Бельгийская пивоварня Verhaege

Сегодня в Бельгии осталось только два места, в которых сохранено производство настоящих красно-рубиновых элей - пива с действительно уникальным тройным созреванием в знаменитых огромных дубовых бочках.

Одним из таких мест является замок семьи Верхаге (Verhaege), древнего бельгийского княжеского рода, о чем говорит и название самого традиционного пива пивоварни Верхаге - Duchesse de Bourgogne, что в переводе с французского – Герцогиня Бургундская.

Род Верхаге очень древний и ведет свою историю от бургундской герцогской династии. В средневековье династия владела обширными территориями Герцогства Бургундского, простиравшего свои владения и на территории Фландрии.

Именно здесь, в замке семьи Верхаге на юго-западе фламандской части Бельгии, уже более двухсот лет хранятся традиции бельгийского пивоварения.

Сегодня пивоварня предлагает следующие сорта пива:

Duchesse de Bourgogne (темное фильтрованное пастеризованное пиво, сваренное методом верхового брожения);

Echt Kriekenbier (вишневый ламбик на основе классического бльгийского красно-коричневого эля);

Линейка Barbe, включающая 5 сортов пива – золотистое, темное, рождественское, рубиновое и пшеничное;

Vichtenaar (классический для западной Фландрии освежающий красно-коричневый эль с легкой кислинкой во вкусе);

Лагер Verhaeghe Pils.

19 ноября, 2016