Великобритания: Баночное пиво теперь составляет четверть всего продаваемого в магазинах крафтового пива

Прошли дни, когда баночное пиво в Великобритании считалось низкосортным, - четверть всего продаваемого в стране крафтового пива теперь продается в банках, сообщает The Drinks Business.

Последние данные Nielsen показывают, что баночное пиво теперь составляет четвертую часть всего крафтового пива, продаваемого в британских магазинах и супермаркетах, увеличившись в январе-августе 2017 г. на 372%.

Рост популярности этой упаковки объясняется переменами в предпочтениях потребителей, говорят аналитики.

Покупатели – а особенно поколение Миллениум – все чаще выбирают более легкую упаковку, которая отличается ярким дизайном и которая пригодня для переработки.

По словам представителя ассоциации производителей алюминиевой тары Мартина Констебла, «крафтовые пивовары поняли, что алюминиевая банка – это лучшая упаковка для сохранения качества и аутентичности продукции».

Репутация баночного пива также значительно улучшилась после его одобрения Кампанией за реальный эль (CAMRA) в сентябре 2016 г. Организация протестировала баночное пиво Moor Beer Company и пришла к выводу о том, что это пиво содержит живые дрожжи, а также что его карбонизация является результатом естественного повторного брожения.

18 ноября, 2017