Пиво Estivale от Brasserie La Rulles

Бельгийская пивоварня Brasserie la Rulles варит превосходное пиво Estivale. Несмотря на то, что содержание алкоголя в нем – всего 5,2%, это пиво обладает очень ярким характером. Преобладающей нотой в его вкусе является хмель, а в аромате четко ощущаются нотки свежих трав и черной смородины, хотя пивоварня в своих рецептах не использует ни специи, ни фрукты – только воду, ячменный и пшеничный солод, хмель, сахар и дрожжи. Estivale – очень освежающее и питкое пиво, с нотками грейпфрута и долгим послевкусием. Прекрасно пойдет в качестве апперитива, а также в сочетании с холодной и копченой рыбой и салатами.

Крафтовая пивоварня Ла Рюль (Brasserie Artisanale La Rulles) – довольно молодое по бельгийским оценкам предприятие – была основана в 2000 году Грегори Верельстом в городке Рюлль, который находится во франкоязычной части страны.

28 мая, 2017