Журнал можно загрузить непосредственно с сайта, для этого перейдите по ссылке: http://www.e-malt.ru/Publications.asp?138
E-Malt.ru Flash


Оглавление


new
Для получения бесплатного доступа к ресурсам интернет-портала и полному содержанию рассылок компаниям-членам и компаниям-партнёрам BMBU необходимо обратиться в пресс-службу BMBU:

Тел.: +7 (495) 988-77-91
Факс: +7 (495) 607-83-71

E-mail: info@barley-malt.ru





Знаете ли Вы
E-Malt.ru?

Уважаемые читатели
E-Malt.ru!


Архив всех прежних выпусков журнала доступен на сайте E-Malt.ru. Для доступа к архиву Вам необходимо войти в систему E-Malt.ru, а затем перейти на страницу Журнал E-malt.ru.

Регулярно читая журнал E-Malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива. Вы также можете присылать нам новости и пресс-релизы Вашей компании на адрес info@e-malt.com!

Архив новостей доступен на нашем сайте в рубрике Новости.

Актуальные статистические данные по индустрии пива, солода, пивоваренного ячменя и хмеля доступны в виде графиков и таблиц в разделе Статистика.

Цены на ячмень и солод доступны в разделах Цены на сырье и Динамика цен в графиках.

Актуальные тарифы на морские перевозки публикуются в разделе Тарифы на транспорт.

Вы можете следить за эволюцией стоимости акций крупнейших пивоваренных компаний мира в рубрике Акции пивоваренных компаний.

Раздел Календарь выставок и фестивалей дает Вам возможность планировать Вашу работу, предоставляя информацию о важнейших выставках, фестивалях, семинарах и симпозиумах пивоваренной индустрии.

Если Вам нужны какие-либо рекомендации по производству пива, любая информация по солоду, хмелю, ячменю или другим ингредиентам, помощь в разработке пивных рецептов или любая другая информация, присылайте вопросы нашим специалистам через электронную форму на странице Помощь специалистов.

Вы можете также присылать нам информацию о мероприятиях, организуемых Вашей компанией, на адрес info@e-malt.com.

Для получения более подробной информации, пожалуйста, пишите нам на info@e-malt.com.

Благодарим за Ваш интерес к E-Malt.ru!


Структура сайта
E-Malt.ru



Примечания

Если наш журнал был прислан Вам кем-либо из Ваших коллег, Вы можете легко подписаться на рассылку!


Мы будем рады, если Вы сможете порекомендовать наш сайт своим коллегам.


Если Вы не хотите получать нашу рассылку, пожалуйста, проинформируйте нас об этом по адресу info@e-malt.com. Не забудьте указать адрес Вашей электронной почты.



BMBU
Выпуск 21a
20 - 22 мая, 2013

Уважаемый Читатель E-Malt.ru!

На данный момент Вы подписаны на сокращенную версию нашего журнала, позволяющую Вам видеть лишь небольшую часть информации, которую мы можем предложить.

Для получения полного доступа к нашей информационной базе, предлагаем Вам оформить платную подписку на E-Malt.ru - уникальный информационный ресурс для специалистов индустрии пива и солода на русском языке.

Подписавшись на E-malt.ru, Вы всегда будете в курсе последних событий в индустрии пива и солода, а также сможете регулярно получать актуальные статистические данные или консультироваться по интересующим Вас вопросам со специалистами индустрии.

Индивидуальный годовой абонемент стоит всего 169 евро и включает полный доступ к нашему журналу и сайту www.e-malt.ru.

Вы можете оплатить подписку банковской картой или банковским переводом (по выставленному нами счету-фактуре). Просто перейдите по этой ссылке, отправьте нам заявку, и Вы сможете получить доступ к www.e-malt.ru в течение 24 часов:

Подписаться на E-malt.ru

Заказав групповую подписку для себя и своих коллег, Вы сможете получить скидку на стоимость абонемента. Виды предлагаемых нами абонементов доступны здесь.

Если Вам нужна помощь в оформлении подписки, или у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы, звоните или пишите нам:

+32477222735
Email : info@e-malt.com

Пожалуйста, обратите внимание: мы работаем с 9:00 до 17:00 (бельгийское время).

Перейдите по этой ссылке для просмотра полной версии одного из недавних выпусков журнала E-malt.ru



Цитата недели

"Дайте мне женщину, которая действительно любит пиво, – и я завоюю мир."
Кайзер Вильгельм


Euro Курс главных валют мира Dollar


Базовая валюта: Euro, EUR
20 мая, 2013

1 EUR = 40.4045 RUB
1 EUR = 1.2841 USD
1 EUR = 0.8466 GBP
1 EUR = 1.3206 CAD
1 EUR = 1.3201 AUD
1 EUR = 132.587 JPY
1 EUR = 2.6165 BRL
1 EUR = 7.9766 CNY
Базовая валюта: US Dollar
20 мая, 2013

1 USD = 31.464 RUB
1 USD = 0.7791 EUR
1 USD = 0.6594 GBP
1 USD = 1.0284 CAD
1 USD = 1.0285 AUD
1 USD = 103.257 JPY
1 USD = 2.0375 BRL
1 USD = 6.2115 CNY
Конвертер для курсов валют из 164 стран мира, загрузите прямо сейчас с сайта www.oanda.com


Динамика акций пивоваренных компаний

Cтоимость акций


Новости России и стран СНГ
Brewery newsУкраина: Carlsberg Ukraine направит заработанные в 2012 г. средства на развитие компании ...Полный текст

Barley newsРоссия, Украина: Продажи ячменя нового и старого урожая находятся не в самой активной стадии ...Полный текст

Brewery newsБеларусь: Пивоваренная компания «Оливария» начала выпуск пива «Жигулевское» ...Полный текст


Новости Национального Союза
Brewery newsРоссия: 23 мая в г. Сочи состоится Круглый стол «Прошлое, настоящее и будущее независимого пивоваренного бизнеса стран-участников Евразийской экономической комиссии (ЕЭК)» ...Полный текст


Новости мира
Brewery newsКитай: Пивоваренное подразделение компании China Resources Enterprise сообщает о росте оборота на 13,3% в первом квартале этого года ...Полный текст

Brewery newsБельгия, Чехия: AB InBev больше не планирует приобретение Budejovicky Budvar ...Полный текст

Malt newsАвстралия: Доходы компании GrainCorp Malt в первом полугодии рассматриваются как стабильные ...Полный текст

Brewery newsСША: Новые исследования подтверждают, что потребители переключаются на живое пиво ...Полный текст

Barley newsСША: Рынки ячменя вновь заняли выжидательную позицию ...Полный текст

Brewery newsНидерланды, Индия: Компания Heineken приобрела 3,2% акций United Breweries ...Полный текст

Brewery newsМир: Продажи премиум-пива компании Molson Coors в Центральной Европе растут ...Полный текст

Barley newsАргентина: Кампания по ячменю старого урожая закончена, по прогнозам, новый урожай будет ниже прошлогоднего ...Полный текст

Brewery newsАфрика: Компания SABMiller рассчитывает на местные культуры, чтобы укрепить свои позиции на рынке Африки ...Полный текст

Barley newsСША: Председатель Совета по ячменю Северной Дакоты комментирует ситуацию в индустрии США ...Полный текст

Brewery newsЧехия: В стране сокращается потребление классических сортов пива ...Полный текст

Brewery newsСингапур и Таиланд: Прибыль компании ThaiBev снизилась в первом квартале на 20%, частично из-за низкого потребления пива и безалкогольных напитков ...Полный текст

Brewery newsЗимбабве: Рост доходов отделения компании SABMiller – Delta Corporation – составил 36% за финансовый год ...Полный текст

Brewery newsИзраиль: Малые пивовары недовольны введением нового налога на пиво ...Полный текст



График недели


Таблица недели

Экспорт солода странами Евросоюза


Таблица недели



Динамика цен



Цены на ячмень


Цены на французский ячмень




Цены на канадский ячмень





Цены на американский ячмень






Цены на солод


Цены на европейский солод





Цены на канадский солод





Цены на американский солод





Научная публикация недели

Влияние хмелевых твердых смол на качество пива


Что мы знаем о твердых смолах, содержащихся в хмеле? Что они собой представляют, из чего состоят и как их можно использовать? В настоящей работе дан исторический обзор изучения данного компонента и актуальное состояние проблемы, а также показано использование этой фракции в пивоварении для улучшения качества пива. Первые результаты данной работы были представлены в декабре 2010 г. Одной из основных проблем использования твердых смол в пивоварении является то, что интенсивность горечи различных компонент этой фракции не может быть описана с помощью аналитических значений, а методика измерения единиц горечи в данном случае неприменима. Всесторонняя органолептическая оценка обеспечила возможность производства пива с определенным уровнем горечи по отношению к нормальному пиву и с несколько лучшей стабильностью вкуса, однако действие конкретных соединений, отвечающих за горькую составляющую, требует большего прояснения.
Полный текст

Источник: Barth Innovations



Этот день в мировой истории бизнеса
20 мая
1873 — получение фирмой «Ливай Стросс энд компани» лицензии на единоличное право производства брюк с заклёпками на карманах. Официальная дата дня рождения джинсов;
1939 — компания «Пан Американ» начала доставку авиапочты через Атлантический океан.

21 мая
1851 — в Австралии обнаружено первое золото;
1944 — на плебисците в Исландии жители поддержали решение парламента об отделении от Дании, 17 июня была провозглашена республика;
1945 — Сирия и Ливан провозгласили свою независимость от Франции;
1956 — на атолле Бикини США провели первый сброс водородной бомбы.

22 мая
1892 — доктор Вашингтон Шеффилд (Washington Sheffield) изобрёл тюбик для зубной пасты;
1900 — в Нью-Йорке основано информационное агентство «Associated Press»;
1908 — братья Райт получили патент на свой летательный аппарат;
1972 — Цейлон принял новую конституцию и провозглашён независимой Республикой Шри-Ланка в составе Содружества, президентом которой стал Уильям Гопаллава (William Gopallawa);
1973 — Роберт Меткалф (Robert Metcalfe) составил докладную записку для главы PARC о потенциале технологии Ethernet. Этот день общепринято считать днём изобретения данной технологии;
1990 — состоялся релиз операционной системы Windows 3.0 компании Microsoft.

Календарь выставок и фестивалей

Май 2013:
16-01 июня: The Czech Beer Festival 2013 (Прага, Чехия)
22-25: Пиво 2013 (Сочи, Россия)
23-25: Copenhagen Beer Festival 2013 (Копенгаген, Дания)
24-26: The Annual International Beer Festival Latviabeerfest 2013 (Рига, Латвия)
26-30: European Brewery Convention 2013 (Люксембург)
29-02 июня: Mondial de la Biere (Монреаль, Канада)

Июнь 2013:
25-27: Brasil Brau 2013 (Сан-Паулу, Бразилия)
28: III День поля солодовенной, квасо- и пивоваренной промышленности (Курская обл., г. Обоянь, Россия)
BMBU Field Day 2013

Июль 2013:
17-19: China BevTek 2013 (Шанхай, Китай)

Август 2013:
06-09: 4th Iberoamerican VLB Symposium 2013 (Буэнос Айрес, Аргентина)

Сентябрь 2013:
10-12: V Юбилейная Международная конференция «Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств» (Москва, Россия)
Beer Conference BMBU Moscow September 2013
16-20: Drinktec 2013 (Мюнхен, Германия)
21-06 October: Oktoberfest (Мюнхен, Германия)
26-28: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)

Октябрь 2013:
03-05: Stockholm Beer and Whisky Festival 2012 (Стокгольм, Швеция)
30-01 ноября: The Latin American Barley Congress (Баия-Бланка, Аргентина)



Новости в развернутом виде
Brewery newsКитай: Пивоваренное подразделение компании China Resources Enterprise сообщает о росте оборота на 13,3% в первом квартале этого года

Согласно данным группы компаний China Resources Enterprise, Limited от 16 мая, пивоваренное подразделение компании сообщило, что в первом квартале 2013 года его оборот продукции составил 6,548 млн. гонконгских долларов, а относимые потери 23 млн. гонконгских долларов, что представляет собой увеличение на 13,3% и снижение потерь на 30,3%, соответственно, по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.

Подразделение сообщило об объемах продаж пива в 2, 297 млн. килолитров за первый квартал 2013 года, что представляет собой увеличение на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объем продаж национального бренда «雪花 Snow» увеличился на 17% до около 2,103 млн. килолитров, что составляет более 90% от общего объема продаж пива группы. Более высокая, чем обычно, температура в стране способствовала росту общей производительности рынка пива в течение отчетного периода.

За отчетный квартал общие операционные расходы подразделения, в том числе первичные и вторичные затраты на сырье, в целом, увеличились. В ответ на усиление конкуренции на рынке, подразделение увеличило инвестиции в рекламу и маркетинг в умеренном размере, что, в свою очередь, препятствовало росту операционной прибыли подразделения.

Недавно построенные пивоварни подразделения в провинциях Гуанси и Аньхой начали работать в течение отчетного квартала. По состоянию на конец марта 2013 года в состав группы входило более 80 пивоваренных заводов на территории Китая ...Читать больше на сайте



Brewery newsУкраина: Carlsberg Ukraine направит заработанные в 2012 г. средства на развитие компании

Акционеры одного из крупнейших украинских производителей пива компании Carlsberg Ukraine (Киев) на общем собрании 26 апреля решили 95% чистой прибыли за 2012 год, или 487 225 000 грн., направить на развитие компании. Об этом говорится в сообщении компании. Остальные 5% чистой прибыли, или 25 643 000 гривен, было решено направить в резервный фонд.

2012 год Carlsberg Ukraine закончила с чистой прибылью 512 868 000 гривен, сократив чистый доход на 2,6%, или на 90 млн. гривен до 3326 тысяч гривен по сравнению с 2011 годом.

Carlsberg Ukraine объединяет заводы в Запорожье, Киеве и Львове. В портфель Carlsberg Group в Украине входят пиво и безалкогольные напитки следующих торговых марок: «Славутич», «Львовское», Tuborg, «Балтика», Carlsberg, Holsten, Corona, Negra Modelo, «Арсенал», «Хмельное», «Квас Тарас», Top Tea, Somersby, Guinness, Kilkenny, Harp, Warsteiner.

Источник: Пивное Дело, 16 мая 2013 г.



Brewery newsБельгия, Чехия: AB InBev больше не планирует приобретение Budejovicky Budvar

Пивоваренный гигант Anheuser-Busch InBev сообщает, что компания больше не планирует приобретать чешскую пивоваренную компанию Budejovicky Budvar, с которым она ведет долгую судебную тяжбу по поводу использования бренда Budweiser, сообщило агентство АР 16 мая.

Франк Хеллвиг, директор по правовым вопросам компании AB InBev, сообщает «у нас нет никаких планов или намерений, или желания приобрести Budvar» в качестве способа решения спора.

Хеллвиг заявил, что подобное приобретение, которое компания рассматривала в прошлом, не имеет коммерческого смысла, так как AB InBev успешно регистрирует бренд Budweiser в новых странах, несмотря на судебный спор.

Компания Budvar уже более века спорит с Anheuser-Busch за использование бренда Budweiser, на который обе компании заявляют права.

Спор продолжился и после того, как компания Anheuser-Busch была приобретена бельгийской пивоваренной компанией InBev в 2008 году.



Barley newsРоссия, Украина: Продажи ячменя нового и старого урожая находятся не в самой активной стадии

Согласно сообщению аналитиков в начале мая, на данный момент на рынке ячменя нет конкурентоспособных предложений черноморского фуражного ячменя старого урожая. Экспорт в этом сезоне составляет 2,05 млн. тонн для Украины и 2,07 млн. тонн для России. Новый урожай с неохотой предлагают за 260 долларов США, FOB, но фермеры не являются продавцами.

Россия намерена посадить площади в 8 млн. га ячменя, из которых 18% было засеяно в середине апреля. Как ожидается, урожайность будет выше среднего показателя прошлого года и составит 1,82 т/га, в результате чего общий урожай составит 16 млн. тонн.

В Украине ожидается более высокая урожайность, и, по некоторым данным, урожай в 2,7 млн. тонн озимого и 5,3 млн. тонн ярового ячменя. Некоторые посевы вымерзли зимой, и из-за пересадки и позднего весеннего высева фермеры будут переключаться с ячменя на кукурузу.

В обеих странах есть засушливые районы; погода с нынешнего момента до времени сбора урожая станет решающей для конечных результатов сезона.

Россия продолжает импортировать пивоваренный ячмень старого урожая в основном из скандинавских портов, импорт может составить 250-300 тыс. тонн в 2012/13 урожайном году.



Malt newsАвстралия: Доходы компании GrainCorp Malt в первом полугодии рассматриваются как стабильные

Компания GrainCorp сообщила 16 мая, что показатель объема прибыли до вычета расходов по уплате налогов, процентов и начисленной амортизации (EBITDA) компании в первом полугодии составил 227 млн. австралийских долларов (ПГ12: 235 млн. австралийских долларов), а чистая прибыль после уплаты налогов (NPAT) составила 109 млн. австралийских долларов (ПГ12: 122 млн. австралийских долларов). После вычета расходов, компания сообщила об уставной прибыли NPAT в 88 млн. австралийских долларов.

Управляющий и главный исполнительный директор компании GrainCorp Элисон Уоткинс заявил, что данный результат отражает тенденцию к возвращению урожая Восточной Австралии к более типичному размеру, объем урожая выше среднего и стабильные результаты перерабатывающей деятельности компании, включая солодовенную компанию GrainCorp Malt и новую компанию GrainCorp Oils.

«Высокая загрузка мощностей компании GrainCorp Malt остается выше среднеотраслевых и демонстрирует наше привлекательное предложение для клиентов и прочные взаимоотношения. В прошлом году результат GrainCorp Malt включал высокий рост закупок ячменя, который, как ожидается, не повторится в этом году» - прокомментировала г-жа Уоткинс.

Г-жа Уоткинс заявила, что перспективы компании остаются положительным.

Сильная программа по экспорту зерна должна увеличить поставки на 8-8,5 млн. тонн, что будет способствовать ожидаемому объему экспорта в размере около 2 млн. тонн.

Компания GrainCorp Malt ожидает, что ее продажи составят около 1,3 млн. тонн при прибыли EBITDA в размере 75-80 австралийских долларов за тонну.



Brewery newsСША: Новые исследования подтверждают, что потребители переключаются на живое пиво

По данным чикагской исследовательской фирмы Mintel, согласно опросу потребителей, которые достигли возраста официально разрешенного потребления спиртных напитков в 2012 году, рост потребления пива составил (14%), среди респондентов было 7% тех, кто потребляет больше живого пива в 2013 году по сравнению с 2012.

Кроме того, новые марки пива пользуются популярностью у 93% любителей импортного пива, 88% поклонников отечественного пива и 84% потребителей живого пива.

Согласно демографическому разделению, живое пиво предпочитает 49% представителей поколения Миллениума (родившихся после 1980 г.) и 40% Поколения X (1965-1982 гг.). По данным аналитической компании, только 29% представителей Бэби-бум поколения (1946-1964 гг.) и 22% поколения Второй мировой войны (1925-1945 гг.) считают этот сегмент привлекательным.

Испаноязычные потребители также переключаются на живое пиво, 38% из них указали, что пьют живое пиво в любое время. Тем не менее, компания Mintel также обнаружила, что есть возможность захватить большую часть латиноамериканского рынка – 58% жителей Латинской Америки старше 21 года потребляют отечественное пиво, и 55% жителей Латинской Америки предпочитает импортное пиво.

Кроме того, 73% любителей живого пива сообщают, что они обычно знают, какие марки пива будут покупать перед тем, как пойти в магазин – они предпочитают винные магазины или магазины, продающие спиртные напитки навынос.

Несмотря на рост в сегменте живого пива, необходимы знания, чтобы завоевать больше потребителей. ...Читать больше на сайте



Barley newsСША: Рынки ячменя вновь заняли выжидательную позицию

По данным агентства Farm & Ranch Guide от 15 мая со ссылкой на слова Фрейна Олсена, специалиста по развитию рынка зерна Университета Северной Дакоты (УСД), задержка посевов в основных регионах выращивания заставила рынки ячменя замереть в ожидании данных.

«Они говорят: докажите, что есть проблема, прежде чем мы начнем увеличивать рисковую надбавку на рынке», - сообщил Олсон. – «Есть опасение, что мы немного опаздываем, и опасение, что, если погода не начнет налаживаться в ближайшее время, нам может грозить перспектива низкого урожая. Но они не собираются увеличивать надбавку за риск на рынке, пока не будут уверены, что проблема существует».

По прогнозу, погода будет довольно благоприятной в ближайшие пару недель для того, чтобы фермеры смогли выйти в поле для начала посевных работ, отметил он. Кроме того, условия в течение остальной части вегетационного периода также значительно повлияют на окончательный объем и качество урожая ячменя в этом году.

Если в конце сезона окажется, что объемы пивоваренного ячменя ограничены, то произойдет повышение наличных цен. Первыми, вероятно, почувствуют выгоду от повышения цен те, у кого есть запасы ячменя старого урожая, цены на который до сих пор не определены.

«Мы знаем, что урожай в прошлом году был, в общем, очень высокого качества. Урожаи были хорошие и есть некоторые объемы, которые ...Читать больше на сайте



Brewery newsНидерланды, Индия: Компания Heineken приобрела 3,2% акций United Breweries

Компания United Breweries, владельцем которой является пивной магнат Виджай Маллья, сообщила в документах, поданных в фондовую биржу, что в пользу компании Heineken UK Ltd было выделено 3,2% акций (8,48 млн. акций) ранее принадлежавших компании Scottish & Newcastle India Private Ltd, подконтрольной компании Heineken, сообщило издательство The Economic Times 15 мая.

В апреле группа компаний UB подписала кредитное соглашение на один миллион фунтов с компанией Heineken совместно с пивоваренным пактом, согласно которому, если индийский партнер не выполнит своих обязательств по выплате долга, голландская фирма получит право производить и продавать пиво Kingfisher в Великобритании сроком на пять лет.

Кредитное и пивоваренное соглашения были заключены между Kingfisher Beer Europe Ltd (KBEL), дочерней компании United Breweries International Ltd, Великобритания (UBIUK), и Heineken UK Ltd.

«18 апреля 2013 года, компания KBEL заключила кредитное соглашение с Heineken, в соответствии с которым компания Heineken предоставляет компании KBEL гарантированную срочную кредитную линию в 1 млн. фунтов стерлингов (около 83 млн. рупий), которая должна быть открыта с 9 октября 2013 года и погашена в полном объеме до 9 октября 2016 года», - говорится в заявлении Heineken.

Кроме того, компания заявила: «Пивоваренное соглашение даст компании Heineken исключительное право на производство, упаковку и поставки бренда Kingfisher для продажи в Великобритании, а также на ...Читать больше на сайте



Brewery newsМир: Продажи премиум-пива компании Molson Coors в Центральной Европе растут

Продажи премиум-брендов пива денверской пивоваренной компании Molson Coors в Центральной Европе растут, как яркое пятно на фоне застойных западных рынков, пытающихся поднять настроение потребителей, сообщило агентство Reuters 14 мая.

Исполнительный директор компании Питер Суинберн заявил, что потребительские рынки в целом и пивоваренный сектор в США и Европе находятся на дне, и ясных предпосылок для роста пока нет.

«Мы считаем, что ситуация на всех наших рынках будет улучшаться, но это будет происходить постепенно, и это восхождение не будет постоянным, оно будет неровным», - сказал он в интервью.

Компания, производитель брендов Carling и Coors Lite, сообщила, что продажи Staropramen, пива премиум-класса, права на которое компания получила с приобретением центрально-европейской группы компаний StarBev в прошлом году, растут на двузначные цифры на региональных рынках за пределами Чешской Республики.

«Нам открывается хорошая перспектива. Категория премиум здесь по-прежнему составляет менее 5% от общего объема пива. Если вы посмотрите на большинство развитых западных рынков, это ... более 20%, 25-28%», - сказал он.

«Внешние условия не были такими, как мы предполагали, но то, что мы приобрели, на самом деле, оказалось лучше, чем мы ожидали. А внешние условия поменяются с течением времени», - добавил он.

Он сказал, что рост в Центральной Европе будет происходить за счет расширения объема смешанных напитков, таких как пиво и комбинации ...Читать больше на сайте



Barley newsАргентина: Кампания по ячменю старого урожая закончена, по прогнозам, новый урожай будет ниже прошлогоднего

Как сообщают источники, кампания на фуражный и пивоваренный ячмень старого урожая в Аргентине закончилась. Прогнозы на новые посевные площади колеблются от 1,1 до 1,3 млн. га по сравнению с 1,5 млн. га в прошлом году.

Фермеры на севере страны были определенно разочарованы результатами урожая ячменя, которые повлияют на их планы посевов. Правительство упомянуло о возможности увеличения экспортных пошлин на ячмень, что сведет к минимуму экспортные преимущества ячменя (экспорт ячменя в последние годы превышал экспорт пшеницы).



Brewery newsАфрика: Компания SABMiller рассчитывает на местные культуры, чтобы укрепить свои позиции на рынке Африки

Компания SABMiller plc рассчитывает на маниоку и другие местные культуры, такие как сорго, чтобы расширить свою деятельность в Африке, где, по оценкам компании, домашнее пиво или дешевые алкогольные напитки составляют около ¾ от общего потребляемого количества алкоголя, сообщило агентство Bloomberg 16 мая.

В последние годы пивовары все больше делают акцент на высококачественные бренды, чтобы увеличить свои доходы, стимулируя любителей напитков тратить больше денег на пиво, которое они потребляют. В то время как пиво Eagle компании SABMiller на основе маниоки далеко не премиальный продукт, оно является частью подобной стратегии, потому что для большинства населения Африки это пиво – привилегия, его стоимость более чем в два раза превышает стоимость домашнего пива.

Развивающиеся рынки являются ключевыми для пивоваров. Три крупнейших из них базируются в Западной Европе, где крайняя экономия и длительный экономический спад сократили потребление пива. Компания SABMiller, которая уходит своими корнями в Южную Африку, имеет больше продаж за пределами Европы и Северной Америки, чем другие компании, что помогает ей сохранить свое соотношение цены к прибыли на самом высоком уровне среди своих коллег по цеху.

Акции лондонской компании SABMiller выросли приблизительно на 60% с ноября 2011 года, когда компания начала выпуск пива Impala на основе маниоки в Мозамбике. На Impala в настоящее время ...Читать больше на сайте



Brewery newsБеларусь: Пивоваренная компания «Оливария» начала выпуск пива «Жигулевское»

К новому пивному сезону ОАО «Пивзавод Оливария», Carlsberg Group, начало выпуск пива «Жигулевское». «Мы замечаем, что ретро-тренд сейчас особенно популярен у любителей пива и преподносим им напиток с тем самым вкусом. «Оливария» как никакое другое предприятие по праву может производить «Жигулевское», ведь это пивзавод с историей, действующий уже без малого 150 лет и выпускавший это пиво. Надеемся, потребитель по достоинству оценит «Жигулевское» и узнает тот вкус, который все мы помним и любим», – говорит Генеральный директор ОАО «Пивзавод Оливария» Михаил Чеченев. Пиво поступило в продажу в середине мая. Выпускается в стеклянных бутылках 0,5 литра и ПЭТ-бутылках 1л и 2л.

Как сообщает Belbeer, таким образом, на данный момент на отечественном рынке продается 5 разновидностей «Жигулевского» (ОАО «Криница», ИЗАО «Пивоварни Хайнекен», ОАО «Брестское пиво», ОАО «Лидское пиво»).

Источник: marketing.by, 15 мая 2013 г.



Barley newsСША: Председатель Совета по ячменю Северной Дакоты комментирует ситуацию в индустрии США

Председатель Совета по ячменю Северной Дакоты Дойл Ленц принял участие во Всемирной Конференции производителей ячменя, солода и пива (World Barley, Malt and Beer Conference) в Мадриде, Испания, и сообщил присутствующим о том, что Соединенные Штаты Америки делают для стабилизации и, возможно, увеличения площадей под ячмень, сообщило агентство Farm & Ranch Guide 16 мая.

Это была седьмая конференция для этой группы, которая состоялась в середине марта. В проводимом раз в два года, начиная с 2001 года, трехдневном мероприятии принимают участие более 300 человек из 40 стран мира.

«Когда мы столкнулись со снижением площадей под ячмень в США, мы смогли понять, что происходит в мире», - сказал Ленц. – «Когда эти конференции впервые проходили, не было никаких проблем с поставками ячменя в другие части мира. Но теперь в других районах мира наблюдается снижение площадей ячменя, так как производители переключаются на другие культуры».

В своем докладе под названием «Проблемы схем поставок ячменя в качестве «специальной культуры» – идеи для предотвращения американского сценария» Ленц рассказал о том, как ячмень превратился в специальную культуру в США, а большая часть пивоваренного ячменя, необходимого в пивоваренном производстве, выращивается только при условии заключения пивоварами контрактов с фермерами.

«Одна из вещей, о которых я говорил, это то, как мы определяем экономические характеристики ...Читать больше на сайте



Brewery newsЧехия: В стране сокращается потребление классических сортов пива

В Чехии постепенно назревает пивная революция, считают профессиональные пивовары и торговцы этим пенным напитком. С одной стороны, в стране постепенно сокращается потребление обычных «классических» сортов пива. Так, если в 2000 году среднестатистический чех выпил за год 159 литров янтарного напитка, то в 2012 году этот показатель снизился до 144 литров.

С другой стороны, молодое поколение чехов уже не хочет довольствоваться традиционным пивным разнообразием, а хочет дегустировать что-то особенное, чего раньше никто не пил. Поэтому даже крупные пивоваренные компании уменьшают долю традиционных сортов пива и увеличивают производство так называемых «пивных лимонадов» и смесей классического пива с фруктовыми соками и сиропами. Этой политике в настоящее время следуют все 48 крупных и средних чешских пивоварен.

Одновременно быстрыми темпами растет количество так называемых «мини-пивоварен», где в год может производиться не более 10 тыс. гектолитров пива. В конце 80-х годов прошлого века на всю Чехословакию такая мини-пивоварня была лишь одна – в знаменитой пражской пивной «У Флека». В настоящее время свое пиво в стране варят уже более чем в 170 мини-пивоварнях, и их число увеличивается примерно на 20 в год. Вложения в собственное производство пенного напитка быстро окупаются, и для подобной инвестиции нужно не более 1 млн. крон /около 50 тыс. долларов/.

Однако остановить общенациональное сокращение потребления пенного ...Читать больше на сайте



Brewery newsРоссия: 23 мая в г. Сочи состоится Круглый стол «Прошлое, настоящее и будущее независимого пивоваренного бизнеса стран-участников Евразийской экономической комиссии (ЕЭК)»

Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции (BMBU) (www.barley-malt.ru) приглашает Вас принять участие в Круглом столе, организуемом Союзом при поддержке Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию: «Прошлое, настоящее и будущее независимого пивоваренного бизнеса стран-участников Евразийской экономической комиссии (ЕЭК)», который состоится 23 мая 2013 г., в 12:00, в г. Сочи, в рамках проведения выставки «Пиво-Сочи».

Запланированный состав Президиума: А. Мордовин, Н. Тагинцев, А. Рубцов, С. Шкабара, Ю. Захарченко, Р. Демляйтнер, Р. Донцов, О. Мешков, В. Любанов.

Докладчики:

1. Орленко Сергей Юрьевич, заместитель министра с/х и пищевой промышленности Краснодарского края, приветственное слово

2. А. Мордовин, президент Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции. Тема выступления: «Независимый пивоваренный бизнес стран-участников ЕЭК – кто мы и что мы хотим».

3. Р. Демлятнер, исполнительный директор Союза независимых (частных) производителей пивоваренной продукции Европы. Тема выступления: «Законодательное регулирование независимого пивоваренного бизнеса Европы (Германии): юридический статус независимого пивовара, дифференцированное налогообложение, интеграция в европейские и общемировые структуры».

4. С. Шкабара, генеральный директор ОАО «Белсолод». Тема выступления: «Белорусский независимый пивоваренный бизнес и законодательство стран-участников Евразийской экономической комиссии»

5. О. Долгих, начальник управления с/х Липецкой области Тема выступления: «Опыт Липецкой области по поддержке пивоваренных производств»

6. Р. Донцой, генеральный директор ООО «Елецкое пиво». Тема выступления: «Свой ячмень – свой солод – своё пиво = статус ...Читать больше на сайте



Brewery newsСингапур и Таиланд: Прибыль компании ThaiBev снизилась в первом квартале на 20%, частично из-за низкого потребления пива и безалкогольных напитков

Зарегистрированная в Сингапуре компания ThaiBev объявила 14 мая о том, что ее чистая прибыль в первом квартале упала на 20 процентов в годовом исчислении до 3,5 миллиардов бат (146 миллионов долларов), частично из-за низкого потребления пива и безалкогольных напитков и суммарной потери от результатов работы Fraser и Neave (F&N).

Было зафиксировано частичное увеличение спроса на алкогольную продукцию - на 5,9% и рост на целых 204,3% в продовольственном бизнесе.

Чистая прибыль, исключая результаты работы F&N, составила 4,2 миллиарда бат, что на 5,8 % меньше, чем в первом квартале прошлого года.

По словам компании ThaiBev общая производительность была также затронута увеличением акцизного сбора в августе и падением покупательской способности потребителей.

По сообщению компании, в этом квартале потребление в частном секторе было снижено, поскольку потребители проявили большую предосторожность в расходовании средств, и как результат уменьшились доходы от сельского хозяйства из-за засухи, низких цен на сельскохозяйственную продукцию и увеличения задолженности населения.

Общий доход составил 39,1 миллиардов бат, это на 3,6 процента ниже, чем в том же квартале прошлого года.



Brewery newsЗимбабве: Рост доходов отделения компании SABMiller – Delta Corporation – составил 36% за финансовый год

15 мая отделение компании SABMiller в Зимбабве объявило о 36% росте прибыли за год, благодаря высоким продажам премиального пива и безалкогольных напитков, сообщает The Economic Times.

Компания Delta Corporation, 38% акций которой принадлежит мировому пивоваренному гиганту SABMiller, сообщила, что прибыль на акцию выросла до 8,49 центов за год, закончившийся в марте, по сравнению с 6,22 центов за предыдущий год.

Прибыль после взыскания налога выросла до 104 млн. долларов США по сравнению с 72 млн. долларов США в 2012 году.

Экономика Зимбабве, которая выросла почти на двузначные цифры с 2009 по 2011 год, как ожидается, вырастет на 5% в этом году после резкого спада в 2012 году.

Выборы, запланированные на конец этого года, могут представлять угрозу для хрупкой экономики на юге Африки, где предыдущие голосования были омрачены ужасающим насилием.



Brewery newsИзраиль: Малые пивовары недовольны введением нового налога на пиво

Согласно данным журнала The Wall Street Journal от 14 мая, новая кампания по экономии, проводимая правительством Израиля, принесла головную боль владельцам мини-пивоварен.

Производители пива пополнили ряды израильтян, недовольных налогами, введенными израильским правительством для покрытия дефицита бюджета страны. Нововведения произошли спустя всего несколько месяцев после инаугурации правительства, избранного из неопытных политиков, как, например, министр финансов Яир Лапид, которое пообещало избирателям защищать население со средним уровнем дохода.

В прошлом году налоговое управление страны увеличило торговый налог на пиво практически в два раза, чтобы ограничить так называемые «негативные» социальные последствия потребления алкоголя. Несмотря на многочисленные обращения пивоваров, которые заявляли, что этот налог подвергает риску закрытия начинающие предприятия, которые обеспечивают рабочие места сотням людей, в прошлом месяце Финансовый комитет парламента проголосовал за долгосрочное увеличение налога.

Хотя в своем заявлении в конце апреля г-н Лапид сообщил о том, что концепция финансового плана заключается в том, чтобы «поставить рабочего человека во главу угла», израильские пивовары заявляют, что новый налог на пиво как раз бьет по карманам малых предпринимателей, права которых министр финансов обещал защищать.

«Мы думали, что продвижение малого бизнеса в сельской местности соответствует его планам», - сообщил Ори Сагуй, генеральный директор компании Alexander Beer Brewery и председатель союза малых пивоваров

«Результатом удвоения налога является увеличение размеров производства, ...Читать больше на сайте



Copyright © E-Malt s.a. 2013