Великобритания: Солодовенная промышленность загружена на 100% благодаря спросу на виски
Солодовенная промышленность Великобритании загружена на полную мощность, оцениваемую в почти 1,6 млн. тонн, сообщают отраслевые источники.
Это стало возможным благодаря пользующемуся все возрастающей популярностью в мире шотландскому виски.
Недавнее исследование показало, что 550 тыс. тонн производимого в Великобритании солода идет на нужды пивоваренной промышленности, 50 тыс. – на нужды пищевой промышленности и для производства солодовых экстрактов, и 800 тыс. тонн используются для производства виски.
03 ноября, 2014