Пользователь Пароль


Лучшее всего пиво пьется дома. Или на берегу реки, если рыба вам не мешает.
Американская пословица

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 
  Castle MaltingBelgianShop   BrewMalt  Castle Malting

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Пиво хорошо для печени и для похудения
Beer and Health

«Уста совершенно счастливого человека наполнены пивом» - гласит древнеегипетская мудрость. И специалисты немецкого Университета Эрлангена-Нюрнберга с ней полностью согласны. Проведя исследование, они обнаружили два вещества, положительно влияющие на здоровье человека.

Оказывается, в пиве содержится так называемый ксантогумол, который способен предотвращать ожирение печени, вызываемое излишним весом и неправильным питанием, а также препятствовать образованию рубцов на ткани этого органа.

Но и это еще не все: вещество способно уничтожать раковые клетки в печени и препятствовать увеличению веса человека.

Кроме ксантогумола в пиве содержатся изо-альфа-горькие кислоты, которые могут сдерживать развитие поражений печени, они также положительно влияют на обмен глюкозы и метаболизм жиров.

Все эти чудо-свойства появляются в пиве благодаря хмелю. Ксантогумол обеспечивает цвет и вкус растения и содержится исключительно в нем, а изо-альфа-кислоты появляются после нагревания в процессе пивоварения. В какой степени данные вещества могут использоваться в борьбе против ожирения, диабета и рака, должны показать последующие исследования.

Специалисты предупреждают, что из-за наличия в напитке спиртного, однозначно положительный эффект на человеческое здоровье, может иметь лишь безалкогольное пиво, а также другие продукты, содержащие хмель.

К слову, ранее итальянские ученые пришли к выводу, что одна пинта (0,568 литра) пива в день благотворно сказывается на работе сердца, из-за содержащихся в нем антиоксидантов, фосфора, йода, магния и калия.

07 ноября, 2018
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2019