Пользователь Пароль


От человеческого труда и Божьей любви пиво пришло в мир.
Святой Арнольд из Меца

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 
Webp-net-gifmaker.gif  Castle Malting

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Великобритания: Число пивоваренных компаний выросло на более, чем 10% третий год подряд
Brewery news

Число пивоваренных компаний в Великобритании выросло на более, чем 10% третий год подряд, согласно отчету Good Beer Guide 2016 ассоциации CAMRA.

В 2014 г. в Соединенном Королевстве открылось 204 новых пивоварни, таким образом, их общее число в стране составило 1424 – самый высокий показатель с 1930-40х. годов.

Самым значительным стал рост числа пивоварен в Лондоне – в прошлом году их открылось в столице 20. На начало текущего года в Лондоне работали 74 пивоварни.

Крафтовые (или «настоящие») эли удерживают лидерство на британском рынке – одна из каждых шести поданных в пабах пинт представляет собой бочковый эль. Потребление элей в кегах, однако, снижается.

Настоящий эль (англ. Real ale) — это название, придуманное организацией CAMRA (Кампанией за настоящий эль) для алкогольного напитка, определённого следующим образом: «пиво, сваренное из традиционных ингредиентов, выдержанное при помощи вторичной ферментации в контейнере, из которого оно разливается и подаётся без использования поступающей извне двуокиси углерода (углекислого газа)». Такой термин используется исключительно в Великобритании.

14 сентября, 2015
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © E-Malt s.a., 2013 - 2019