Пользователь Пароль


Правительство, которое повышает цены на пиво, непременно падет.
Чешская пословица

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

В России появится три новых крафтовых пива от бельгийской пивоварни Lindemans
Belgian Beer

Весной на российском рынке появятся сразу три новинки от бельгийской Lindemans Brewery, импортируемые SVAM Group, сообщает Advis.ru.

SpontanBazil сварен совместно с известной датской крафтовой пивоварней Mikkeller. Это подлинный ламбик с добавлением ароматных трав и американских хмелей с выдержкой не менее двух лет в дубовых бочках. Вторичная ферментация пива происходит с добавлением базилика и ароматных хмелей, придающих пиву неповторимый аромат и отличительный вкус. После того, как пиво разливается в бутылки, оно может не терять своих вкусовых качеств в течение многих лет. Так же, как и вино, со временем пиво подвергается благоприятному изменению во вкусе. Производители советуют хранить бутылку с пивом в горизонтальном положении.

SpontanBazil может выступить в качестве прекрасного аперитива, а также идеально подойдет к различным закускам. Содержание алкоголя – 5,5%. Ламбик представлен в стеклянной бутылке с корковой пробкой объемом 0,75 литра. Срок годности составляет 10 лет.

Lindemans Cassis – ламбик выдержки не менее одного года с вторичным брожением с добавлением сока черной смородины. При первом знакомстве с этим напитком многие сравнивают его с игристым вином. Черная смородина придает напитку неподражаемый цвет и дарит прекрасное кисло-сладкое послевкусие.

Cassis идеально подходит к фруктам, шоколадным десертам или чизкейку, а также будет удивительно успешным в качестве аперитива. Алкоголь составляет 3,5%, срок годности – 24 месяца. Пиво представлено в стеклянной бутылке объемом 0,25 литра.

Lindemans Pecheresse – ламбик выдержки не менее одного года с вторичным брожением с добавлением сока персика. Как отзываются об этом пиве сами производители: Lindemans Pecheresse можно пить в любое время суток. Персик придает ламбику золотистый цвет и дарит насыщенный вкус с легкой фруктовой кислинкой.

Pecheresse можно подавать к салатам, мясу курицы, утки или свинины, козьему сыру, а также к блинам, бельгийским вафлям или шербету. Содержание алкоголя – 2,5%, срок годности – 24 месяца. Пиво представлено в стеклянной бутылке объемом 0,25 литра.

Семейная пивоварня Lindemans расположена в небольшом городке Влезенбек к юго-западу от Брюсселя. Завод был построен еще в восемнадцатом веке. Тогда это была семейная ферма с небольшим пивоваренным производством "ламбиков". Сегодня пивоварня Lindemans – признанный мировой лидер в производстве пива типа "ламбик". Кстати, подобные пивоварни можно пересчитать по пальцам. Секрет в том, что в пиво не добавляют дрожжи. В окрестностях Брюсселя в воздухе обитает специфичный вид дрожжей, так называемые "дикие дрожжи", который поселяется в сусле и вызывает самопроизвольное брожение, превращая его в эль, известный во всем мире как "ламбик".

10 апреля, 2016
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © e-malt s.a., 2013 - 2024 Libra
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.