Евросоюз: Большинство западноевропейских солодовенных компаний практически распродало свою продукцию 2015 г.

Согласно данным Федерального статистического управления Германии производство ячменного солода в июле 2013 – марте 2014 гг. выросло на 1,4%, а солода пшеничного – на 23,8% (с 75 тыс. тонн до 93 тыс.).

Солодовенные заводы страны теперь используют 91% своих производственных мощностей, что все еще не достаточно для бесперебойных поставок.

В отличие от Германии и (в меньшей мере) Скандинавских стран предприятия других Западной Европы уже распродали большую часть своей запланированной на 2015 г. продукции. По прогнозам участников рынка, занятость мощностей в ближайшем будущем не снизится.

Производители шотландского виски заявляют о необходимости увеличения посадок ячменя и солодовенных мощностей в регионе, сообщают источники.

22 сентября, 2014