В 2012 г. потребление алкоголя в Великобритании упало до рекордно низкого уровня в текущем столетии и продолжает снижаться, о чем свидетельствуют данные ежегодника Statistical Handbook 2013, издаваемого Британской ассоциацией производителей пива и владельцев пабов (British Beer & Pub Association).

В 2012 г. потребление алкоголя потребление алкоголя на душу населения в Великобритании снизилось на 3,3% и составило 8 литров.

Хотя потребление алкоголя падает, в стране появляется все больше мелких пивоварен, — к концу 2012 г. число компаний, производящих пиво достигло 1113, — при этом число крупных производителей практически не меняется.

По данным упомянутого издания, на рынке продолжает увеличиваться доля нефильтрованного пива, хотя совокупные объемы производства немного снизились (1,1%).

Пиво представляет собой единственную категорию напитков, большая часть продаж которой осуществляется через рестораны, бары и отели.

Бригид Симмондз, глава ассоциации, комментирует сложившуюся ситуацию следующим образом:

«Продолжающийся спад в сфере потребления алкоголя опровергает ошибочное представление о том, что в Великобритании существуют серьезные проблемы, связанные с употреблением спиртного. Разумеется, у нас есть отдельные проблемы, которые требуют целенаправленного решения совместно с представителями отрасли.

Увеличение числа пивоварен, безусловно, добрый знак. И все же, несмотря на снижение налога на пиво, в Великобритании он остается одним из самых высоких в Евросоюзе, — по этому показателю мы занимаем второе место, — и это сдерживает развитие пивоваренного сектора».

Британская ...Читать больше на сайте

По оценкам отраслевых аналитиков, коэффициент использования мощностей по производству солода в Бельгии, Франции, Нидерландах и Великобритании весьма высок.

В странах Скандинавии загрузка производственных мощностей оценивается как удовлетворительная.

По официальным данным в 2012-13 гг. Германия произвела 1,770 млн. тонн ячменного солода и 111 тыс. тонн пшеничного солода, что обеспечило загрузку действующих мощностей примерно на 90%.

Российские хлеборобы намолотили 82 млн. тонн зерна урожая-2013. Необходимо отметить, что средняя урожайность составляет 21,9 ц/га, что выше прошлогоднего показателя в 18,8 ц/га, но не дотягивает до уровня урожайного 2011 г. – 23,1 ц/га, передает ИА «Казах-Зерно» 10 октября, ссылаясь на оперативные данные органов управления АПК субъектов РФ.

В частности, по состоянию на 9 октября 2013 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 37,4 млн. га, или 84,9% к уборочной площади (в 2012 году было 37,7 млн. га, в 2011 г. - 39,4 млн. га). Валовой сбор составил 82,0 млн. тонн зерна (в 2012 г. - 70,8 млн. тонн, в 2011 г. - 90,9 млн. тонн). Урожайность составляет 21,9 ц/га (в 2012 г. - 18,8 ц/га, в 2011 г. - 23,1 ц/га).

В том числе ячмень обмолочен с площади 7,5 млн. га, или 88,0% к уборочной площади (в 2012 г. - 7,5 млн. га, в 2011 г. - 7,5 млн. га). Валовой сбор составил 15,2 млн. тонн (в 2012 г. - 14,3 млн. тонн, в 2011 г. - 17,2 млн. тонн). Урожайность составляет 20,4 ц/га (в 2012 г. - 19,1 ц/га, в 2011 г. - 22,9 ц/га).

«Под урожай 2014 года озимые зерновые культуры посеяны на площади 9,2 млн. га, или 56,1% ...Читать больше на сайте

Арбитражный суд Омской области посчитал недействительным распоряжение областного минэкономики, отказавшегося возместить компании «САН ИнБев» часть затрат на производство пива в первом полугодии. Суд полагает, что для отказа в субсидировании нет оснований, передает журнал «Пивное дело» 9 октября.

Бюджетные ассигнования производителям пива предусмотрены в областном бюджете на 2013 г., в феврале утвержден порядок предоставления субсидий, компенсирующих часть затрат. Областное правительство готово было возместить пивоварам до 45% от акциза. «Для пива это 6,75 руб. за литр при ставке акциза 15 руб.», — уточняла на февральском заседании правительства замминистра экономики Елена Русинова (цитата по «Бизнес курсу»).

Предоставлять субсидии власти обещали только на размер прироста продукции.

Претендент на субсидию не должен иметь задолженности по налогам и сборам и должен увеличить объем производства по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «САН ИнБев», российское подразделение пивоваренного концерна Anheuser-Busch InBev, все условия выполнила, сказано в материалах омского арбитража.

Компания в первом полугодии увеличила объем производства за счет сокращения объемов производства и рабочих мест в другом регионе, говорится в материалах суда. В конце мая «САН ИнБев» закрыла завод в Новочеркасске, до этого — летом 2012 г. — был закрыт завод в Курске. Сейчас у компании заводы в семи городах: Клину, Волжском, Омске, Перми, Саранске, Иванове и Ангарске.

Омский филиал «САН ИнБев», родина брендов ...Читать больше на сайте

В октябре в торговых точках Украины появится эксклюзивная серия пива «Сармат Светлое», посвященная футбольному клубу «Шахтер», сообщил Союз Российских Пивоваров» 8 октября.

В честь длительного успешного сотрудничества двух знаменитых брендов Восточной Украины: ФК «Шахтер» и ТМ «Сармат», компания Efes Ukraine выпустила лимитированную партию пива «Сармат Светлое» в стеклянной бутылке 0,5 л с новым дизайном.

Efes Ukraine (ЧАО «Эфес Украина») – один из лидеров украинского пивного рынка. Принадлежит компании Efes Breweries International. Входит в международную группу Efes – 5-го крупнейшего в Европе производителя пива, а также 10-го крупнейшего в мире бутилировщика продукции Coca-Cola. Группа Efes включает 18 пивоваренных заводов, 7 солодовенных заводов и 20 заводов по розливу напитков Coca-Cola в 16 странах мира. Продукция Efes представлена в 85 странах мира.

Efes Ukraine производит, а также импортирует в Украину популярные местные и международные марки пива: Miller Genuine Draft, REDD'S, «Старый Мельник из бочонка», «Жигулевское Разливное», «Золотая Бочка», Velkopopovicky Kozel Svetly, Amsterdam Navigator, Amsterdam Mariner, «Кружка Свежего», «Белый Медведь», «Сармат», «Жигулевское», «Добрый Шубин».

В этом году ежемесячные темпы экспорта украинского зерна опережают прошлогодние примерно на 800 тысяч тонн. И для дальнейшего наращивания поставок зерна за границу необходимо увеличить мощности для его хранения. «Поэтому правительство работает над поступлением инвестиций в развитие линейных и припортовых элеваторов. Кроме того, государство будет поддерживать создание кооперативных элеваторов», - подчеркнули ИА «Казах-Зерно» в пресс-службе агроведомства Украины 10 октября.

В частности, как заметил директор Департамента экономического развития аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Саблук, прогнозы относительно темпов экспорта зерна сбываются. И в этом году ежемесячные темпы поставок зерна за границу опережают прошлогодние примерно на 800 тысяч тонн. Однако, чтобы такая динамика росла, необходимо увеличивать мощности для хранения зерна. Поэтому правительство работает над улучшением инвестиционного климата для развития линейных и припортовых элеваторов в пределах страны.

Сегодня же, по словам директора профильного ведомства, Минагрополитики работает с операторами припортовых мощностей, чтобы элеваторы больше работали на отгрузку, и меньше - на накопление.

Также Виталий Саблук отметил, что, кроме частных элеваторов, существенная доля в отечественной зерновой логистике принадлежит и государственным операторам - Аграрному фонду и Государственной продовольственно-зерновой корпорации. Они также дают возможность производителям зерна сэкономить на хранении.

«В некоторых регионах сложилась такая ситуация, что крупные частные элеваторы являются монополистами. Поэтому производители зерна не имеют выгодной альтернативы. ...Читать больше на сайте

Пивоваренная компания «Балтика» (Россия) и Carlsberg Breweries A/S (Дания) подписали договор, в соответствии с которым «Балтика», входящая в состав Carlsberg Group, на территории России становится дистрибьютором пива Grimbergen, производящегося на заводе в Обернэ, также входящим в Carlsberg Group, сообщил журнал «Пивное дело» 9 октября.

«Балтика» начинает поставки Grimbergen с сентября 2013 года. Для его продвижения «Балтика» будет использовать свою дистрибуционную сеть.

Grimbergen — это пиво, которое производится по старинным рецептам монахов действующего Аббатства Гримберген в Бельгии. Благодаря своему неповторимому вкусу и исключительному качеству это пиво приобрело большую популярность во всем мире и экспортируется в более чем в 30 стран.

Пиво Grimbergen впервые было сварено в 1128 году монахами одного из самых первых аббатств Ордена Премонстрантов*, основанным Святым Норбертом Ксантенским в XII веке в бельгийской городке Гримберген. Монахи этого ордена издавна славились своим пивоваренным искусством. В Средние века аббатство неоднократно разрушалось в религиозных войнах, но монахи каждый раз отстраивали монастырь заново из руин.

Именно поэтому символом аббатства и пива Grimbergen стала птица Феникс, олицетворяющая собой возрождение из пепла. Девиз аббатства – “ARDET NEC CONSUMITUR”, в переводе означает “Горит, но не сгорает”. Следует отметить, что все сорта пива Grimbergen варятся в соответствии с оригинальными рецептами Аббатства, и аутентичность продукта строго контролируется монахами аббатства.

Денис Шерстенников, вице-президент ...Читать больше на сайте

С 1 ноября 2013 года Денис Шерстенников назначен генеральным директором ОАО «Пивзавод Оливария» (Беларусь) с подчинением Петру Чернышову, Вице-президенту Carlsberg Group по Восточной Европе. На этом посту он сменит Михаила Чеченева, который решил уйти из компании по личным причинам. Ранее Денис занимал должность Вице-президента по маркетингу компании «Балтика» и региона Восточная Европа, сообщил журнал «Пивное дело» 8 октября.

Максим Лазаренко назначен Вице-президентом по маркетингу компании «Балтика» с подчинением Исааку Шепсу, Президенту компании «Балтика» и Старшему Вице-президенту по Восточной Европе Carlsberg Group. В его зону ответственности будут входить стратегия развития портфеля брендов, коммерческое планирование, развитие брендов, инновации и изучение поведения потребителей.

«Я рад, что Денису представилась возможность начать новый этап в своей карьере в роли генерального директора. Он много лет проработал в маркетинге и многого достиг в этой сфере, поэтому я убежден, что ему удастся обеспечить устойчивый прибыльный рост нашего бизнеса в Беларуси. Я желаю ему успехов. Также хочу тепло поприветствовать Максима Лазаренко. Он проявил себя как отличный лидер и профессионал своего дела. Я уверен, что он принесет поток свежих идей и внесет свой вклад в осуществление стратегии роста компании», – прокомментировал назначения Исаак Шепс, президент пивоваренной компании «Балтика», старший вице-президент Carlsberg Group по Восточной Европе.

Денис Шерстенников начал свою карьеру в Carlsberg Group ...Читать больше на сайте

В Украине намолочено почти 40 млн. тонн зерна. Об этом сообщил премьер-министр Украины Николай Азаров на заседании правительства, передает ИА «Казах-Зерно» 9 октября.

«Пшеницы имеем более 22 млн. тонн; ячменя - 7,5 млн. тонн; ржи - 665 тыс. тонн. Всего намолочено почти 40 млн. тонн зерна, что на 15% больше прошлого года», - сообщил глава правительства, подчеркнув, что успешное завершение уборки ранних зерновых полностью обеспечило собственные потребности в продовольственном зерне.

Минагропрод Украины прогнозирует в 2013 году урожай зерновых на уровне около 58 млн. тонн против 46,2 млн. тонн годом ранее, оценивая возможности его экспорта более чем в 30 млн. тонн.

Премьер-министр Украины Николай Азаров требует не допустить сокращения площадей озимых. Соответствующую задачу он поставил 9 октября во время заседания правительства, сообщает ИА «Казах-Зерно».

«Cев будет активно продолжен в течение второй декады октября. Главная задача - не допустить сокращения площадей озимых», - сказал он.

По словам Николая Азарова, органы власти на местах совместно с региональными центрами научного обеспечения агропромышленного производства определяются относительно особенностей и объемов работ, связанных с уходом за посевами озимых культур с учетом реальных агрометеорологических условий осени.

«Кроме того, при подготовке семян яровых культур будет увеличен страховой фонд с учетом возможного пересева озимых», - сообщили ИА «Казах-Зерно» в департаменте информации и коммуникаций с общественностью секретариата КМУ.

По его словам, уже сегодня отрабатывается структура посевов яровых зерновых культур, с тем, чтобы выдержать удельный вес зерновой группы в 2014 году.

По оценкам частных компаний урожай ячменя в Канаде составит не менее 9,5 млн. тонн, при этом для пивоварения будет пригодна половина собранного зерна, сообщается в отраслевом отчете, опубликованном в октябре.

Примерно 30% ячменя пострадало из-за дождей во время уборки урожая, однако итоговые результаты все равно блестящи. Цены FOB на фуражный ячмень упали до 225-230 долларов, а на пивоваренный ячмень — до 260-280 долларов, при этом и те, и другие продолжают снижаться. Местные рынки фуражного зерна ослабляет и дешевая кукуруза. По мнению экспертов, экспорту в Ванкувере препятствует ряд факторов, и прежде всего это недостаток складских площадей и погрузочного пространства, — график их использования расписан до февраля-марта.

Еще одна, хотя и не слишком серьезная проблема, — это низкое содержание белка в пивоваренном ячмене, собранном в этом году. Все пивоваренные компании стран Дальневосточного региона предпочитают ячмень с высоким содержанием белка и высокой диастатической активностью, поскольку при изготовлении пива в этом регионе используют значительную долю несоложеного сырья. По прогнозам, примерно полмиллиона тонн канадского пивоваренного ячменя будет продано Соединенным Штатам.

Результатом реализации положений «Пекинской программы», разработанной Союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции (BMBU) и получившей поддержку Российско-Китайской Комиссии по подготовке регулярных встреч глав правительств, станет создание правительственной подкомиссии по сотрудничеству Российской Федерации и Китайской Народной Республики в сфере сельского хозяйства.

С соответствующим предложением о создании подкомиссии в органы государственной власти Российской Федерации и Китайской Народной Республики обратился в начале сентября 2013 г. Президент Союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции А. Мордовин. Аргументация необходимости создания подкомиссии, указанная в обращениях А. Мордовина: «Товарооборот с КНР в области АПК составляет: импорт из КНР 1,665 миллиардов долларов, экспорт в КНР 0,943 миллиарда, из них 97% это аквакультура, считаю необходимым задуматься и о другой аграрной продукции, которую мы хотим и можем поставлять в КНР. С большим удовольствием хотел бы видеть в числе Подкомиссий Подкомиссию по сотрудничеству в сфере агропромышленного комплекса». Министерство сельского хозяйства РФ и Министерство сельского хозяйство КНР в соответствии с информацией из официальных источников поддержали вопрос создания Подкомиссии по сотрудничеству в сфере сельского хозяйства Российско-Китайской Комиссии по подготовке регулярных встреч глав правительств. Соответствующие формулировки о создании Подкомиссии уже предложены в итоговый протокол 17 заседания Российско-Китайской Комиссии по подготовке регулярных встреч глав правительств (заседание состоится 18 октября 2013 ...Читать больше на сайте

Следующим летом в ассортименте Coors Light появится пиво со вкусом цитрусовых, а под маркой Redd’s начнет выпускаться микс из эля и чая со льдом, сообщила пресс-секретарь компании MillerCoors LLC, пишет The Business Journal от 4 октября.

Презентация Coors Light Summer состоялась на прошлой неделе в Лас-Вегасе, где прошла конференция дистрибьюторов MillerCoors.

«Могу подтвердить, что летом в линейке Coors Light появится новый продукт. Это будет пиво со вкусом цитрусовых в жестяных банках, — сказала пресс-секретарь MillerCoors Кэт Корриган. — Его продажи начнутся в День поминовения (2014 г.). Этот напиток будет выпущен в ограниченном количестве».

MillerCoors решила создать новый продукт после успеха, который принесли ей новые сорта пива с фруктовым вкусом — Summer Shandy (пшеничное пиво со вкусом лимонада, выпускаемое дочерней компанией Leinenkugel) и Blue Moon Belgian White (бельгийский пшеничный эль со вкусом цитрусовых). Объем продаж линейки продуктов Shandy быстро растет, и в этом году Jacob Leinenkugel Brewing Co. начала выпуск Orange Shandy.

Кроме того Корриган подтвердила, что ассортимент элей расширит напиток со вкусом холодного чая. Эта группа продуктов уже включает миксы со вкусом яблока и клубники.

Доля рынка Carlsberg UK в Великобритании в 2012 г. увеличилась, пишет еженедельный журнал Morning Advertiser от 7 октября.

Доля рынка компании выросла с 15% в 2011 г. до 15,3% в прошлом году, и в первую очередь это произошло за счет увеличения объема продаж в ресторанах, пабах и отелях. При этом годовой объем продаж снизился на 0,5% и составил 994,5 млн. фунтов стерлингов.

«Снижение объемов производства, высокие акцизные сборы и острая конкуренция снижают прибыли на пивном рынке. Но даже в таких условиях в 2012 г. Carlsberg удалось увеличить свою долю рынка с 15% до 15,3% благодаря росту продаж в ресторанах, пабах и отелях», — отмечают представители компании.

Достижению таких результатов способствовали значительное увеличение инвестиций в маркетинг и совершенствование ассортимента. Компания расширила географию продаж таких известных марок как Staropramen, Tuborg и San Miguel и начала выпуск нового пива San Miguel Fresca.

«В 2013 г. и в дальнейшем мы по-прежнему будем уделять самое пристальное внимание обновлению ассортимента с учетом предпочтений потребителей», — заявили руководители Carlsberg.

Канадские фермеры рассчитывают, что объем производства ячменя в стране увеличится на 18,1% по сравнению с 2012 г. и составит 9,2 млн. тонн, сообщила 4 октября Статистическая служба Канады (Statistics Canada).

Такой результат будет получен, если урожайность составит 68,2 бушеля на акр, что значительно больше 54,1 бушеля на акр в 2012 г.

Объемы производства ячменя должны вырасти в Альберте (+9,3%, 4,9 млн. тонн), Саскачеване (+41,7%, 3,3 млн. тонн), и Манитобе (+10,9%, 685 800 тонн).

Компания Anheuser-Busch InBev заявила, что прекращает продажи знаменитого пива Budweiser на территории Италии. Верховный суд Италии принял постановление, после которого компания будет продавать этот сорт пива под названием Bud, пишет газета The Wall Street Journal от 8 октября.

«Хотя принятое решение не запрещает нам использовать торговое наименование Budweiser в Италии, мы будем использовать название Bud, чтобы избежать перебоев с поставками», — сказала Карен Кук, пресс-секретарь AB InBev, добавив, что Anheuser-Busch InBev, крупнейшая пивоваренная компания в мире, продолжит борьбу за право использовать торговое наименование Budweiser на территории Италии.

Спор о том, кому принадлежат права на использование марки Budweiser — AB InBev или чешской компании Budejovicky Budvar NP, — продолжается долгие годы. Обе компании считают, что вправе использовать данное торговое наименование и его производные у себя в стране и за рубежом.

Сначала суд низшей инстанции в Италии постановил, что на сегодняшний день марка Budweiser утратила связь с названием чешского города Будеёвице (немецкий вариант Будвайс), и ничто не мешает AB InBev использовать это наименование. Однако теперь это решение отменено. В сентябре Верховный суд Италии, решение которого имеет окончательную силу, пришел к выводу, что постановление суда низшей инстанции было ошибочным.

Теперь апелляционный суд низшей инстанции может добиться повторного слушания дела, однако данная процедура будет проходить в соответствии с ...Читать больше на сайте

SABMiller, вторая по величине пивоваренная компания в мире, догоняет лидера индийского пивного рынка United Breweries, выводя на рынок все новые продукты, пишет газета The Economic Times от 8 октября.

За предыдущий финансовый год, который завершился в марте 2013 г., объем продаж SABMiller India, производителя таких марок пива как Haywards и Knock Out, вырос на 20% и достиг 3349 кроров рупий. За тот же период объем продаж United Breweries, которая производит Kingfisher и Heineken, вырос на 6% и составил 3583 кроров рупий.

Эксперты считают, что британская компания смогла добиться столь впечатляющих темпов роста благодаря инновациям и выводу на рынок новых продуктов.

В числе прочего SABMiller стала выпускать крепкое пиво Knock Out с термоэтикетками, которые меняют цвет, показывая, достигло ли пиво оптимальной температуры. Кроме того компания создала новую версию пива Indus Pride с добавлением специй — кардамона, кориандра, фенхеля и корицы.

В нескольких штатах компания начала выпускать Foster’s с повышенным содержанием алкоголя, а на юге страны наладила производство Royal Challenge Strong. «Обе марки понравились потребителям, и их популярность быстро растет», — говорит Дариуш Афзали, директор по маркетингу SABMiller India.

Объемы производства компании в прошлом году тоже выросли на 20%, — на ее предприятиях было изготовлено более 5,5 млн. гектолитров пива. Это примерно половина того, что производит UB. ...Читать больше на сайте

Несмотря на холод и дожди весной и в начале лета, страны ЕС собрали отличный урожай ячменя, при этом большая часть зерна имеет хорошее и отличное качество, сообщается в отраслевом отчете, опубликованном 1 октября.

Итоговое количество собранного зерна — около 60 млн. тонн — на 5 млн. тонн больше урожая 2012 г.

Крупнейшим производителям ячменя — Франции, Германии, Дании и Польше — не удалось превзойти результаты прошлого года, а страны Центральной Европы (Австрия, Чехия, Словакия, Венгрия, Хорватия) пострадали от ливней во время уборочной кампании. В то же время Британские острова, страны Балтии, страны Пиренейского полуострова и страны Причерноморья собрали хороший урожай зерна высокого качества.