Пользователь Пароль


Правительство, которое повышает цены на пиво, непременно падет.
Чешская пословица

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 
  Castle MaltingBelgianShop   BrewMalt  Castle Malting

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

США: Cargill закрывает солодовню в Спиритвуде, Северная Дакота
Malt news

Компания Cargill решила закрыть завод по производству солода в Спиритвуде, штат Северная Дакота, ввиду снижения спроса на сырье для производства пива, пишет Jamestown Sun.

«Решение закрыть завод никогда не дается легко, но снижение спроса на солод из шестирядных сортов ячменя, невозможность выращивания более востребованных двухрядных сортов в штате, а также низкое использование мощностей завода сделали это необходимостью», - заявила представительница Cargill Эйприл Нельсон.

Солод из двухрядных сортов ячменя пользуется большей популярностью у крупных пивоваров из-за низкого белка и энзимов и более высокого содержания крахмала по сравнению с шестирядным ячменем.

Фермеры в окрестностях завода выращивают, в основном, шестирядные сорта, сказала Нельсон.

В связи с закрытием работу потеряют 55 человек, которым компания обещала выплату выходного пособия и помощь в поиске новой работы.

Кроме Спиритвуда у Cargill есть еще одна солодовня в США – в Шебойгане, штат Висконсин.

21 апреля, 2018
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2018