Темный эль Zatte Bie от Brouwerij de Bie

Темный эль Zatte Bie стал первым сортом пива, сваренным после открытия пивоварни Brouwerij de Bie более 25 лет назад. Это мощное пиво, произведенное по классической технологии, всегда выпускается в ограниченных объемах. И можно сказать, что это — гордость Brouwerij de Bie: приезжая на большинство форумов и конкурсов, представители компании «флагманом» выставляют именно этот насыщенный эль.

И успехов немало! Даже за последние несколько лет пиво-лауреат завоевало несколько наград: удостоилось похвального отзыва на Brussels Beer Challenge 2014, становилось серебряным призером конкурсов Australian Internationals Beer Awards и London International Beer Challenge в 2016 году.

Если говорить о характере пива, то он карикатурно зашифрован в изображении на этикетке и ее описании. Крестьянину на картинке «никогда не удавалось выпивать больше трех порций»: напиток сильно дурманит.

Пиво Zatte Bie содержит 9.0% алкоголя. Это традиционное пиво верхового брожения, сваренное с добавлением сахара и пряностей. Аромат раскрывается медленно, демонстрируя оттенки поджаренного солода и меда. Вкус мощный, с нотками специй, солодовой сладостью и нюансами карамели.

01 февраля, 2020