Бельгийский стаут
Стаут (англ. stout) — тёмное пиво, приготовленное с использованием жжёного солода с добавлением карамельного солода и жареного ячменя. Первоначально варился в Ирландии как разновидность портера. Очень популярен в Великобритании и Ирландии.
Категория бельгийских стаутов включает в себя и сладкие, и сухие, и более крепкие, и более слабые версии.
Более сладкие бельгийские стауты напоминают практически исчезнувший британский молочный стаут, а более крепкие версии иногда называют Императорским стаутом.
19 мая, 2014