Пользователь Пароль


Лучшее всего пиво пьется дома. Или на берегу реки, если рыба вам не мешает.
Американская пословица

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Рождественский эль Corsendonk Christmas Ale
Belgian Beer

Corsendonk Christmas Ale - это сезонный рождественский эль, крепкий и согревающий, красно-коричневого цвета, сваренный в традиционной для зимнего периода стилистике.

Производится Corsendonk Christmas Ale пивоварней Корсендонк один раз в год на базе особого обжаренного солода, премиального хмеля, специально отобранного для этого сорта штамма дрожжей и комплекса специй, главную роль в котором исполняет кориандр.

Аромат пряный, в нем доминируют нюансы кориандра и лакрицы на фоне карамельного солода. Вкус этого зимнего эля, благодаря особому миксу обжаренных солодов, получается очень мягким, прекрасно сбалансированным, округлым. На базе сладковатой солодовой основы в нём улавливаются оттенки свежеиспечённого хлеба и пряностей, а завершается всё достаточно сухим, очень изысканным послевкусием.

Пивоварня Corsendonk основана в конце XIV века в монастыре города Тюрнхаут. Она работала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и всё его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels. В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трёх десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — ещё раз в 1982 году не возродил бренд Corsendonk. Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным «зимним хобби», но пиво быстро стало популярным, и пивоварня превратилась в успешный бизнес.

27 декабря, 2020
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2021