США: Ассоциация малых и независимых пивоварен выпустила рейтинг самых быстрорастущих пивоварен США

Ассоциация малых и независимых пивоварен Brewers Association выпустила второй ежегодный рейтинг самых быстрорастущих пивоварен США. В него вошли 50 пивоварен, представляющих 27 штатов, пишет Profibeer.

Медианный показатель их роста — 163 процента за год. Медианный объём производства — 1350 баррелей (15,8 тыс. декалитров) в год. В списке есть пивоварни с годовым объёмом производства от 50 баррелей (586 декалитров) до 40 тысяч баррелей (470 тыс. декалитров). Среди них 13 брюпабов, 35 микропивоварен и две региональные пивоварни

— Несмотря на то что конкуренция на рынке продолжает расти, эти малые независимые пивоварни и брюпабы доказывают, что в разных регионах у разных бизнес-моделей есть возможности для роста, — говорит главный экономист Brewers Association Барт Уотсон.

Вот какие пивоварни расположились в топ-10:

Lake Time Brewing, Айова
Fins Big Oyster Brewery, Делавэр
Oak Road Brewery, Южная Каролина
The Dreamchaser’s Brewery, Северная Каролина
Lone Pine Brewing Co, Мэн
Shattered Oak Brewing, Орегон
New Glory Craft Brewery, Калифорния
Bonn Place Brewing, Пенсильвания
Borderlands Brewing Co., Аризона
Periodic Brewing, Колорадо

Занявшая первое место по темпам роста пивоварня Lake Time была основана в 2012 году. В 2018 году она выпустила 15,2 тыс. декалитров пива против 2,5 тыс. в 2017 году. Её сооснователь Боб Роллинг объясняет такой впечатляющий шестикратный рост открытием нового производства и установкой линии розлива в банке.

Brewers Association не разглашает точные данные по объёмам производства, однако можно предположить, что крупнейшей пивоварней в этом списке стала Tree House Brewery, расположившаяся на 45-м месте. В 2017 году они выпустили 225 тыс. декалитров пива, а в 2018-м — возможно, близко к 470 тыс.

В рейтинге 2017 года первое место заняла Craftroots Brewing из штата Массачусетс, которая увеличила за год объём производства с 234 декалитров до 3,6 тыс. декалитров. В этом году в рейтинг они не попали.

Ранее Brewers Association назвала крупнейшие в США крафтовые пивоварни. Первое место заняла G. Yuengling & Son, Inc, следом за ней расположились Boston Beer Co и Sierra Nevada Brewing Co.

31 марта, 2019