США: Крафтовый сектор пивоваренной индустрии США сообщает о новых успехах в 2015 г.

Ассоциация пивоваров США представила 22 марта итоги крафтового пивоварения 2015 года.

В минувшем 2015 году крафтовое пивоварение сумело занять нишу в 12% на пивном рынке США. Частично это объясняется и тем, что в июне 2014 года, дефиниция крафтовой пивоварни была изменена в сторону увеличения объёма производства.

В прошлом году крафтовые пивоварни произвели 24,5 млн баррелей пива, в денежном обороте – 22,3 млрд долларов (1,5 трлн рублей). Всего за год количество крафтовых пивоварен увеличилось на 15% и теперь составляет 4269 пивоварен.

В 2015 году открылось 620 крафтовых пивоварен и закрылось 68. Самый большой рост показывают южные штаты – Техас, Северная Каролина, Вирджиния и Флорида. По всем США крафтовое пивоварение обеспечивает работой 122 тыс. человек.

27 марта, 2016