Евросоюз: Уборка ячменя почти завершена, и урожай оказался больше, чем ожидалось

Уборка ячменя завершена в большей части континентальной Европы, но все еще продолжается в Великобритании и Скандинавии, сообщили в начале сентября аналитики H. M. Gauger GmbH.

Европейский континент пережил очень жаркое лето в этом году, а север скорее страдал от холодной и влажной погоды. Средняя урожайность ячменя ожидается на уровне 3,87 т/га для яровых сортов (4,16 т/га – в прошлом году) и 5,61 т/га – для озимых (5,92). Однако, сообщения с полей показывают гораздо более крупный урожай.

Во Франции и Германии урожаи ярового и озимого ячменя в этом году большие и на удивление хорошего качества. Англия, Дания и южная Швеция пока сообщают о хорошей урожайности и качестве, но уборка замедлилась из-за дождей в начале месяца. Юго-восточная Европа сообщает о хорошем урожае, который будет достаточен для покрытия потребностей местной солодовенной промышленности. Испания, однако, сообщает о слабом урожае второй год подряд.

Страны-важнейшие производители пивоваренного ячменя в Европе сообщают о следующих качественных показателях: влажность – 12-14%, цвет – светлый, белок – 9-11% с инцидентами более низкого и более высокого содержания в некоторых регионах, но, в среднем, содержание белка выше, чем в предыдущие годы, процентное содержание слишком мелких зерен – низкое, болезни – отсутствуют.

Прогнозы по общему урожаю ячменя в Европейском союзе варьируют от 56,5 до 59,3 млн. тонн против 60,6 млн. тонн в прошлом году. Цены на фуражный и пивоваренный ячмень начали падать в августе и продолжили снижение в сентябре вслед за ценами на другие культуры.

21 сентября, 2015