Великобритания: В июле потребление ячменя года в пивоваренной, солодовенной и алкогольной промышленности Великобритании составило 154,7 тыс. тонн
Общий объем ячменя, использованного в июле 2014 года в пивоваренной, солодовенной и алкогольной промышленности Великобритании, составил 154,7 тыс. тонн, что практически равно объему, использованному за аналогичный период предыдущего года, сообщил Департамент охраны окружающей среды, пищевой промышленности и сельского хозяйства Великобритании (Defra).
Потребление ячменя солодовенной промышленностью снизилось на 15% до 2,6 тыс. тонн.
Использование пшеницы в пивоваренной, солодовенной и алкогольной промышленности в июле снизилось на 4% до 60 тыс. тонн.
08 сентября, 2014