По данным Росстата от 28 января 2014 года, объем производства водки в РФ в 2013 г. сократился на 12,3% по сравнению с 2012 г. и достиг 85,7 млн дал.

Производство пива в 2013 г. снизилось на 8,5%, до 890 млн дал. Производство вина в 2013 г. сократилось на 7,7%, до 33,9 млн дал, коньяка — на 23,9%, до 7,439 млн дал.

Основной объем российского ячменя за период с 18 октября 2013 по 18 января 2014 года был отгружен на условиях «Франко борт». Основные экспортные отгрузки российского зерна проходили через порты Азовского моря, сообщил ресурс Аgro2b.ru 28 января.

Экспортная цена на российский ячмень за период 18.10.2013 – 18.01.2014 на базисе CPT установилась в диапазоне 193 – 206 $/т. Наибольшая цена в 206 $/т была зафиксирована за период с 21 по 29 ноября, наименьшая – 193 $/т 14 и 15 ноября. За указанный период весь ячмень был отгружен в Латвию (Посинь). С начала ноября цена на российский ячмень на базисе СРТ выросла на 6,3% или на 13 $/т.

Экспортная цена на российский ячмень за период 18.10.2013 – 18.01.2014 на базисе FOB установилась в диапазоне 192 – 265 $/т. Наибольшая цена в 265 $/т была зафиксирована 27 ноября при экспорте ячменя через Саратовскую область (г. Балаково), наименьшая – 192 $/т – 25 ноября при отправке ячменя через Воскресенское (Саратовская область).

С начала нового 2014 года экспортная цена российского ячменя на базисе FOB Ростов-на-Дону выросла незначительно и к 14.01.2014 составила 218 $/т.

В последние годы немцы стали пить меньше пива. Недавно вышедшие данные о результатах 2013 года не являются исключением – производство пива в Германии достигло минимума со времен объединения страны, сообщил ресурс Deutsche Welle 30 января.

Хотя Германия до сих пор считается одной из крупнейших стран в мире по объемам потребления пива, ежегодный объем продаж алкогольного пива в стране снова снизился в 2013 году, свидетельствуют данные Федерального статистического ведомства (Destatis).

Так, в 2013 году в Германии произвели всего 94,6 млн гектолитров пива, что на 2% меньше, чем в 2012 году. Это самый низкий показатель со времени объединения страны в 1990 году.

Комментируя причины падения производства и спроса, пивовары пожаловались на не слишком жаркое лето 2013 года, а также прогрессирующее старение общества. Кроме того, рост цен на сырье и электроэнергию обернулся ростом цен на само пиво.

Снижение объемов алкогольного пива в стране компенсировалось повышением экспорта в такие страны, как США и Китай. Объемы экспорта немецкого пива в страны, не входящие в Евросоюз, выросли в прошлом году на 4,7%

На данный момент крупнейшим производителем пива в Германии остается федеральная земля Северный Рейн-Вестфалия, на втором месте располагается Бавария.

Государство готово пойти на смягчение алкогольного законодательства, разрешив на российских стадионах розничные продажи пива, находящиеся под запретом с 2005 года. Росалкогольрегулирование (РАР) подготовило поправки в закон «О госрегулировании алкогольного рынка» (171-ФЗ), в котором уточняется список мест, где разрешена розничная торговля спиртными напитками, в том числе при оказании услуг общественного питания. Спортивные сооружения, имеющие статус объектов недвижимости, а также прилегающие к ним территории в подобный «зеленый список» попадают. Ранее алкогольный госрегулятор выступал против возвращения пива на российские стадионы, сообщил журнал «Пивное дело» 3 февраля.

Подготовив поправки в главный алкогольный закон страны, РАР по сути полностью переписал ст. 16 документа, содержащую список мест, где розничные продажи алкогольных напитков запрещены или ограничены. В статью было внесено несколько дополнительных пунктов, уточняющих перечень объектов, где разрешено продавать те или иные виды алкоголя в заведениях общепита, при том что обычная розничная продажа спиртного в таких местах запрещена.

Так, алкорегулятор считает возможным организацию кафе и буфетов с алкоголем в меню на дискотеках, в зоопарках, библиотеках, цирках, театрах, ботанических садах, музеях и т.д. Аналогичные поправки вносятся и в отношении заведений общепита, расположенных в местах «массового скопления граждан и вне стационарных объектов», с оговоркой, что напитки, продаваемые в таких местах, должны быть не более 16,5 градуса. Таким образом, торговля некрепким алкоголем ...Читать больше на сайте

Замедление роста на азиатских рынках, таких как Китай, отрицательно сказалось на объемах продаж Diageo, но в начале этой недели компания сообщила, что высокий спрос на крепкие напитки премиум-класса в Северной Америке и улучшение показателей в Западной Европе помогли спасти ситуацию. Diageo сообщила, что за период в шесть месяцев до конца декабря чистая прибыль составила 1,6 млрд фунтов стерлингов ($2.65 млрд), по сравнению с 1,52 млрд фунтов стерлингов годом ранее. Североамериканский рынок был особенно сильным – объемы продаж выросли на 4,6%.

В частности, производитель виски Johnnie Walker, водки Smirnoff и пива Guinness сильно пострадал от антикоррупционных мер и попыток снизить экстравагантные расходы в Китае, в результате чего продажи в Азиатско-Тихоокеанском регионе снизились на 10%.

Согласно Diageo, пиво было единственной категорией, которая снизилась; этому способствовало падение продаж в Ирландии. В Нигерии рынок также был жестким. Объемы продаж пива снизились, поскольку сокращение государственных расходов и высокая инфляция оказывали давление на потребительские доходы, и жители страны отдавали предпочтение более дешевым лагерным сортам.

Diageo также объявила о планах сокращения расходов на 200 млн фунтов стерлингов в год до 2017 года с целью компенсировать трудности, с которыми компания сталкивается на развивающихся рынках.

Отрасль алкогольных напитков в Индии предоставляет выгодные возможности, и глобальные гиганты с нетерпением пытаются ими воспользоваться, сообщил ресурс Business Standard 30 января.

Самая последняя новость в этом отношении – попытка Heineken увеличить свою долю в компании United Breweries, которой управляет Виджай Маллья. На начальном этапе приобретения Heineken принадлежали 37,4% United Breweries, компании-производителе пива Kingfisher, – равная доля с индийским бароном. Как сообщалось, Heineken подписала пятилетний договор по поддержанию статус-кво в распределении акций между владельцами, и United Breweries занималась распространением пива Heineken в Индии. Но через день после окончания договора о пятилетнем ограничении Heineken сразу приобрела еще 1,35% акций компании за 2,75 млрд индийских рупий, а потом сделала дополнительные приобретения, в результате чего в настоящее время ее доля в United Breweries составляет 38.92%, а доля Маллья, включая долю дочерних предприятий, снизилась до 35,9%.

Хотя ходят слухи о том, что Heineken ведет переговоры с Маллья, не похоже на то, что в дальнейшем голландской компании будет легко приобрести акции United Breweries.

Для начала Heineken может попытаться договориться о приобретении пакета акций в 11,39%, принадлежащего компании UB Holdings, которая ведет непрекращающиеся юридические схватки с кредиторами, и которой высокий суд штата Карнатака запретил вступать в любые денежные операции. Суд даже аннулировал продажу доли акций UB Holdings в компании ...Читать больше на сайте

31 января 2014 года Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, завершила процесс реорганизации – компания преобразована из акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. Данное решение было принято 30 июля 2013 года на внеочередном общем собрании акционеров, сообщил журнал «Пивное дело».

Компания не прекращает своей деятельности и в дальнейшем будет продолжать исполнять все свои обязательства, все права и обязанности ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» переходят к правопреемнику – ООО «Пивоваренная компания «Балтика».

Реорганизация проведена исключительно с целью упрощения процесса корпоративного управления компанией и сокращения связанных с этим административных издержек. Этот шаг стал возможен после консолидации в 2012 году 100% акций компании у одного владельца – Carlsberg Group.

Ожидается, что в результате реорганизации эффективность управления компанией повысится, что также обеспечит компании большую операционную гибкость и будет способствовать дальнейшей интеграции компании в Carlsberg Group.

Суд по интеллектуальным правам РФ (СИП) отклонил кассационную жалобу параллельного импортера ООО “Аквалайф” и оставил в силе решения об отказе компании в иске к производителю алкогольных напитков Diadgeo Ireland о досрочном прекращении правовой охраны в РФ товарного знака пива Guinness, сообщил журнал “Пивное дело”31 января.

Арбитраж Москвы в мае отклонил иск “Аквалайфа”, апелляция в сентябре подтвердила это решение. В суде представитель “Аквалайфа” заявил, что компания заинтересована в товарном знаке. Кроме того, юрист отметил, что существует два вида пива Guinness – одно производится в РФ, другое ввозится из-за рубежа. Заграничное пиво официально в РФ не поставляется, его товарные знаки не используются, заявил представитель “Аквалайфа”.

В свою очередь юристы Diadgeo Ireland не согласились с позицией истца. По словам представителя компании, “это все равно, что заявлять, что товарный знак Coca-Cola не используется на территории РФ”. Товарный знак используется, в частности, пиво под брендами ввозится в РФ в кегах и продается в барах, ресторанах, также пиво по договору производит в РФ ООО “Объединенные пивоварни Хейнекен”. Кроме того, истец не доказал заинтересованность в иске, также не представлены доказательства, что у него есть производственные мощности и он намерен производить пиво.

Юрист же “Аквалайфа” заявил, что заинтересованность доказывается тем, что компания ввозит пиво на территорию РФ. Арбитраж в мае, отказывая ...Читать больше на сайте

Замораживание налогов на пиво в бюджете 2014 обеспечит 2400 рабочих мест, а также будет содействовать росту пивоваренной промышленности Великобритании и вложению в нее дополнительных инвестиций, сообщил портал The Drinks Business 30 января.

В прошлом году были сокращены налоги на пиво, что придало отрасли больше уверенности, а также привело к увеличению продаж пива в течение двух кварталов подряд впервые за 10 лет.

Отраслевые руководители теперь призывают к замораживанию налогов на пиво в бюджете этого года; они выдвинули официальное предложение по этому поводу Секретарю по вопросам экономики Госказначейства, члену парламента Никки Морган.

Между 2008 и 2013 годами налоги на пиво увеличились на 42%, несмотря на то, что объемы продаж пива сократились на 21%.

За это время закрылось 7000 пабов, что привело к потере 58000 рабочих мест в Великобритании.

Британские любители пива платят 42% общей суммы налоговых поступлений от продажи пива в Евросоюзе, пивоваренная отрасль и пабы вносят вклад в ВВП Великобритании в размере 22 млрд фунтов стерлингов и генерируют 11 млрд фунтов стерлингов в виде налоговых поступлений.

Замораживание налогов в бюджете этого года помогло бы стимулировать пивоваренную отрасль и привести к обеспечению 2400 дополнительных рабочих мест в течение первого года, что будет стоить правительству 4 млн фунтов стерлингов, согласно новому исследованию независимых экспертов Oxford Economics.

Японский алкогольный холдинг Suntory заявил о выпуске нового пива с уникальным пятым вкусом, разработанного специально для японской еды. Продажи пенного напитка стартуют 8 апреля 2014 года, сообщил журнал «Пивное дело» 3 февраля.

Ученые провели немало исследований, пытаясь разгадать тайну умами — приятного вкуса, который традиционно присутствует в японских блюдах. Часто умами упоминается как «пятый вкус», наряду со сладким, кислым, соленым и горьким.

Этот вкус был впервые обнаружен японским профессором Кикунаэ Икэдой в 1908-м году, а термин «умами» официально был признан в 1985-м году.

Теперь, спустя почти тридцать лет, нежный неповторимый вкус удалось воссоздать в пиве «Wazen», который был разработан сотрудниками японской компании Suntory, специализирующейся на производстве элитного алкоголя.

Согласно словам представителей холдинга, этот напиток был создан для людей, любящих наслаждаться ужином с пивом в семейной обстановке. «Wazen» станет прекрасным дополнением к Washoku — традиционной японской кухне, основу которой составляют рис, рыба и маринованные овощи.

«Мы использовали специальную смесь из пяти тщательно отобранных сортов солода, включая обжаренный и светлый (бриллиантовый) солод, придающих пиву уникальный вкус умами, который подчеркнет и усилит приятные ощущения от японской ухни. Содержание алкоголя в сваренном на родниковой воде пиве составляет 3,5%», — говорится в описании продукта.

Японский алкогольный холдинг предложил заинтригованным жителям страны восходящего солнца принять участие в интернет-опросе сайта Suntory и получить ...Читать больше на сайте

Полтавский пивзавод начал выпуск светлого пива «Кубанське» (11%, алк. 4.4%) в ПЭТ-бутылке объемом 1.5л, сообщил Beerplace.com.ua 31 января.

Судя по имеющейся этикетке, ранее этот сорт разливали в стеклянную бутылку для экспорта в Россию (сейчас полтавская пивоварня полностью принадлежит Ставропольскому пивзаводу).

Состав пива «Кубанське» - вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.