Пользователь Пароль


Бокал горького пива или светлого эля вместе с основным приемом пищи приносит больше пользы и меньше вреда, чем любое лекарство, которое может прописать доктор.
Доктор С. Карпентер

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 
Webp-net-gifmaker.gif  Castle Malting

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

США: В этом году в США увеличили площади под хмелем Citra
Hops news

Производители хмеля следят за тенденциями на пивоваренном рынке, чтобы рассчитать будущий спрос на те или иные сорта. Журнал Beer & Brewing подготовил инфографику, в которой показал, плантации каких сортов увеличились и уменьшились в 2018–2019 гг., пишет «Пивное дело».

Каждый год производители хмеля вынуждены освобождать тысячи акров от сортов хмеля, которые потеряли популярность у пивоваров, и заменять их растениями тех сортов, которые пивовары захотят в ближайшие годы.

Министерство сельского хозяйства Соединенных Штатов отслеживает посевные площади и каждый год публикует отчёты, что даёт представление о спросе на конкретные сорта хмеля.

По опубликованным данным заметно, что больше всего в этом году увеличилась высадка сортов Citra, Mosaic, Sabro, Idaho 7 и El Dorado, а популярные ранее Centennial, Cascade и Amarillo начинают терять позиции вместе с Summit и Nugget.

30 ноября, 2019
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2019