Пользователь Пароль


Бокал горького пива или светлого эля вместе с основным приемом пищи приносит больше пользы и меньше вреда, чем любое лекарство, которое может прописать доктор.
Доктор С. Карпентер

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Франция: Французские производители виски намереваются увеличить производство
Whisky news

«Хотя продукция пока еще не полностью отвечает стандартам шотландских и ирландских производителей, французский виски покоряет все большее количество ценителей и вскоре сможет конкурировать с лучшими европейскими марками», — пишет газета Le Figaro.

Ежегодно в стране вин выпивают около 200 миллионов бутылок виски, что делает французов вторыми в мире по потреблению этого крепкого напитка. Директор основанной в 2016 году Французской федерации виски Филипп Жюжэ шутит, что потребляют его соотечественники ровно столько виски, сколько производят коньяка.

В 2016 по всему миру было продано 800 000 бутылок французского виски, из них 600 000 односолодового. «Мы надеемся выпустить 2 миллиона бутылок в 2020 году и 5 миллионов в 2025», — делится планами Жюжэ.

Пионером в производстве французской версии кельтского напитка стала открывшаяся в 1983 году в Бретани фабрика Warenghem. Другой старейший производитель находится в Лотарингии: завод Rozelieures существует с 1860 года, однако заниматься виски там начали лишь около 15 лет назад. Похожая история и у эльзасского завода Meyer, сосредоточившегося на крепком напитке в начале 2000-х. В 2004 году на территории Франции было лишь четыре завода по производству напитка, на сегодняшний день их уже 52.

Абсолютное большинство производителей виски во Франции ранее специализировались на выпуске других алкогольных напитков и лишь затем сменили профиль. В частности, французы обогатили традицию дистилляции виски своим многолетним опытом производства коньяка и арманьяка.

26 февраля, 2018
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © e-malt s.a., 2013 - 2024 Libra
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.