Бразилия: 91 новая крафтовая пивоварня открылась в Бразилии в первом полугодии

В первом полугодии текущего года в Бразилии открылась 91 новая крафтовая пивоварня, и это несмотря на общий кризис в индустрии пива в стране, сообщает O Globo.

По данным Министерства сельского хозяйства, животноводства и снабжения, в стране теперь работает 610 мини-пивоварен, 83% из которых находятся на юге и юго-востоке страны.

По числу пивоварен лидирует штат Сан-Паулу (122 пивоварни, или 20% от всего числа крафтовых пивоварен Бразилии). Далее следуют Риу-Гранди-ду-Сул (119 пивоварен) и Санта-Катарина (73).

Хотя официальных данных об объеме производства крафтового пива в стране нет, некоторые аналитики оценивают его рыночную долю примерно в 1%.

23 сентября, 2017