Великобритания: В июле производители пива, солода и крепких спиртных напитков использовали рекордное количество ячменя и пшеницы

5 сентября Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (Defra) опубликовало первые данные по использованию ячменя в 2013-14 гг.

В июле производители пива, солода и крепких спиртных напитков использовали рекордное количество ячменя за месяц (за период с июля 1991 г.). В июле 2013 г. этот показатель составил 156 тыс. тонн.

Солодовщики использовали на 13% больше ячменя, чем за тот же период прошлого года, а пивовары и производители крепких спиртных напитков — на 28% больше.

Общее количество пшеницы, использованное в данном секторе, тоже стало рекордным показателем за июль и составило 58 тыс. тонн.

12 сентября, 2013