Пользователь Пароль


Налей человеку пинту пива, и он ее выпьет. Но научи человека варить пиво, и он будет править миром.


Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Triporteur Hit от бельгийской фантомной пивоварни BOM Brewery
Belgian Beer

Triporteur Hit от бельгийской пивоварни BOM Brewery – это бланш для настоящих ценителей солодовых акцентов во вкусе.

Пивовар привнес особую изюминку этому пшеничному пиву, добавив при производстве небольшое количество овсяного солода.

Использование в рецепте цедры итальянского апельсина Arancia Bionda, а также кориандра и цветков ромашки, делают его вкус максимально освежающим.

Крафтовое пиво BOM Brewery имеет отличные от всех, оригинальные рецепты и производится на разных бельгийских пивоварнях под маркой BOMBrewery, по аналогии с продукцией других, так модных сегодня фантомных, цыганских крафтовых пивоварен. Котлы для производства арендуются у других действующих бельгийских пивоварен, но сами сотрудники BOM Brewery убеждены, что не котлы влияют на вкус пива, а качество солода и умелые руки мастера-пивовара.

Triporteur - основная линейка и отправная точка в деятельности пивоварни. Также под маркой BOMBrewery производится специальная серия сезонных сортов пива и единичные варки пива с оригинальной рецептурой. Такие сорта в ближайшее время поступят в продажу под этикеткой Special Roast Series - пиво, для производства которого будут использованы сорта солода специальной обжарки.

Берт Ван Хеке, главный пивовар BOM Brewery, начинал как домашний пивовар. Потом учился хитростям ремесла на пивоварнях Orval и Rodenbach. Он был дегустатором на пивоварне Boon и мастером-пивоваром в Sint-Bernardus. После, в течении 2 лет, Берт был главным пивоваром на одной из китайских пивоварен вблизи Шанхая. Он так же работал в течении некоторого времени в США, на пивоварне New Belgium в Колорадо. Там он открыл для себя ошеломляющие цитрусовые характеристики ароматного американского хмеля.

Во время варки своего продукта в цехах арендованных пивоварен, Берт всегда котролирует весь процесс от А до Я. Он лично подбирает каждый ингредиент, чтобы быть абсолютно увереным в качестве сырья, и говорит, что никогда не станет использовать в своем пиве искусственные ароматизаторы и добавки.

Все сорта пива от BOM Brewery имеют вторичное дображивание в бутылке.

05 сентября, 2020
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2020