Бельгийское пиво «триппель»
Термин «триппель» употребляется в Бельгии и Нидерландах для обозначения крепкого эля.
Широкое распространение этот термин получил в 1956 году, когда аббатство Вестмалле назвало таким образом свое самое крепкое пиво. Многие бельгийские пивовары начали копировать Westmalle Tripel и в 1987 году другая траппистская пивоварня, аббатство Кёнигсхофен в Нидерландах, также расширила линейку своих брендов пивом La Trappe Tripel.
Сегодня этот термин используется для крепких элей в стиле Westmalle Tripel.
26 мая, 2014