Мир: Строительство солодовенных заводов на развивающихся рынках может привести к снижению поставок из традиционных стран-экспортеров солода
В марте было объявлено о планах на строительство трех солодовенных заводов: SA Maltings, дочернее предприятие компании South African Breweries, намеревается увеличить производство на своем заводе в Альбертоне (Южная Африка) с текущих 42000 тонн до 130000 тонн, доведя таким образом общую производственную мощность компании до 310000 тонн солода. Во Вьетнаме, Intermalt (совместное предприятие Interflour со штаб-квартирой в Сингапуре и австралийской CBH) построит солодовню с мощностью в 220000 тонн, причем первая очередь с мощностью в 110000 тонн будет запущена уже в течение ближайших двух лет. И наконец, Supertime, крупнейший производитель солода в Китае, сообщила о планах по расширению имеющихся заводов на восточном побережье Китая и закрытию более мелких заводов во внутренней части страны.
Supertime является активным экспортером уже многие годы, поставляя за границу большую часть общего экспорта китайского солода в 300000 тонн. И SAB Maltings, и Intermalt заявили, что их первоначальной целью будут продажи местным пивоваренным компаниям, но их производственные мощности будут достаточными для дальнейшего экспорта в соседние страны Африки и Юго-восточной Азии. Ведутся постоянные дискуссии о необходимости увеличения производства солода и в Бразилии. Все это означает, что развивающиеся пивные рынки будут все более полагаться на поставки местного солода, ограничив или даже значительно сократив экспортные рынки для таких традиционных поставщиков солода, как Австралия, Канада и Евросоюз, считают эксперты.
Все четыре вышеупомянутые страны не выращивают совсем, либо выращивают собственный пивоваренный ячмень в очень небольших объемах – в основном, по климатическим, но также и по политическим причинам или из-за исторически сложившихся агрономических предпочтений. Аналитики полагают, что запуск новых солодовенных предприятий увеличит мировой импорт солода на 600-800000 тонн. Это произойдет на фоне продолжающейся уже несколько лет общемировой тенденции сокращения площадей под ячменем из-за увеличения посадок пшеницы, кукурузы, сои и канолы.
Предупреждения о том, что фермерам нужны более высокие закупочные цены на ячмень и стабильные контракты на их продукцию, всегда игнорировались, за исключением неурожайных годов. Однако в ближайшие годы индустрия будет вынуждена прибегнуть к более серьезной защите и поддержке своих поставщиков, прогнозируют эксперты.
21 апреля, 2014