Журнал можно загрузить непосредственно с сайта, для этого перейдите по ссылке: http://www.e-malt.ru/Publications.asp?215
E-Malt.ru Flash


Оглавление


new
Для получения бесплатного доступа к ресурсам интернет-портала и полному содержанию рассылок компаниям-членам и компаниям-партнёрам BMBU необходимо обратиться в пресс-службу BMBU:

Тел.: +7 (495) 988-77-91
Факс: +7 (495) 607-83-71

E-mail: info@barley-malt.ru





Знаете ли Вы
E-Malt.ru?

Уважаемые читатели
E-Malt.ru!


Архив всех прежних выпусков журнала доступен на сайте E-Malt.ru. Для доступа к архиву Вам необходимо войти в систему E-Malt.ru, а затем перейти на страницу Журнал E-malt.ru.

Регулярно читая журнал E-Malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива. Вы также можете присылать нам новости и пресс-релизы Вашей компании на адрес info@e-malt.com!

Архив новостей доступен на нашем сайте в рубрике Новости.

Актуальные статистические данные по индустрии пива, солода, пивоваренного ячменя и хмеля доступны в виде графиков и таблиц в разделе Статистика.

Цены на ячмень и солод доступны в разделах Цены на сырье и Динамика цен в графиках.

Актуальные тарифы на морские перевозки публикуются в разделе Тарифы на транспорт.

Вы можете следить за эволюцией стоимости акций крупнейших пивоваренных компаний мира в рубрике Акции пивоваренных компаний.

Раздел Календарь выставок и фестивалей дает Вам возможность планировать Вашу работу, предоставляя информацию о важнейших выставках, фестивалях, семинарах и симпозиумах пивоваренной индустрии.

Если Вам нужны какие-либо рекомендации по производству пива, любая информация по солоду, хмелю, ячменю или другим ингредиентам, помощь в разработке пивных рецептов или любая другая информация, присылайте вопросы нашим специалистам через электронную форму на странице Помощь специалистов.

Вы можете также присылать нам информацию о мероприятиях, организуемых Вашей компанией, на адрес info@e-malt.com.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, пишите нам на info@e-malt.com.

Благодарим за Ваш интерес к E-Malt.ru!


Структура сайта
E-Malt.ru



Примечания

Если наш журнал был прислан Вам кем-либо из Ваших коллег, Вы можете легко подписаться на рассылку!


Мы будем рады, если Вы сможете порекомендовать наш сайт своим коллегам.


Если Вы не хотите получать нашу рассылку, пожалуйста, проинформируйте нас об этом по адресу info@e-malt.com. Не забудьте указать адрес Вашей электронной почты.



BMBU
Выпуск 25a
17 - 19 июня, 2013

Уважаемый Читатель E-Malt.ru!

На данный момент Вы подписаны на сокращенную версию нашего журнала, позволяющую Вам видеть лишь небольшую часть информации, которую мы можем предложить.

Для получения полного доступа к нашей информационной базе, предлагаем Вам оформить платную подписку на E-Malt.ru - уникальный информационный ресурс для специалистов индустрии пива и солода на русском языке.

Подписавшись на E-malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива и солода, а также сможете регулярно получать актуальные статистические данные или консультироваться по интересующим Вас вопросам со специалистами индустрии.

Индивидуальный годовой абонемент стоит всего 169 евро и включает полный доступ к нашему журналу и сайту www.e-malt.ru.

Вы можете оплатить подписку банковской картой или банковским переводом (по выставленному нами счету-фактуре). Просто перейдите по этой ссылке, отправьте нам заявку, и Вы сможете получить доступ к www.e-malt.ru в течение 24 часов:

Подписаться на E-malt.ru

Заказав групповую подписку для себя и своих коллег, Вы сможете получить скидку на стоимость абонемента. Виды предлагаемых нами абонементов доступны здесь.

Если Вам нужна помощь в оформлении подписки, или у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы, звоните или пишите нам:

+32477222735
Email : info@e-malt.com

Пожалуйста, обратите внимание: мы работаем с 9:00 до 17:00 (бельгийское время).

Перейдите по этой ссылке для просмотра полной версии одного из недавних выпусков журнала E-malt.ru



Цитата недели

"Величайшее изобретение в истории человечества - пиво. Вы правы, колесо - тоже сильное изобретение, но колесо не идет так же хорошо с пиццей, как пиво."
Дэйв Барри, актер


Euro Курс главных валют мира Dollar


Базовая валюта: Euro, EUR
17 июня, 2013

1 EUR = 42.423 RUB
1 EUR = 1.335 USD
1 EUR = 0.8502 GBP
1 EUR = 1.3584 CAD
1 EUR = 1.3956 AUD
1 EUR = 125.657 JPY
1 EUR = 2.8708 BRL
1 EUR = 8.2345 CNY
Базовая валюта: US Dollar
17 июня, 2013

1 USD = 31.7778 RUB
1 USD = 0.7495 EUR
1 USD = 0.6371 GBP
1 USD = 1.0175 CAD
1 USD = 1.0454 AUD
1 USD = 94.143 JPY
1 USD = 2.1504 BRL
1 USD = 6.1682 CNY
Конвертер для курсов валют из 164 стран мира, загрузите прямо сейчас с сайта www.oanda.com


Динамика акций пивоваренных компаний

Cтоимость акций


Новости России и стран СНГ
Brewery newsРоссия: В сезонных кафе Москвы запретили продавать пиво и сидр ...Полный текст

Brewery newsУкраина: Efes Украина увеличил продажи пива на 14% за 5 мес. ...Полный текст

Brewery newsУкраина: Bavaria выходит на украинский рынок, подписав лицензионное соглашение с ППБ – OASIS ...Полный текст

Brewery newsРоссия: Пивные играют на своем поле ...Полный текст

Brewery newsКазахстан: Карагандинский ячмень выйдет на рынок Ирана ...Полный текст


Новости Национального Союза
Brewery newsРоссия: ФАС России — включить А. Мордовина в состав Экспертного совета ...Полный текст


Новости мира
Brewery newsТурция: Курс акций Anadolu Efes упал до минимума, после того как президент страны одобрил закон, ограничивающий продажи алкоголя ...Полный текст

Barley newsЕС: Ливни и наводнения могут заставить страны Центральной Европы импортировать 200 000 тонн ячменя из Западной Европы ...Полный текст

Brewery newsФилиппины: В ближайшее время релистинга акций San Miguel Brewery Inc. не предвидится ...Полный текст

Barley newsКанада и США: Сев ячменя в Канаде идет в хорошем темпе; в Соединенных Штатах продолжаются задержки с севом ...Полный текст

Brewery newsИталия: Ремесленное пивоварение развивается, делая рынок пива более разнообразным ...Полный текст

Brewery newsЯпония: Ослабление иены стимулирует развитие ремесленного пивоварения ...Полный текст

Barley newsАргентина: Площадь посевов ячменя в этом году может сократиться на 15% ...Полный текст

Barley newsВеликобритания: Перечень сортов ячменя для пивоварения и производства солода расширяется ...Полный текст

Brewery newsВенесуэла: Цены на пиво выросли на 92% ...Полный текст

Barley newsАвстралия: Ассоциация производителей зерна Австралии (Grain Trade Australia) отказалась запретить сушку пивоваренного ячменя на фермах ...Полный текст

Brewery newsАвстралия: Потребление продукции микропивоварен продолжает расти ...Полный текст

Brewery newsБельгия: Потребление пива упало до рекордно низкого уровня ...Полный текст

Barley newsМеждународные новости: Ожидается, что нынешний урожай зерновых будет иметь среднестатистические объемы ...Полный текст



График недели


Таблица недели

Экспорт солода странами Евросоюза


Таблица недели



Динамика цен



Цены на ячмень


Цены на французский ячмень




Цены на канадский ячмень





Цены на американский ячмень






Цены на солод


Цены на европейский солод





Цены на канадский солод





Цены на американский солод





Этот день в мировой истории бизнеса
17 июня
1935 — создана американская кинокомпания «Paramount Pictures» (Парамаунт Пикчерз Корпорэйшен);
1950 — чикагский хирург Ричард Лоулер (Richard Lawler) за 45 минут выполнил первую операцию по пересадке почки человеку;
1970 — Эдвин Лэнд (Edwin Herbert Land) запатентовал камеру «Polaroid».

18 июня
1583 — первое страхование жизни. В Лондоне Ричард Мартин застраховал жизнь Уильяма Гиббсона на сумму 383 фунта;
1979 — СССР и США подписали договор об ограничении стратегических вооружений ОСВ-2.

19 июня
240 до н. э. — греческий учёный Эратосфен Киренский впервые в мире вычисляет длину земного меридиана;
1961 — провозглашена независимость Кувейта;
1999 — вышла первая версия (1.0 Beta) популярнейшего онлайн-шутера Counter-Strike.

Календарь выставок и фестивалей

Июнь 2013:
25-27: Brasil Brau 2013 (Сан-Паулу, Бразилия)
28: III День поля солодовенной, квасо- и пивоваренной промышленности (Курская обл., г. Обоянь, Россия)
BMBU Field Day 2013

Июль 2013:
17-19: China BevTek 2013 (Шанхай, Китай)

Август 2013:
06-09: 4th Iberoamerican VLB Symposium 2013 (Буэнос Айрес, Аргентина)

Сентябрь 2013:
10-12: V Юбилейная Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств» (Москва, Россия)
Beer Conference BMBU Moscow September 2013
16-20: Drinktec 2013 (Мюнхен, Германия)
21-06 October: Oktoberfest (Мюнхен, Германия)
26-28: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)

Октябрь 2013:
03-05: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)
30-01 ноября: The Latin American Barley Congress (Баия-Бланка, Аргентина)



Новости в развернутом виде
Brewery newsТурция: Курс акций Anadolu Efes упал до минимума, после того как президент страны одобрил закон, ограничивающий продажи алкоголя

Курс акций пивоваренной компании Anadolu Efes Biracilik & Malt Sanayii AS, частично принадлежащей SABMiller Plc, упал до минимума, после того как президент Турции Абдулла Гюль одобрил закон, запрещающий рекламу алкогольных напитков, сообщило 11 июня информационное агентство Bloomberg.

На закрытии торгов на Стамбульской фондовой бирже курс акций крупнейшей пивоваренной компании страны упал на 3,3%, до абсолютного минимума за период с 1 июня 2012 г., и теперь их цена составляет 22,25 лиры. Их итоговое падение за год достигло 13%. Курс акций другого производителя пива, Turk Tuborg Bira ve Malt Sanayii AS, снизился на 2,3%.

Одобрение президентом закона, который Official Gazette опубликовала 11 июня, лишил инвесторов надежды, что после антиправительственных выступлений, которые продолжались почти две недели, законопроект будет возвращен в парламент. Закон, который будет вводиться в действие поэтапно, запрещает продажу спиртных напитков с 22 часов до 6 утра.

«Мы надеялись, что президент наложит на законопроект вето, и правительство пойдет на уступки, — говорит Мелда Агирдас, аналитик Ekspres Invest в Стамбуле. — После того как Гюль одобрил его, инвесторы начали продавать акции».

С момента одобрения законопроекта парламентом акции Anadolu Efes, 24% которой принадлежит SABMiller, упали на 27%, что превышает падение соответствующего фондового индекса, составившее за тот же период 18%.

«Полагаю, в ближайшее время продажи акций продолжатся, — говорит Агирдас. ...Читать больше на сайте



Brewery newsФилиппины: В ближайшее время релистинга акций San Miguel Brewery Inc. не предвидится

Президент San Miguel Corp. (SMC) Рамон С. Анг заявил, что релистинг пивоваренного подразделения компании San Miguel Brewery Inc. (SMB) потребует времени, после того как два ее основных владельца — SMC и японский производитель напитков Kirin Holdings Co. Ltd. — выступили против разводнения своей доли акционерного капитала, сообщила филиппинская газета Business Mirror 12 июня.

Анг пояснил, что SMB была исключена из котировального списка Филиппинской фондовой биржи из-за несоблюдения требования, согласно которому количество акций в свободном обращении должно составлять не менее 10%. Причиной такого нарушения правил стали неразрешимые разногласия между двумя названными фирмами.

«Мы оказались не в состоянии выполнить данное требование, поскольку Kirin не желает снижения своей доли акционерного капитала. Мы тоже не хотим, чтобы наша доля уменьшилась, и намерены сохранить за собой 51% акций SMB, тогда как Kirin хочет, чтобы у нее осталось 48%, — говорит Анг. — Кто в этом случае пойдет на уступки? Поэтому релистинг SMB потребует времени».

Отвечая на вопрос одного из акционеров на ежегодном собрании акционеров 11 июня, председатель SMC Эдуардо Кохуангко-младший заявил, что он не отказывается от идеи релистинга пивоваренного подразделения компании.

SMB стала открытой акционерной компанией пять лет назад, и ее первоначальное публичное предложение было одним первых шагов SMC в направлении диверсификации своей деятельности: компания решила избавиться от части ...Читать больше на сайте



Barley newsЕС: Ливни и наводнения могут заставить страны Центральной Европы импортировать 200 000 тонн ячменя из Западной Европы

В течение нескольких последних недель центр и юго-восток Центральной Европы — от Польши до Венгрии — оказались в весьма неблагоприятных условиях: после задержек ярового сева здесь начались проливные дожди и наводнения. Могут ли хотя бы Чехия и Словакия рассчитывать на приемлемый урожай? По всей вероятности, странам данного региона придется закупить 100-200 тыс. тонн ячменя в Западной Европе, считают аналитики.

Греция и Италия обычно импортируют по 40-50 000 тонн ячменя в год. Пиренейский полуостров обеспечит свои потребности самостоятельно. Испания экспортирует ячмень лишь в чрезвычайных обстоятельствах из-за неотлаженной системы логистики.

По прогнозам Международного совета по зерну (IGC), в сельскохозяйственный сезон 2013-14 гг. страны ЕС экспортируют в третьи страны 500 000 тонн пивоваренного ячменя.



Barley newsКанада и США: Сев ячменя в Канаде идет в хорошем темпе; в Соединенных Штатах продолжаются задержки с севом

По прогнозам Статистической службы Канады (StatsCan) урожай ячменя в этом году составит 8,5 млн. тонн (в прошлом году он был равен 8,0 млн. тонн). На 29 мая 71% площадей под ячмень в Западной Канаде был засеян зерном, — 86% этой территории находится в Альберте, а 51% — в Саскачеване. Несмотря на непрекращающиеся дожди, сев идет хорошими темпами, однако посевная заканчивается в начале июня, и по предварительным оценкам около 1 млн. гектаров останутся не засеянными зерном.

Один из канадских аналитиков снизил прогноз по будущему урожаю ячменя, заявив, что он составит 8,2 млн. тонн.

Запасы ячменя прошлого года сильно оскудели за последние месяцы, и в первую очередь это касается пивоваренного ячменя. По слухам, Канада импортировала некоторое количество ячменя из Евросоюза. Прогнозируемый объем экспорта ячменя нового урожая по оценкам StatsCan составит 2,1 млн. тонн (2,3 млн. тонн в прошлом году).

Япония и даже Китай продолжают платить высокие премии за канадский пивоваренный ячмень, который отличается высокой диастатической активностью.

Сев кукурузы, сои и ячменя в северных регионах Среднего Запада на территории США по-прежнему идет с задержками. 28 мая Министерство сельского хозяйства США сообщило, что в стране засеяно 78% площадей под ячмень. Сев практически завершен в Айдахо и Монтане, однако в Северной Дакоте засеяно лишь 49% посевных площадей.



Brewery newsРоссия: В сезонных кафе Москвы запретили продавать пиво и сидр

Временно исполняющий обязанности столичного мэра Москвы Сергей Собянин ввел запрет на продажу пива, сидра, перри (грушевого сидра) и напитков на основе пива в нестационарных кафе. Такие заведения появляются обычно на летний сезон в парках и других зонах отдыха столицы, сообщило информационное агентство РБК daily 14 июня.

Врио мэра Москвы подписал постановление городского правительства о запрете торговли пивом в летних кафе. Такая торговля не является массовым явлением, поэтому постановление затронет всего несколько десятков сезонных кафе. Причем запрет не коснется летних террас при стационарных кафе и ресторанах.

Раньше нестационарные павильоны, оказывающие услуги общественного питания, имели право на продажу алкоголя не крепче 16,5 градуса. Власти рассчитывают, что запрет на продажу алкоголя в летних кафе позволит избежать и торговлю более крепкими напитками в таких заведениях. Не секрет, что в подобных кафе иногда злоупотребляли разрешением на продажу алкоголя.

С 1 января 2013 года, согласно федеральному законодательству, запрещена продажа пива с содержанием этилового спирта 5% и менее в ларьках и торговых точках площадью меньше 100 кв. м. По всей стране введен запрет на продажу любого алкоголя с 23.00 до 8.00 мск.

Источник: РБК daily, 14 июня 2013 г.



Brewery newsИталия: Ремесленное пивоварение развивается, делая рынок пива более разнообразным

Двадцать лет назад Италия не была местом паломничества любителей пива. Сегодня ситуация изменилась благодаря росту числа микропивоварен, сообщил журнал Brewers’ Guardian 11 июня.

Поскольку подобные предприятия открываются почти каждую неделю, определить их точное число не представляется возможным, однако список на сайте microbirrifici.org, созданном потребителями, в настоящее время включает 551 производителя, — при этом такие компании начали появляться здесь лишь в середине 1990-х гг.

В начале 1990-х гг. рынок пива Италии имел двухкомпонентную структуру. Бары торговали преимущественно пильзенским пивом, утоляющим жажду. Такое же пиво продавалось и в супермаркетах, однако здесь можно было приобрести и крепкое густое пиво, нередко ввозимое из-за рубежа.

Сегодня ассортимент стал гораздо более разнообразным. Об этом говорят 24 категории пива, которое оценивалось в этом году на конкурсе Birra dell'Anno («Пиво года»), — среди них были сорта, напоминающие Кёльш, индийские светлые эли, пшеничное пиво и аббатские эли.

Следует отметить, что продукция микропивоварен стоит не слишком дешево. В пабе или баре стакан такого пива (0,4 л) стоит около €5, а бутылка 0,75 л в магазине или ресторане — €11 и более.

Тем не менее ситуация на итальянском рынке пива остается напряженной. Национальная ассоциация пивоваров AssoBirra сообщает, что потребление пива на душу населения в 2011 г. составляло 29,0 л, тогда как еще в 2007 г. этот ...Читать больше на сайте



Brewery newsЯпония: Ослабление иены стимулирует развитие ремесленного пивоварения

Японское правительство продолжает ослаблять иену для стимулирования экспорта. Оборотной стороной такой стратегии стало повышение розничных цен на импортные продукты, в том числе пиво, сообщила газета Japan Daily Press 11 июня.

В Японии издавна потреблялось большое количество пива, значительные объемы которого ввозились из-за рубежа. Однако владельцы небольших частных пивоварен, которые используют традиционные рецепты, надеются, что экономическая ситуация заставит любителей пива переключиться на продукцию местного производства.

Наоюки Идэ, президент Yo-Ho Brewing Co., в этом году увеличил объемы производства своей микропивоварни в Нагано на 50%. Он уверен, что ослабление национальной валюты в конечном итоге заставит импортеров поднять цену на пиво, ввозимое из-за рубежа, что даст конкурентные преимущества местным производителям. «Если курс иены продолжит снижаться, в ближайшем будущем цены на импортное пиво вырастут, — говорит Идэ. — Импортное пиво удовлетворяет растущую потребность людей в напитках с оригинальным вкусом, однако если потребитель ищет чего-то своеобразного, возможно, он предпочтет наше пиво, поскольку оно будет дешевле».

Данные за 2012 г. дают основания для оптимизма, поскольку объемы импорта пива снизились с 42,4 млн. литров в 2011 г. до 40,7 в 2012 г. Идэ замечает, что пока цены на импортное пиво не выросли, а значит, основные убытки из-за снижения рентабельности продаж несут местные розничные торговцы. Однако рано или поздно цены поднимутся, что ...Читать больше на сайте



Barley newsАргентина: Площадь посевов ячменя в этом году может сократиться на 15%

Правительство Аргентины обещало снизить налог на экспорт пшеницы, а поскольку результаты выращивания ячменя в прошлом году были не слишком вдохновляющими, ожидается, что сельхозпроизводители на 15% увеличат посевные площади под пшеницей, уменьшив посевы ячменя, сообщили эксперты в отчете от 3 июня.

В Министерстве сельского хозяйства США предполагают (майский прогноз), что будущий урожай составит всего 4 млн. тонн (в прошлом году здесь было собрано 5,5 тонн), и такой объем оценивается как очень низкий.

На аргентинском рынке больше нет предложений о продаже ячменя урожая прошлого года. Цена на фуражный ячмень нового урожая в начале этого месяца составляла $260, а на пивоваренный ячмень — $305 (FOB, поставка в январе-феврале).



Brewery newsРоссия: ФАС России — включить А. Мордовина в состав Экспертного совета

Решением заместителя руководителя Федеральной антимонопольной службы А.Г. Цыгановым Президент союза производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции А. Мордовин включён в состав Экспертного совета при ФАС России по вопросам развития конкуренции на рынке производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Благодаря данному решению, у независимого пивоваренного бизнеса России появится возможность доводить до представителей ФАС России своё мнение по вопросу создания конкурентной среды для развития предприятий малого и среднего независимого пивоваренного бизнеса по отношению к крупному транснациональному пивоваренному бизнесу.

Источник: Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции, 17 июня 2013 г.



Barley newsМеждународные новости: Ожидается, что нынешний урожай зерновых будет иметь среднестатистические объемы

Объемы урожая зерновых в мировом масштабе вырастут на 130 млн. тонн по сравнению с прошлым годом, когда в США из-за затяжной засухи пострадали посевы кукурузы и сои, а урожаи зерновых в России, Украине и многих странах Средиземноморья оказались чрезвычайно низкими, говорится в отраслевом отчете за этот месяц.

Хотя нельзя исключить частичной гибели посевов в 2013 г., трудно представить, что потери примут такие же катастрофические масштабы, как в прошлом году. Продолжает вызывать озабоченность состояние посевов твердой озимой пшеницы в пшеничном поясе США после морозов и засухи, а также задержки ярового сева зерновых, кукурузы и сои в северных регионах Среднего Запада и Канадских Прериях, — местами посевные работы до сих пор не завершены, сообщают аналитики.

Отдельные регионы России и Украины пострадают от засухи, а задержки весенне-полевых работ и холодная и дождливая погода снизили качество посевов и повысили вероятность заболеваний на значительной части территории Евросоюза (в Великобритании, Франции, Германии, Польше и на юго-востоке Центральной Европы). Пока ожидается, что нынешний урожай будет иметь среднестатистические объемы, — по мнению аналитиков, этот год не сулит ни рекордов, ни серьезных потерь.



Brewery newsУкраина: Efes Украина увеличил продажи пива на 14% за 5 мес.

“Эфес Украина”, одна из крупнейших пивоваренных компаний в Украине, в январе-мае 2013 года реализовала 8,71 млн декалитров (дал) пива, что на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом 2012 года, сообщило информационное агенство Интерфакс – Украина 14 июня.

Как сообщили в пресс-службе компании, рост продаж в значительной мере обусловлен запуском в апреле пяти ее новых брендов.

“Мы рассчитываем на дальнейший рост, но какие-либо прогнозы, даже в среднесрочной перспективе, делать затруднительно ввиду нестабильной ситуации на пивном рынке, вызванной последними регуляторными инициативами”, – цитируется в сообщении директор по корпоративным связям “Эфес Украина” Валентин Бойницкий.

Как сообщалось, компания в 2012 году увеличила свои производственные мощности на 34% – до 650 тыс. дал пива в неделю. Общая стоимость проекта расширения производства составила более 10 млн Евро.

“Эфес Украина” (ранее “Миллер Брендз Украина”) принадлежит компании Efes Breweries International и является украинским подразделением международной группы Efes, пятого крупнейшего в Европе производителя пива.

До 2012 года “Миллер Брендз Украина” принадлежала группе SABMiller, однако в марте 2012 года в результате стратегического альянса компания перешла в управление группы Efes, которая до этого времени не была представлена в стране.

Группа Efes включает 18 пивоваренных заводов, семь солодовенных заводов и 20 заводов по розливу напитков Coca-Cola в 16 странах мира.

“Эфес Украина” производит, а также импортирует в Украину ...Читать больше на сайте



Brewery newsУкраина: Bavaria выходит на украинский рынок, подписав лицензионное соглашение с ППБ – OASIS

C июня 2013 ППБ-OASIS начинает производство по лицензии пива Bavaria на Украине. С компанией Bavaria было достигнуто соглашение касательно производства пива на мощностях завода в г.Радомышль. Также силами ППБ-OASIS будет осуществляться развитие дистрибуции и маркетинг нового продукта, сообщил журнал «Пивное дело» 14 июня.

Начиная с 1992 года, Bavaria активно снабжала рынок Украины своей продукцией. Высокие пошлины и транспортные расходы приводили к тому, что до сегодняшнего дня Bavaria могла реализовывать ее по относительно высоким ценам. Локальное производство в кооперации с ППБ-OASIS призвано изменить эту ситуацию.

Франк Свинкелс, член правления Bavaria, объясняет: «Bavaria занимала сильную позицию в премиальном сегменте пивного рынка Украины на протяжении многих лет. В компании ППБ-OASIS, мы нашли сильного и динамичного партнера, который позволит нам расширить нашу дистрибуцию до уровня выше 80%. Компания ППБ-OASIS знает рынок, имеет возможность предложить качество, которое мы требуем, и крайне предприимчива, чтобы использовать весь потенциал рынка. Мы настроены на сильное партнерство, в рамках которого сможем развивать наш бренд в премиум сегменте».

Андрей Мацола, глава ООО ТПК «Перша приватна броварня «Для людей – як для себе!», комментирует: «У нашей компании, с одной стороны, уже есть большой опыт работы с лицензионными продуктами: Oettinger, Cervena Selka, – и именно Bavaria должна гармонично дополнить наш портфель брендов. Мы верим в потенциал ...Читать больше на сайте



Brewery newsАвстралия: Потребление продукции микропивоварен продолжает расти

Пивоваренная промышленность многих стран претерпевает разительные изменения, — рост числа небольших частных пивоварен заставляет критически переоценить традиционную бизнес-модель крупных корпораций, ориентированных на массовое производство, пишет журнал Marketing Magazine от 11 июня.

В Соединенных Штатах, к примеру, в 2012 г. было создано более 400 пивоварен, на 17% больше, чем в 2011 г. Ремесленное пивоварение продолжает успешно развиваться, несмотря на то, что общие объемы потребления пива во многих странах снижаются. Данная тенденция наблюдается в США, Канаде, Новой Зеландии и Австралии.

В 1990 г. казалось, что централизация пивоваренного производства в Австралии завершена, — рынок контролировали три компании, при этом на территории страны было всего 11 пивоваренных заводов. Однако теперь стало понятно, что это был лишь очередной этап эволюции, а не ее финальная стадия: Двадцать лет спустя на рынке стало появляться все больше частных пивоварен, изготавливающих пиво по традиционным рецептам, и в 2013 г. пивоваренную промышленность Австралии представляют более 130 компаний.

Данная тенденция говорит о том, что микропивоварни нашли нишевый рынок со специфическими потребностями, которые не могут удовлетворить крупные компании.

Хотя с 1979 г. потребление пива в Австралии неуклонно снижается, спрос на пиво высокого качества растет, а вместе с ним растет и потребление продукции микропивоварен. Как сообщил канал ABC News, потребление пива, которое производят небольшие частные компании страны, ...Читать больше на сайте



Brewery newsБельгия: Потребление пива упало до рекордно низкого уровня

Потребление пива на душу населения в Бельгии упало до рекордно низкого уровня. По официальным данным Союза бельгийских пивоваров Brasseurs Belges на 11 июня, в прошлом году оно уменьшилось до 74 литров.

В 2010 г. этот показатель миновал пороговую величину (80 л), упав до 78 л. В 2011 г. он оставался на том же уровне, что стало обнадеживающим сигналом для отрасли, однако в 2012 г. падение продолжилось.

Объем производства, который в настоящее время достигает 18,75 млн. гектолитров, продолжает расти за счет экспорта (прирост составляет 1%). На экспорт идет более 60% бельгийского пива. В основном его покупают соседние страны — Франция, Нидерланды и Германия.

Объемы экспорта в Германию, где предпочитают пить собственное пиво, выросли на 17,9% и достигли 2,03 млн. гектолитров. Почти такое же количество бельгийского пива закупают Нидерланды.

Растет популярность бельгийского пива в Японии. Всего за год объемы экспорта в эту страну выросли на 116%, превысив 200 000 гектолитров.

Объемы экспорта в США остаются стабильными и составляют 1,3 млн. гектолитров.

За 12 лет экспорт бельгийского пива за пределы Европейского Союза вырос на 613,3%, тогда как экспорт в Европу увеличился на 77,8%. Впервые экспорт превысил внутреннее потребление в 2006 г.

При этом отмечается и увеличение импорта.

Хотя Бельгия производит тысячи сортов пива, его импорт в прошлом году вырос до ...Читать больше на сайте



Barley newsВеликобритания: Перечень сортов ячменя для пивоварения и производства солода расширяется

Всего три из шести рекомендованных сортов ячменя прошли очередной этап отбора в Institute of Brewing and Distilling, ассоциации, объединяющей производителей пива и крепких спиртных напитков Великобритании и других стран, сообщил британский сельскохозяйственный еженедельник Farmers Weekly 11 июня. Озимый ячмень сорта Talisman компании Senova Ltd и яровой ячмень сорта Sanette швейцарской компании Syngenta AG получили предварительное одобрение (1) для использования в пивоварении, сообщает Ассоциация солодовщиков Великобритании (Maltster’s Association of Great Britain). Еще один сорт ярового ячменя Syngenta AG — Glassel — получил предварительное одобрение как сырье для производства солода, используемого при изготовлении крепких спиртных напитков.

В течение года специалисты будут собирать экспериментальные данные о трех отобранных сортах, два из которых — Talisman и Sanette — имеют повышенную урожайность и занимают первые места в списке сортов, рекомендованных Комитетом по зерновым Великобритании (Home-Grown Cereals Authority, HGCA).

Из сортов ячменя, которые были одобрены ранее и в настоящее время проходят дополнительные испытания, следует упомянуть яровой ячмень компании RAGT — Moonshine, и компании Limagrain — Odyssey. Эти сорта получили окончательное одобрение как сырье для производства солода, а озимый ячмень сорта SY Venture компании Syngenta получил окончательное одобрение для использования в пивоварении.

Озимому ячменю сорта Archer и яровому ячменю сорта Odyssey компании Limagrain предстоит пройти предварительное одобрение (2) для использования ...Читать больше на сайте



Brewery newsВенесуэла: Цены на пиво выросли на 92%

Экономический кризис, с которым столкнулся президент Венесуэлы Николас Мадуро, отразился на образе жизни населения страны. Цена ящика пива (36 бутылок) в некоторых регионах достигает 250 боливаров (около $40). Полгода назад она составляла 130 боливаров ($21). Всего с октября прошлого года цены на пиво выросли на 92%, сообщила газета El Periodiquito 11 июня. Торговцы утверждают, что цены растут из-за плохо налаженного производства на заводах главного пивоваренного холдинга страны — компании Polar. Поскольку в стране существует свободный товарный рынок, цена меняется в зависимости от спроса и предложения. В стране есть и другие производители алкогольных напитков, в том числе Regional и Zulia, но их доля рынка невелика, и они не способны удовлетворить существующий спрос. Проблемы, с которыми пришлось столкнуться Polar, повлияли на распределение продукции. «Ранее мы отправляли 200 ящиков в неделю, теперь их число не превышает 25-30. Поэтому мы вынуждены повысить цены», — говорит Франклин Гонзáлез, директор Ассоциации оптовых фирм, торгующих напитками, штат Ансоатеги. Торговцы считают, что дефицит пива обострился в январе. Они надеются, что в ближайшие месяцы его цена стабилизируется на уровне 170 боливаров (около $27).



Barley newsАвстралия: Ассоциация производителей зерна Австралии (Grain Trade Australia) отказалась запретить сушку пивоваренного ячменя на фермах

Комитет по стандартам Ассоциации производителей зерна Австралии (GTA) отклонил предложение запретить сушку пивоваренного ячменя на фермах, сообщила газета Merredin-Wheatbelt Mercury 11 июня.

Одна из элеваторных компаний представила на рассмотрение комитета соответствующее предложение в рамках ежегодного пересмотра стандартов на зерно, ссылаясь на то, что отдельные партии пивоваренного ячменя имели низкую способность к прорастанию из-за нарушения технологии сушки на фермах.

Данное предложение было включено во временные стандарты, выпущенные комитетом в начале этого года для оценки специалистами отрасли.

Специалисты штата Западная Австралия привели убедительные доказательства того, что использование на фермах зерносушилок является общепринятой практикой и необходимым условием успешного выращивания пивоваренного ячменя во многих регионах.

Глава GTA Джефф Хани сказал, что такой результат наглядно демонстрирует эффективность процесса разработки стандартов.

«Каждый год мы получаем предложения о пересмотре тех или иных стандартов на зерно и включаем их во временные стандарты, что позволяет ознакомиться с мнением специалистов, представляющих все сектора отрасли», — заявил он.



Brewery newsРоссия: Пивные играют на своем поле

Десятый юбилейный «День пивовара» отметили 8 июня предприятия пивоваренной отрасли России. «День Пивовара» учрежден решением Совета Союза российских пивоваров в 2003 году и с тех пор отмечается каждую вторую субботу июня, сообщила pivnaya.ru 14 июня.

За прошедшие десять лет значительные законодательные изменения в правилах игры на отечественном рынке пивоварения фактически загнали пивные мероприятия обратно за стены пивоварен. Причем, произошло все достаточно стремительно и бесповоротно.

Последний «XXII Московский международный фестиваль пива» закрылся навсегда для посетителей 11 июля 2010 года, и больше не возобновлялся. Через два года была попытка привести пивной фестиваль в соответствие с наступающими изменениями в законодательстве, но потерпела фиаско, и фестиваль был отменен организаторами по «экономическим соображениям». Последовавший в конце июня прошлого года «Фестиваль пива и национальных напитков Братина» на ВВЦ постигла аналогичная участь:

Проведенному достаточно удачно в прошлом году пивному фестивалю «М-Фест» в подмосковном городе Мытищи на территории Московской Пивоваренной компании в этот раз уже не суждено состояться. Запрет на продажу пива в нестационарных объектах подписал окончательный приговор формату «опен-эйр». Даже простой праздничный марш, посвященный «Дню пивовара», проводимый сотрудниками пивоваренной компании «Вятич» в городе Киров, был сорван администрацией города. Согласно ФЗ «О собраниях, митингах и шествиях» все было утверждено заранее, а в местных газетах прошли ...Читать больше на сайте



Brewery newsКазахстан: Карагандинский ячмень выйдет на рынок Ирана

Карагандинская область должна стать экспортным хабом по отправке ячменя потребителям дальнего зарубежья. Об этом сказал заместитель акима области Кайрат Айтуганов на совещании, посвященном окончанию посевной страды в регионе, сообщило информационное агенство «Казах-Зерно» 11 июня.

- В нынешнем году мы сократили посевы пшеницы на 41 тыс гектар. И нас это радует, поскольку это результат работы по диверсификации посевных площадей. Одновременно с этим у нас произошел рост площадей посева ячменя на 25 тыс га, овса - на 9 тыс га, масличных культур - на 13 тыс га, - отметил Кайрат Айтуганов.

В целом, результаты сева 2013 года в Карагандинской области таковы: пшеница - 518 тыс га, ячмень - 126,2 тыс га, овес - 14,8 тыс га, масличные - 28943 га, многолетние травы - 22453 га.

Заместитель акима области подчеркнул, что рост площадей под фуражными, масличными и кормовыми культурами стал возможен во многом благодаря проводимой властями региона политике отмены субсидирования посевов пшеницы и увеличения субсидий по другим культурам. Особо он отметил высокий интерес крестьян к севу многолетних трав. Это объясняется и высоким уровнем субсидирования площадей (4500 тенге на гектар), и дотациями местного бюджета по закупке соответствующих семян (80 % от стоимости).

- При плане сева трав на год на уровне 18 тыс га, мы уже отсеяли ...Читать больше на сайте



Copyright © E-Malt s.a. 2013