Пользователь Пароль


От человеческого труда и Божьей любви пиво пришло в мир.
Святой Арнольд из Меца

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 
Webp-net-gifmaker.gif  Castle Malting

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Франция: Пивоваренный ячмень подорожал за последние три месяца на 15-20%
Barley news

Ячмень пивоваренного качества подорожал во Франции на 15-20% за последние три месяца. Причиной роста цен стало снижение урожайности на 22%, сообщает Agriacta.com.

В 2016 году посевы пивоваренного ячменя как и других культур во Франции пострадали из-за неблагоприятных погодных условий – дождей и пасмурной погоды – в весенний период (апрель-май). В результате этого ожидается, что урожай пивоваренного ячменя станет самым низким за 5 лет – не более 10,2 млн. тонн против 13 млн. тонн в прошлом году.

Кристоф Пасланд, генеральный директор солодовенной компании Soufflet Group сообщил следующее: “С точки зрения качества падение было еще более сильным. Для пивоваренного ячменя оно составило 25-30%”.

По его словам снижение качества выражается в мелком зерне, повышенном содержании белка и большом количестве пораженных заболеваниями зерен. В результате количество зерна, пригодного для изготовления солода, сократилось значительно сильнее, чем указанная потеря урожайности.

Если до кризиса цена на пивоваренный ячмень колебалась в пределах 180 евро/тонна, то сейчас она поднялась до 200-210 евро/тонна.

Ромен Широн, директор по закупкам сырья группы Malteurop, сообщил, что в нынешнем сезоне Франция сократит до минимума экспорт пивоваренного ячменя: «То, что должно было быть экспортировано за пределы Евросоюза, будет поставлено на местные солодовенные заводы. Экспорт в Китай, который купил много озимого ячменя в последние годы, будет равен нулю».

03 сентября, 2016
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2019