Качество пивоваренного ячменя очень высокое в большинстве стран ЕС, даже в проблемных странах Центральной Европы-членах ЕС есть регионы с совершенно удовлетворительными характеристиками, как говорится в отраслевом докладе, выпущенном ранее в этом месяце.

В Германии Ассоциация пивоваренного ячменя утверждает, что 70% собранного урожая ярового ячменя соответствуют пивоваренному качеству. Содержание белка снижено в ячмене Франции и Германии, но при этом оно, в основном, превышает 9,5%.

Избыток ячменя в ЕС (плюс-минус 2 млн тонн) спровоцировал резкое снижение цен, которое нагнетается посредниками, а не фермерами и кооперативами. Англия, Франция, Дания и Швеция продают большую часть своих излишков на рынках Бенилюкса, Германии и Польши, испытывающих дефицит, и являются самыми очевидными кандидатами для сделок с любыми покупателями из третьих стран, считают эксперты.

Внутренние рынки фуражного ячменя, с другой стороны, остаются стабильными в течение многих месяцев благодаря воздействию большого спроса на экспорт.

В результате крайне плохого урожая на востоке и во Внутренней Монголии Китаю придется импортировать в 2013/14 маркетинговом году рекордное количество ячменя, между 3,0 и 3,5 млн тонн, говорится в докладе отраслевых аналитиков от 1 октября.

Китай уже закупил ячмень в размере до 1 млн тонн в Австралии, а также совокупные 200 тыс тонн из Канады, Аргентины и Франции. Аргентина и ЕС пока не являются конкурентоспособными по отношению к Австралии, и это вряд ли изменится. Канада добилась более привилегированного положения по сравнению с другими регионами в последние годы и сможет продать большее количество урожая этого года, так как ее цены будут ближе к уровням австралийских цен.

Китайские покупатели всегда будут надеяться на еще большее падение цен, но похоже, что рынки приблизились к нижней точке. В конечном итоге у Австралии такое преимущество на рынке, которое делает дальнейшее падение цен ненужным и маловероятным, считают эксперты.

SABMiller, вторая по величине пивоваренная компания в мире, сообщила о возобновлении квартального роста объемов продаж, так как рыночные условия улучшились в Европе и Северной Америке, тогда как развивающиеся рынки смогли избежать значительного снижения спроса.

SABMiller, базирующаяся в Лондоне, заявила 17 октября, что так называемые органические продажи пива (учитывающие данные, скорректированные с учетом влияния валютных курсов, а также приобретений и продаж активов) выросли во втором квартале на 3%, изменив тенденцию понижения, которая привела к сокращению продаж на 1% в течение первых трех месяцев финансового года.

Результаты, демонстрируемые SABMiller, были лучше, чем ожидали аналитики, в результате того, что падение продаж в Европе и Северной Америке несколько замедлилось, и компании удалось избежать негативного влияния от снижения спроса на потребительские товары на развивающихся рынках, от которого пострадали такие компании как Unilever и Danone.

Условия в Европе и Северной Америке "улучшились в некоторой мере" во втором квартале, сказал в своем заявлении Алан Кларк, генеральный директор SABMiller.

Объемы органических продаж в Европе снизились на 4% в первом полугодии по сравнению с ожидавшимся в среднем снижением на 5%. В конце второго квартала показатели улучшились против 7%-го снижения по результатам первого квартала.

Продажи оптовикам в американском филиале компании SABMiller – MillerCoors – упали на 1,5% во втором квартале, что является улучшением по ...Читать больше на сайте

Компания Diageo, крупнейший в мире производитель алкогольных напитков, сообщила 16 октября, что доходы в первом квартале расли медленнее, чем ожидалось аналитиками, в результате снижения продаж в Европе и замедления темпов на некоторых развивающихся рынках.

Базирующаяся в Лондоне компания сообщила, что органическая выручка за три месяца, закончившихся 30 сентября, выросла на 3%, не дотянув до среднего прогноза 13 опрошенных Bloomberg News аналитиков, который составлял 4%.

"Хотя есть определенные препятствия на некоторых развивающихся рынках, в том числе влияние государственной политики в Китае, есть и такие рынки, на которых мы продолжаем добиваться устойчивого роста", – сказал главный исполнительный директор Diageo Иван Менезес.

Diageo стремится к расширению на развивающихся рынках, чтобы удовлетворить спрос на свои продукты, включая шотландское виски Johnnie Walker, пиво Guinness и водку Smirnoff в быстро развивающихся регионах.

Продажи западноевропейского подразделения компании упали на 1,1% процент, в то время как доходы в Латинской Америке и в Африке увеличились на 11%, а в Восточной Европе и Турции – на 1,3%. Продажи в крупнейшем регионе компании Diageo - Северной Америке - выросли на 5,1%.

Продажи в Азии повысились на 0,6%. Политика китайского правительства, направленная на сокращение расходов на экстравагантные подарки, ведет к снижению продаж напитков высшего качества, заявила в июле Дейдра Махлан, финансовый директор компании Diageo.

По оценкам экспертов, производство ячменя в Канаде в 2013-14 сельскохозяйственном году увеличится за счет рекордной урожайности на 18% и достигнет отметки в 9,4 млн тонн, но рекордно низкие запасы ячменя на начало года приведут к тому, что увеличение общего предложения ячменя будет ограничено и в целом составит всего 11%, как сообщило Министерство сельского хозяйства и продовольствия Канады (Agriculture and Agri-Food Canada) 16 октября.

Потребление на внутреннем рынке, по прогнозам специалистов, увеличится на 3%, что связано главным образом с незначительным увеличением потребностей в ячмене для кормления скота и тенденции промышленного использования. Экспорт, согласно прогнозам, увеличится на 7% в результате увеличения объемов производства фуражного и пивоваренного ячменя в мире и сравнительно благоприятных цен на канадском внутреннем рынке. Прогнозируется резкое увеличение переходящих запасов по сравнению с рекордно низкой цифрой в предыдущем году, но уровень запасов останется ниже среднего показателя за предыдущие пять лет.

В целом, урожай в большинстве основных стран-экспортеров ячменя в мире был в этом году средним или выше среднего, что означает увеличение объемов производства в мире на 10% по сравнению с предыдущим сезоном. Прогнозируемое по всему миру увеличение потребностей в ячмене для корма скота и промышленного использования будет ограничивать накопление значительных запасов, и ожидается, что в 2013-14 году переходящие запасы вырастут лишь ...Читать больше на сайте

17 октября Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяства (Defra) опубликовало предварительный отчет о площадях, урожайности и объеме производства, который свидетельствует о том, что в этом году в Великобритании урожайность ярового ячменя достигла самого высокого уровня с 1994 года, а урожай ячменя стал самым крупным с 1997 года.

Объем производства ячменя в Великобритании оценивается в 7,102 млн тонн, из которых 5,088 млн. тонн – яровой ячмень. В среднем урожайность ячменя составляет 5,85 т/га (5,64 т/га – ярового и 6,44 т/га – озимого). Этот уровень производства является самым высоким с 1997 года в результате увеличения площади посевов на 21% (самый высокий показатель с 2001 года) и увеличения урожайности на 6% по сравнению с 2012 годом.

Наличие большого количества ячменя хорошего качества в Великобритании означает, что потребности пивоваренного и фуражного сектора будут полностью удовлетворены за счет местного зерна, кроме того, будет необходим высокий спрос со стороны экспорта, чтобы вывезти излишки, сообщают аналитики Defra.

Согласно экспертной оценке ЧАО «Укрпиво» объем производства пива в Украине (с учетом пива безалкогольного) за 9 месяцев 2013 года – 227,6 млн. дал или составляет 93,6% относительно аналогичного периода 2012 года.

Экспорт пива за 8 месяцев текущего года сократился на 14,1% и составляет 17,7 млн. дал.

Потребление россиянами алкоголя в 2013 году снизилось по сравнению с предыдущим на 13%. Об этом в четверг, 17 октября, сообщило агентство РИА Новости со ссылкой на главного нарколога РФ Евгения Брюна.

По его словам, в 2013 году средний уровень потребления алкоголя составил примерно 13,5 л на душу населения. В то же время в 2012 году этот показатель равнялся 15,6 л. При этом Брюн отметил, что еще в 2010 году годовое потребление алкоголя в России составляло около 18 литров на душу населения.

По мнению главного нарколога, сейчас сам уровень потребления алкоголя сопоставим с европейским, но культура его употребления все же отстает. "Я не думаю, что в России пьют больше, чем в Европе и в Америке. Но мы в России пьем неправильно: мы пьем крепкие напитки и пьем залпом, с неправильным потреблением пищи", — считает Брюн.

По итогам 2012 года Брюн уже отмечал существенное снижение уровня потребления алкоголя в России. Тогда он связал эту тенденцию с мерами, принимаемыми российскими властями для борьбы с алкоголизмом. В частности, в последние годы для сокращения потребления крепкого алкоголя россиянами в стране последовательно повышаются акцизы и минимальные розничные цены на него.

По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2011 году Россия занимала четвертое место в мире по потреблению алкоголя на душу населения ...Читать больше на сайте

На Совете по инвестициям в правительстве Саратовской области 18 октября обсуждали ход реализации проекта ООО «Даллас-2002» по строительству в Энгельсе завода по производству пива и безалкогольных напитков, сообщает журнал «Пивное дело».

Генеральный директор фирмы Виктория Александрова сообщила присутствующим, что компания существует с 2002 года и является производителем пива «Богемия».

- Продукту удалось завоевать популярность среди потребителей, что позволило расширить производство. Проектом предусмотрено строительство завода по производству пива и безалкогольных напитков объемом шесть миллионов литров в год. Он станет одним из наиболее современных и технологичных на сегодняшний день пивоваренных производств в Поволжье, отвечающий международным стандартам качества пивоварения, – заявила она. – Откроется завод в Энгельсе в 2015 году, его площадь – один гектар. Общий объем инвестиций составляет 264 млн рублей, – сообщила директор.

Также она добавила, что в городе появится 100 новых рабочих мест и средняя ежемесячная зарплата будет составлять 18 тысяч рублей.

- Объем налоговых отчислений – 100 млн рублей в год, – заключила выступающая.

- Я слушаю уже не первый инвестиционный проект, и у всех зарплаты 17-18 тысяч рублей, думаю, что в Балакове и Энгельсе никто работать не будет за такие деньги, – отметил глава Балаковского района Иван Чепрасов.

Далее решил высказаться министр экономического развития и инвестиционной политики Владимир Пожаров. Он заявил, что с августа ...Читать больше на сайте

За последние две недели цены на фуражный ячмень в США резко упали. Понижение в размере 60% привело к тому, что цена за бушель составляет меньше $3, сообщило издание Farm & Ranch Guide 16 октября.

Причиной снижения является продолжающееся смягчение рынка кукурузы и полное отсутствие спроса на фуражный ячмень, по словам Джереми Буркхарта, руководителя зернового отдела Sun Prairie Grain в г. Минот (штат Северная Дакота).

На экспортном рынке также наблюдается затишье, но если цены на фуражный ячмень будут продолжать скользить вниз, это может активизировать экспорт, сказал Буркхарт.

На сегодняшний день цена фуражного ячменя остановилась на отметке в $2,70 за бушель, в то время как всего две недели назад она составляла $3,30.

С другой стороны, цена на пивоваренный ячмень остается стабильной на уровне $4,50 за бушель, хотя, как отметил Буркхарт, в наше время выращивают очень мало ячменя без предварительного контракта. На рынке все еще продаются остатки урожая 2012 года, поскольку около 10% урожая прошлого года до сих пор хранятся на фермах. Эти объемы будут отозваны в ближайшее время, и тогда рынок сразу же перейдет к урожаю 2013 года.

В текущем году поставки пивоваренного ячменя должны быть значительными, так как доля ячменя пивоваренного качества, вероятно, будет около 90% вместо обычных 70-75%. По большей части в окрестностях г. Минот ...Читать больше на сайте

Duvel Moortgat, бельгийский владелец пивоваренного завода Brewery Ommegang в г. Куперстаун (штат Нью-Йорк), приобретет компанию Boulevard Brewing, расположенную в Канзас-Сити (штат Миссури), в рамках сделки, которая объединит одну из крупнейших ремесленных пивоварен Америки с американским бизнесом известного международного пивоваренного конгломерата и создаст отдельную холдинговую компанию с фокусом на продажах в США, сообщил ресурс Brewbound 17 октября.

Ожидается, что сделка будет заключена до конца года. Хотя условия сделки не разглашаются, промышленные источники оценивают ее размер по меньшей мере в 100 миллионов долларов.

Компания Boulevard Brewing, которая продала 173793 баррелей пива в 2012 году, и Brewery Ommegang, которая продала 37 800 гл (около 32 200 баррелей), сольются в холдинговую компанию, которая также будет контролировать все бренды Duvel Moortgat, импортируемые в США. В 2012 году Duvel Moortgat продала в США 63200 гл (около 53 800 баррелей) в целом.

Сделка будет представлять собой первое крупное приобретение ремесленной пивоварни с тех пор как в марте 2011 года пивоварня Goose Island была куплена Anheuser-Busch InBev за $38.8 млн.

Покупка Boulevard Brewing будет всего лишь вторым приобретением компании Duvel Moortgat в США с тех пох как последняя взяла полный контроль над Brewery Ommegang в январе 2003 года. Но стратегия покупки американских ремесленных брендов соответствует модели Duvel Moortgat, заключающейся в росте ...Читать больше на сайте

На сегодняшний день Малайзия несет огромные потери вследствие того, что большое количество дешевого импортного пива ввозится контрабандно, без уплаты налогов.

Из-за высоких импортных пошлин на пиво многие контрабандисты ввозят пиво незаконно. По оценкам специалистов в настоящее время Малайзия теряет около 250 млн малайзийских ринггитов в результате контрабанды пива, сообщил Value Walk 17 октября.

Хотя Малайзия – мусульманская страна, она потребляет много крепких напитков. По данным Всемирной организации здравоохранения, Малайзия занимает 10-е место в мире по потреблению пива. Малайзия официально потратила более 1,5 млрд. ринггитов на пиво в 2010 году, потребление пива на душу населения составляет около 11 литров. В такой ситуации не удивительно, что правительство наверняка теряет сотни миллионов долларов, которые получают контрабандисты.

Так как Малайзия является умеренной мусульманской страной, и в ней живут миллионы немусульман, правительство приняло либеральную позицию по отношению к потреблению алкоголя. Оно, однако, взимает высокие пошлины на алкогольные напитки, импортируемые в страну. Наценка на пиво и алкоголь может достигать 300% и даже более по сравнению с соседними странами, такими как Таиланд и Камбоджа.

Учитывая высокие импортные пошлины, у контрабандистов есть много стимулов для ввоза пива. Предполагается, что большая часть алкоголя ввозится в страну, а затем контрабандисты подкупают таможенников, чтобы они смотрели в другую сторону . И действительно, почти на ...Читать больше на сайте

Белорусский хмель становится никому не нужным. В единственном в республике «хмелевом» регионе впервые не выплатили зарплату, склад забит до отказа. «Бизон» ищет рынки сбыта в России, оттуда же в Беларусь едут желающие учиться. А вот пригодиться дома не совсем получается. В то же время белорусские пивзаводы закупают импортный хмель втридорога, когда есть все под боком, сообщила 18 октября газета «Вечерний Брест».

Малоритскому предприятию «Бизон» в нынешнем году исполнилось 20 лет. Создавалось совместное предприятие совместно с партнерами из Германии. Интерес тогда проявили руководство и сотрудники научно-исследовательского института IFZ в Берлине и солодовенного завода в городе Ландсберг. А вот «расхлебывать» спустя два десятка лет работы приходится самим.

– Я впервые за 20 лет не выплатил вовремя людям зарплату, – делится неважным настроением директор «Бизона» Валерий Антонович. – Просил не на одном пивзаводе: ну возьмите еще тонну-две… Что вам стоит?.. У меня каждый день на переработку и сушку хмеля уходит тонна солярки, а это 9 миллионов рублей. Тем более что готовый хмель продаем только за белорусские рубли. В ответ на некоторых предприятиях предложили обращаться в… Норвегию или Данию, где наращивают объемы производства пива.

Это притом, что без хмеля пиво не приготовить. И дорогостоящий компонент завозят из-за границы. Тратят на это валюту – 5-6 у. е. за ...Читать больше на сайте

На прошлой неделе состоялся совет директоров “Томского пива”, была принята отставка директора Ивана Кляйна. Временно исполняющим обязанности руководителя назначена супруга Кляйна, заместитель генерального директора Галина Кляйн, сообщает РИА Новости.

Иван Кляйн, который победил на выборах мэра Томска, сложил полномочия генерального директора ОАО “Томское пиво”.

Областной депутат, бизнесмен Кляйн победил на выборах мэра Томска, набрав 62,23% голосов избирателей. Кляйн владеет 51,02% акций “Томского пива”, члены его семьи владеют еще 19,8% акций компании. Для вступления в должность мэра Томска Кляйну необходимо сложить с себя полномочия, несовместимые с работой градоначальника, в частности, в коммерческих структурах. Инаугурация состоится 17 октября.

По словам представительницы компании, нового гендиректора изберет собрание акционеров.

Между тем, как сообщается в материалах компании, внеочередное собрание акционеров назначено на 20 ноября. В повестке — два вопроса: о досрочном прекращении полномочий генерального директора АО и об избрании нового генерального директора.

“Томское пиво” является крупнейшим предприятием пищевой отрасли и налогоплательщиком Томской области. Производит пиво и безалкогольные напитки (квас, газировка и минеральная вода). Согласно оценкам компании, доля ее продукции на рынке Сибири составляет около 7%, в РФ — около 1%. Основная география продаж — Западно-Сибирский регион, а также Урал и Дальний Восток.

Украинский рынок пива и безалкогольных напитков в стагнации. Задача топ-менеджеров — нарастить прибыль, для чего им необходимо не просто глубокое знание рынка, но и выдающиеся управленческие навыки, сообщил журнал «Пивное Дело» 18 октября.

Производители пива и эксперты рынка называют 2012-й пятым подряд сложным годом для отрасли. По данным ОАО «Укрпиво», в прошлом году потребление пива снизилось на 3% — до 274 млн. дал. В рекордном 2007 году украинцы выпили 287 млн. дал пива. Причины стагнации рынка понятны: снижение доходов населения и существенное подорожанием хмельного продукта. По данным операторов, в 2007 докризисном году средняя розничная стоимость 1 литра составляла 5-5,5 грн., а в 2012-м — 9,7 грн. Впрочем, на объеме рынка это отразилось несущественно. Если в 2007 году объем пивного рынка в розничных ценах не превышал 15 млрд. грн., то в прошлом он дорос до 27 млрд. грн. (с $3 до $3,4 млрд.).

Несмотря на обилие брендов на полках магазинов, пивной рынок разделен между несколькими компаниями. Доля топ-5 игроков превышает 94%, причем первая тройка — «САН ИнБев Украина», «Оболонь» и Carlsberg Ukraine — удерживает 83%. Добившись лидерства в докризисные годы, сейчас три крупнейшие компании борются за сохранение долей рынка и удержание прибыльности. И им это удается.

В прошлом году компания «Оболонь» увеличила чистую прибыль ...Читать больше на сайте