Ирландия: У крафтовых пивоварен Ирландии – огромный потенциал для дальнейшего роста

Крафтовые пивоварни могут быть небольшими, но они обладают огромным потенциалом для роста на рынке Ирландии, считает Шеймас О'Хара, председатель Ассоциации независимых крафтовых пивоварен Ирландии.

«Крафтовые пивоварни – это растущий бизнес, хоть они и являются совсем маленькими и производят лишь 1,5-2% от общего объема производимого в стране пива», - сказал он в интервью, опубликованном Agriland 22 февраля.

«При наличии правильного импульса, их доля может вырасти до 10% рынка», - считает он.

С 2011 г. общее производство пива крафтовыми пивоварнями страны увеличилось более чем в три раза, а запуск все большего числа новых предприятий с 2014 г. позволяет надеяться на значительный рост объема производства и в этом году.

Согласно данным Ассоциации, в стране на данный момент работает 63 малые пивоварни. В 2014 году объем сваренного в стране крафтового пива составил 86 тыс. гл., а в 2016 г. эта цифра может увеличиться до 241 тыс. гл.

Ирландские крафтовые пивоварни экспортируют около 24% всего производимого ими пива.

29 февраля, 2016