Пользователь Пароль


Лучшее всего пиво пьется дома. Или на берегу реки, если рыба вам не мешает.
Американская пословица

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 
  Castle MaltingBelgianShop   BrewMalt  Castle Malting

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Исследователи доказали, что пиво повышает настроение и делает человека более довольным
Beer and Health

Любители пива, вероятно, подозревали и раньше, что пиво повышает настроение и делает человека более довольным. Теперь немецкие исследователи могут предоставить доказательство этому. Причиной является не только содержание алкоголя, но и алкалоид, содержащийся в ячмене, пишет ресурс «Белорусские новости».

Согласно выводам исследователей, вещества, содержащиеся в пиве, активируют центр удовольствия в мозге. Как заявили в Эрланген-Нюрнбергском университете, вещество хорденин — это алкалоид, который встречается также в ячменном солоде и действует аналогично присущему организму нейротрансмиттеру дофамину, известному как «гормон счастья», пишет rusverlag.de. Оба влияют на так называемый рецептор дофамина D2 в головном мозге.

В настоящее время ведутся исследования, чтобы выяснить, сколько хорденина содержится в пиве и сколько его в конечном счете попадает в мозг.

Однако до сих пор ни в одном из продуктов не найдено единственное вещество, которое делает счастливым.

Ученые предполагают, что обычно это сочетание веществ, которые приводят к чувству удовлетворения.

18 сентября, 2017
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2019