Mort Subite Kriek Xtreme - настоящий бельгийский вишнёвый ламбик

Mort Subite Kriek Xtreme от принадлежащей Heineken компании Alken-Maes – это настоящий бельгийский вишнёвый ламбик (крик) с отличным вкусовым балансом сладости свежей вишни и освежающего кислого ламбика.

Крик (kriek) — фламандское слово, используемое для обозначения вишни, которую местные пивовары используют для приготовления пива.

Ламбик (lambic) — уникальный вид пива, получаемый в результате спонтанного брожения. При этом пивовары сами не засевают дрожжи в сусло. Его переливают в кулшип — широкую открытую ёмкость, и пока сусло охлаждается, в него попадают дикие дрожжи и другие бактерии из атмосферы, благодаря работе которых происходит естественное брожение, и пиво получает свой выразительный аромат и вкус. Только пивоварни из Брюсселя и региона Пайоттенланд к юго-западу от бельгийской столицы имеют право называть своё пиво ламбиком.

Пиво Mort Subite Kriek Xtreme содержит 4,3% алкоголя, легко пьётся, благодаря умеренной газации, прекрасно освежает и отлично сочетается с десертами, сладкими пирогами, фруктами, сорбетами, лёгкими салатами и чизкейками.

05 декабря, 2020