроль, изменение потребительского спроса, контрафакт – основные факторы, влияющие на существование легальной алкогольной промышленности и ритейла. Поделиться своим мнением и опытом работы в непростых условиях собрались участники «АлкоКонгресса», прошедшего в рамках деловой программы «Продэкспо», сообщил журнал «Пивное дело» 28 февраля.

40% всего объема продаж алкогольной продукции составляют водка и ликеро-водочные изделия, и именно в этом сегменте возникают самые серьезные сложности с производством и реализацией.

Рост минимальной розничной цены и увеличение ставки акциза за последние 3 года привели к значительному удорожанию розничной цены на водку. В 2011 и 2012 годах 0,5 литра водки стоили минимум 98 и 125 рублей, соответственно, в 2013 году – 170 рублей, в 2014 минимальная цена стала 199 рублей, а с августа 2014 будет 220 рублей. Реакцией на такое повышение цен стало падение легального рынка крепкого алкоголя уже в 2013 году.

Шаламов С. В., Гендиректор ООО «ИнтерПроектСервис» – эксклюзивного импортера баварской пивоварни «Ayinger» – комментирует:

На пивном рынке России сейчас доминируют международные концерны. Глобализация в пивной отрасли не обошла и Германию, где поглощение традиционных пивоварен крупными концернами приводит к потере традиций пивоварения.

Потребители, которые ценят классические сорта пива, переходят на продукцию малых частных пивоварен. Именно такие пивоварни, которые на ...Читать больше на сайте



Brewery newsБразилия: Ambev готовится запустить пиво марки Corona во 2-м квартале этого года

Ambev – бразильское подразделение крупнейшей в мире пивоваренной компании AB InBev – планирует вывести пиво Corona на бразильский рынок во втором квартале этого года, сообщил ресурс Terra Brasil 26 февраля.

Запуск марки Corona – часть стратегии компании по расширению доли в сегменте премиального пива, который демонстрирует более высокую маржу.

Жоао Кастро Невес, генеральный директор компании, сказал в телеконференции с аналитиками, что выпуск Corona в Бразилии планируется после чемпионата мира по футболу. Corona будет позиционироваться как «суперпремиальный» продукт.

В прошлом году на долю суперпремиального пива Ambev приходилось около 7% объема продаж компании в Бразилии. Общий объем продаж пива компании в стране упал на 4,3% в результате инфляции и неблагоприятных погодных условий.

Компания ожидает позитивные результаты в текущем году, полагая, что пивоваренная отрасль вернется к росту благодаря более низким ценам и проведению чемпионата мира по футболу.





Brewery newsРоссия: Законопроект о запрете ПЭТ-тары внесен в Государственную Думу

Депутат Государственной Думы РФ, председатель подкомитета по государственному регулированию подакцизных товаров и рекламной деятельности комитета по экономической политике Виктор Звагельский 28 февраля внес на рассмотрение нижней палаты Государственной Думы законопроект, предлагающий запретить розничную продажу алкоголя в пластиковых бутылках объемом более 1,5 л, сообщил 3 марта Союз ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции (www.barley-malt.ru).

Согласно документу, запрет распространяется на алкоголь крепостью свыше 6% с 1 января 2015 года, а на остальной алкоголь — с 1 мая 2017 года.

Регулятором рынка была учтена позиция Союза о необходимости введения комфортных переходных периодов для предприятий отрасли (не менее 2-х лет), увязав данный вопрос с необходимым ростом объемов производства стеклобутылки в стране и постепенного (ступенчатого) ограничения использования ПЭТ-тары.



Brewery newsАвстрия: В 2013 году австрийцы потребили меньше пива

Австрийцы стали пить меньше пива – за год потребление этого напитка в стране сократилось с 108,1 до 106,4 литра на человека, сообщает информационное агентство АПА со ссылкой на Ассоциацию пивоварен Австрии.

Рост производства пива на 194 австрийских пивоварнях в минувшем году составил при этом 1,7% (до 9,23 миллиона гектолитров). Основная часть этого напитка потребляется в самой Австрии, на экспорт ушло лишь 7,4%.

Есть тенденция и к увеличению потребления безалкогольного пива, доля которого в общем объеме потребления пива в Австрии составляет меньше 2% (в соседней Германии — около 4%), заявила директор ассоциации пивоварен Ютта Кауфманн-Кершбаум. Разливное пиво постепенно уступает место бутылочному — эту тенденцию ассоциация связывает с распространением запретов на курение в пивных и стремлением потребителей к разнообразию.



Brewery newsБолгария: В 2013 году болгары потребили свыше 511 млн литров пива

В Болгарии из реализованной на местном рынке продукции местные жители потребили 511600000 литров пива за весь 2013 год, по данным союза пивоваров Болгарии.

Организация, однако, сообщила, что ожидания для устойчивого роста пивного рынка в Болгарии за предыдущий год не оправдались. Выручка от продаж пива за последние 5 лет снизилась на 11%.

Самая большая доля потребления пришлась в прошлом году на реализацию пива в пластиковых бутылках – 60,5%. Доля потребления в стеклянных бутылках составила 25,5%. Этот отчет показал снижение потребления пива в стеклянных бутылках, а также разливного пива, что подтверждает вывод о спаде продаж так называемого «холодного» рынка – в ресторанах, отелях и кафе из-за увеличения домашнего потребления и покупки пива в розничных магазинах – так называемого «теплого» рынка.

В 2013 году члены Союза пивоваров Болгарии (СПБ) привлекли инвестиций в основной капитал на общую сумму 56,7 млн. левов. В прошлом году с целью расширения своей маркетинговой политики болгарские пивовары добавили более 11 новых расфасовок и три новых сорта пива. Инвестиции также обеспечили оптимизацию отрасли Болгарии и расширение мощностей и технологий для производства пива. Были выполнены масштабная реконструкция, модернизация и автоматизация нескольких заводов в Болгарии, открыты новые склады, административные здания и многое другое.

На своем ежегодном собрании члены Союза пивоваров Болгарии выбрали новый Правительственный совет на ...Читать больше на сайте



Brewery newsУкраина: Carlsberg Ukraine выпустила новинку – «Балтика Разливное Нефильтрованное»

Компания «Carlsberg Ukraine» начала лицензионное производство еще одного сорта в линейке «Балтики» – светлого пива «Балтика Разливное Нефильтрованное» (10.5%, алк. 4.6%) в стеклянных бутылках 0.44 л, сообщил ресурс Beerplace.com 2 марта.

На контр-этикетке среди производителей значатся киевский и запорожский пивзаводы «Carlsberg Ukraine». В продаже «Балтика Разливное Нефильтрованное» пока замечено только киевского производства.



Brewery newsУкраина: Запорожский пивзавод возобновил выпуск «синего» «Славутича»

К 40-летнему юбилею запорожский пивзавод, входящий в состав «Carlsberg Ukraine», возобновил выпуск «синего» «Славутича» (12%, алк. 5,0%), который в свое время был одним из самых популярных сортов этой пивоварни, сообщил ресурс Beerplace.com 2 марта.

В производителях на этикетке также значится киевский пивзавод «Carlsberg Ukraine», поэтому, скорее всего, скоро этот сорт начнут варить и в Киеве.



Brewery newsВеликобритания: По мнению Lancet, цена алкоголя не влияет на тех, кто потребляет алкоголь время от времени

Установление предельной минимальной цены на алкоголь уменьшает потребление спиртных напитков среди заядлых любителей выпить, но почти никак не влияет на тех, кто потребляет алкоголь лишь время от времени. К такому выводу пришла группа исследователей, чья статья опубликована в британском медицинском журнале Lancet.

В Великобритании идут споры о том, стоит ли вводить минимальную цену на алкогольные напитки (в России подобные ограничения уже действуют). В марте 2012 года премьер-министр Дэвид Кэмерон объявил, что правительство планирует к 2014–2015 годам довести минимальную розничную цену до 45 пенсов за одну стандартную дозу (порцию) алкоголя, которая содержит 10 мл чистого этанола.

Авторы исследования взяли данные о потреблении алкоголя для различных социально-экономических групп Великобритании из опроса 2009 года, проведенного среди более чем 10 тысяч респондентов старше 16 лет. Люди были разделены на три категории: те, кто пьет хронически (больше 50 стандартных порций алкоголя в неделю для мужчин и 35 для женщин); те, кто в группе риска (21–50 порций в неделю для мужчин и 14–35 для женщин); и те, кто пьет мало и время от времени (меньше порций, чем у «рискованных» респондентов). Затем каждую из получившихся групп разбили еще на пять подгрупп по уровню доходов.

Затем ученые подсчитали, как на эти пятнадцать подгрупп может повлиять то, что алкоголь будет стоить не ...Читать больше на сайте



Copyright © E-Malt s.a. 2014