Германия: В прошлом году производство солода увеличилось второй год подряд

По данным Ассоциации немецких производителей солода, в 2016 г. Германия произвела 1,892 млн. тонн ячменного солода и 167 тыс. тонн – пшеничного.

Обе цифры выросли по сравнению с 2015 г., когда объем производства ячменного солода составил 1,854 млн. тонн, а пшеничного – 158 тыс. тонн.

По оценке аналитиков H. M. Gauger GmbH, прошлогодние цифры свидетельствуют об использовании производственной мощности страны на 96%.

В 2014 г. немецкие солодовни произвели 1,827 млн. тонн ячменного и 153 тыс. тонн пшеничного солода.

09 сентября, 2017