Германия: Реальное использование производственных мощностей солодовенной индустрии близко к 90% - аналитики
В феврале аналитики H. M. Gauger GmbH сообщили, что использование производственных мощностей солодовенной индустрии в Германии в 2015 г. составило 97%. «Официальные» данные подтвердили эту оценку в конце февраля, но аналитики Gauger и представители индустрии все же склоняются к мнению, что реальное использование ближе к 90%, что подтверждает агрессивная конкуренция на рынке. Тем не менее, в последние годы производство солода в стране выросло на 8%, а новых солодовен построено не было.
В июле-декабре Германия импортировала 112 тыс. тонн, а экспортировала – 281 тыс. тонн солода. 54% производства солода в стране теперь контролируют иностранные компании, и их политика оказывает благотворное влияние на индустрию, считают аналитики.
04 апреля, 2016