Австралия: Качество урожая пивоваренного ячменя пострадало от теплой и сухой погоды в конце сезона

Качество урожая пивоваренного ячменя в Австралии пострадало от теплой и сухой погоды в конце сезона, сообщил 24 ноября ресурс ABC Online.

В среднем, страна производит 8 млн. тонн ячменя в год. Ячмень является второй по объему производства после пшеницы культурой в Австралии. Самым крупным производителем пивоваренного ячменя в стране является регион Восточная Австралия.

По словам Тревора Лукаса из зерновой трейдинговой компании CBH Group урожай ячменя в Восточной Австралии ожидался в этом году на уровне примерно 3 млн. тонн, но погода в сентябре и октябре была слишком жаркой и сухой.

«Мы отмечаем слишком высокий процент отсева зерен. Как правило в это время года мы получали 30-40% пригодного для соложения ячменя, но в этом году мы видим лишь 10-20% от всего убранного на данный момент ячменя, что намного ниже обычных результатов», - сказал г-н Лукас.

Общий объем производства ячменя в Австралии в этом году будет на обычном уровне, но количество ячменя пивоваренного качества снизится, говорят эксперты.

Эндрю Джи из ассоциации Barley Australia говорит, что страна обычно производит в среднем 2 млн. тонн пивоваренного ячменя в год, но в этом году эта цифра будет ближе к 1,8 млн. тонн.

Австралийские пивовары закупают в среднем чуть меньше 1 млн. тонн пивоваренного ячменя в год.

29 ноября, 2015