Пользователь Пароль


Правительство, которое повышает цены на пиво, непременно падет.
Чешская пословица

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Bavik – одна из крупнейших крафтовых пивоварен Бельгии
Belgian Beer

В августе 1894 года фермер Адольф де Врабандер получил разрешение на строительство в городе Бавикхофен пивоварни. В этом же году один из его сыновей, Джозеф де Брабандер изобрел первый сорт для пивоварни. Джозеф умер в 1929 году в возрасте 54 лет. За семейное дело взялся его сын Альберт и с тех пор производство на пивоварне Bavik пошло в гору.

До 1950 года пиво этой пивоварни продавалось только либо в бары либо в розницу. А с 1950 года начало поставляться оптовым покупателям. В то время пилснер пользовался особым спросом. Дилерская сеть увеличивалась, и Бавик можно было купить во многих провинциях Бельгии. Из за популярности универмагов в 70-е пивоварня Бавик претерпела много трудностей. Тогда было решено сделать ставку на другой сегмент рынка - рестораны и кафе. К столетию пивоварни насчитывалось более тысячи ресторанов и кафе, закупающих продукцию Бавик. В то время была изобретена марка Petrus Oud Bruin, которая стала очень популярной. Слава Oud Bruin привела к созданию Petrus Triple и Petrus Speciale. В 1986 году, в возрасте 32 лет скончался сын Альберта Винсент. Бразды правления пивоварней перешли к его брату Игнасу, благодаря которому новая марка Wittekerke стала одной из популярнейших марок пивоварни.

По сей день, через четыре поколения, Бавик остается семейной пивоварней. Несмотря на тенденции к слияниям в пивной индустрии, руководство Бавик стремится сохранить независимость, для поддержания качества и своеобразия продукции. И как одна из самых больших независимых пивоварен Бельгии, она продолжает работать на благо пивоваренной культуры Бельгии.

Известными марками этой пивоварни являются: Petrus, Wittekerke, Pilaarbijter.

03 декабря, 2018
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © e-malt s.a., 2013 - 2024 Libra
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.