Бельгийская пивоварня Brasserie du Val de Sambre

Бельгийская пивоварня Brasserie du Val de Sambre расположена в городке Гозе провинции Эно (франкоязычная часть Бельгии).

Начиная со Средних веков монахи аббатства Оне (Aulne) варили 2 сорта пива. Оригинальная пивоварня была полностью разрушена пожаром в 1752 году и восстановлена в 1796, но производство пива на ней прекратилось еще до 1800 г.

С июня 2000 г. производство аббатского пива было возобновлено на пивоварне, находящейся среди руин монастыря. На сегодняшний день пивоварня Brasserie du Val de Sambre варит следующие сорта пива:

Abbaye d'Aulne (шесть сортов)
Blanche de Charleroi (4,5 % Alc. Vol.)
Heylissem Blonde (6,3 % Alc. Vol.)
Heylissem Brune (6,3 % Alc. Vol.)
Heylissem Triple Blonde (8 % Alc. Vol.)
Heylissem Triple Brune (8 % Alc. Vol.)
La Chérie на основе кислой вишни (4,3 % Alc. Vol.)

08 сентября, 2014