Пивоварня Cantillon решила помочь европейским виноделам

Бельгийский производитель ламбиков Cantillon решил помочь виноделам, пострадавшим от погодных катаклизмов, ведь ламбик считается звеном, соединяющим пивной и винный миры, пишет Profibeer.

«Многие наши сорта вдохновлены трудом виноделов. Но сегодня виноделы многих регионов столкнулись с большими проблемами. Из-за нескольких ночных заморозков в конце апреля виноделы потеряли весь урожай 2017 года. Под удар попала вся Франция, север Италии и даже север Испании. Эта катастрофа – еще один удар после плохого урохая прошлого года. Философия Cantillon всегда была близка к философии виноделом, поэтому мы хотим помочь нашим друзьям в час нужды», — пишет Cantillon на своей страничке в фейсбуке.

Онлайн можно будет купить около полутора сотен бутылок – в том числе розлитый в декабре 2016 года La Vie est Solidaire (купаж выдержанного ламбика и «желтого вина» — vin Jaune — от винодела Стефана Тиссо из Юры), а также Lambic d'Aunis 2010 года и Pineau Meunier 2009 года, в которых использовался виноград Оливье Лемассона из долины Луары. Лемассон потерял 70% урожая в 2016 году и 90% в 2017-м.

Стоимость каждой бутылки составит 150 евро («в данном случае мы отойдем от нашего принципа честной цены» — пишет Cantillon), и все средства (за исключением расходов на упаковку, доставку и банковские комиссии) будут направлены ассоциации Vendanges Solidaires, которая помогает нуждающимся виноделам. Распродажа пройдет на сайте Cantillon в ближайшие недели.

17 июля, 2017