Пользователь Пароль


Правительство, которое повышает цены на пиво, непременно падет.
Чешская пословица

Главная страница Отправить сообщение Отправить сообщение Структура сайта         
 Новости   Ячмень   Солод   Хмель   Пиво   Объявления   О нас 

V-Line Новости V-Line Поиск в архиве новостей V-Line
V-Line-200

Бельгийский золотистый крепкий эль - Belgian Golden Strong Ale
Belgian Beer

Бельгийский золотистый крепкий эль обладает сложным ароматом со значительными фруктовыми эфирами, умеренными пряными свойствами и слабыми до умеренных запахами спирта и хмеля. Эфиры напоминают светлые фрукты, такие как груши, апельсины или яблоки. Умеренно пряные, перечные фенолы. Обычно присутствует много до умеренного, и все же отличительного парфюмерного, цветочного хмелевого характера. Спирты мягкие, пряные, парфюмерные и слабые до умеренных по интенсивности. Отсутсвуют жгучие спиртовые или ацетоновые запахи. Легкий солодовый характер. Отсутствует диацетил.

По цвету такое пиво бывает желтым до средне золотистого. Хорошая прозрачность . Шипучее . Массивная, стойкая, крепкая, часто пенистая, белая шапка, в результате чего после опадения на стакане остаются характерные "бельгийские кружева".

Вкус: Сочетание фруктовых, пряных и спиртовых вкусов, поддержанных мягким солодовым характером. Эфиры напоминают груши, апельсины или яблоки. Слабые до умеренных, перечные по свойствам фенолы. Часто присутствует слабый до умеренного пряный хмелевой характер. Спирты мягкие, пряные, часто немного сладковатые и слабые до умеренных по интенсивности. Горечь обычно средняя до высокой от комбинации хмелевой горечи и выработанных дрожжами фенолов. Значительная карбонизация и горечь создают сухой финал со слабым до умеренного горьким послевкусием. Никакого диацетила.

Этот вид пива был изначально разработан на пивоварне Moortgat после второй мировой войны как ответ растущей популярности пльзеньского пива.

09 июня, 2014
V-Line-200 V-Line-200
 Ваша учетная запись   Правила и соглашения   Помощь специалистов   Архив публикаций 
Copyright © e-malt s.a., 2013 - 2024 Libra
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.