Ингредиенты, использовавшиеся пивоварнями в США 2001 - октябрь 2014
в тыс. тонн

	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	Янв.- окт. 2014
Солод и его производные	1966,0	1999,8	2036,8	2041,6	1974,1	1881,1	1827,3	1867,3	1794,1	1528,9
Кукуруза и ее производные	293,4	239,1	258,2	329,6	322,7	317,9	285,4	308,7	268,8	237,7
Рис и его производные	454,4	445,0	394,4	372,0	329,0	323,7	339,6	325,12	328,6	248,1
Ячмень и его производные	18,2	19,5	26,7	26,6	30,7	40,1	58,0	61,5	69,6	67,9
Пшеница и ее производные	6,4	6,8	8,1	8,3	8,8	10,1	11,0	11,7	13,5	13,8
Всего зерновых ингредиентов	2738,4	2710,2	2724,2	2778,1	2665,4	2572,8	2521,3	2574,5	2474,6	2096,4
Сахар и сиропы	390,0	470,8	480,3	383,2	331,9	348,9	350,1	405,5	419,4	358,4
Хмель (сушеный)	12,1	17,2	24,4	24,9	28,0	41,2	48,9	54,1	35,3	11,5
Хмель (экстракты)	2,7	2,7	2,8	2,7	1,9	1,9	1,7	2,0	1,8	1,5
Другие ингредиенты	6,9	11,9	8,8	9,1	46,5	57,0	53,1	55,2	66,8	76,1
ИТОГО	3150,1	3212,8	3240,5	3198,0	3073,7	3021,8	2975,1	3091,3	2997,9	447,5
Производство пива (в млн. гл.)	231,2	232,1	233,5	234,2	231,0	229,0	226,1	230,1	224,8	192,1

Источник: Бюро налоообложения торговли табачными изделиями и алкогольными напитками США

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.